幼儿健康食谱：橘皮山药粥的做法

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1、幼儿健康食谱：橘皮山药粥的做法文章来源莲山课件www.5YKj.CoM3幼儿健康食谱：橘皮山药粥的做法橘子皮是一味中药，叫做“陈皮”。从药理上来说，它具有和胃理气，化痰止咳，消食清热、止吐等功效， 接下来，每天早上，我用橘皮加山药熬粥给他喝，慢慢的咕咚的病情见好，也许是橘皮粥起到了治疗或辅助治疗的作用吧，星期一去幼儿园了。冬季孩子容易咳嗽，常喝点橘皮山药粥感觉还是有好处的。再说，橘皮自身也没有什么不良的负作用。吃完橘子这皮可不要扔哦，晒干后，做调味品，泡茶，熬粥均可。  橘皮山药

2、粥的原料及做法原料：大米100克干橘皮15克（鲜橘皮加倍）淮山药3100克清水约1300毫升 做法：        1、备好大米、干橘皮、山药；  2、将大米淘洗干净，山药洗净去皮，剁成米粒大小的碎末；  3、橘皮冲洗干净放入锅中，水开后转小火煎15－20分钟取汁；  4、过滤后的橘皮汁倒入电高压锅（松下电压力锅）中，加入大米和山药；  5、

3、将高压锅盖盖好；  6、按下煮粥键（10分钟）即可。 温馨提示：  1、给宝宝用，最好用干橘皮，功效和口感比鲜的好；  2、煎好的橘皮汁有淡淡的苦味，可加少许冰糖；  3、煮好的米粥最好在锅里闷10－20分钟，口感更软糯。    文章来源莲山课件www.5YKj.CoM3