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时间:2019-06-01
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1、夏季养生粥食谱小米山药粥的做法小米山药粥用料:江米少许100克左右,小米适量100克左右,铁棍山药2-3小段。做法1、两种米混合清洗后放入煮锅中2、山药去皮后切成小圈状3、粥大火煮开后换中小火4、接着放入切好的山药5、接着小火煲熟6、最后调入一勺麻油生滚鱼片粥材料(三人份量):鳕鱼150克、豌豆50克、大米35克、糯米35克、红米10克做法1.备好煮粥的米,我用的是:大米35克、糯米35克、红米10克夏季养生粥食谱2.将三种米清洗干净,用电高压锅煮,选择粥档,浓郁口感,用水大约1L。3.煮粥的时候准备好其它材料:鳕鱼150克、豌豆50克,青蒜切碎,
2、姜切末、香菜粗切几下。4.鳕鱼肉非常容易散,因此先调一个碗汁,内加米酒2汤匙、淀粉1茶匙、盐1克,将鱼片一片片地放入沾上汁,取出备用。5.待到粥解压后,打开锅盖,再次启动,当锅又滚起,将鱼片一片片地放入锅中,不要搅动(鳕鱼肉非常容易散,一搅鱼肉就散了)。6.然后撒入生姜末,倒入豌豆。7.撒些盐和胡椒粉调味。8.最后取出内胆,浇点麻油、撒入香菜和青蒜,轻轻地拌均即可享用。榆钱虾仁小米粥主料:榆钱40g,小米100g,虾仁100g。辅料:鸡粉1勺,黑胡椒碎少许,料酒1勺,盐适量,香油少许,白胡椒粉少许,姜片1片,色拉油适量。做法1、虾仁提前用料酒、盐、
3、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟2、起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用3、清洗干净的榆钱4、锅中加水和小米煮5、煮至粥浓稠,加点盐和鸡粉调味,最好是有高汤来煮6、加入炒过的虾仁7、加入榆钱一起煮开8、起锅前撒点白胡椒粉9、淋上香油即可、夏季养生粥食谱紫米桂圆粥材料:紫米半杯,桂圆干10个左右。做法1、紫米事先浸泡2个小时左右,桂圆干去壳取肉2、将材料放入锅内3、加入水(比例是1:7左右)4、按粥品就好,吃的时候可以根据自己口味放点糖或者不放都行本文作者:360度看世界
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