高一生物工作案例

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1、☆教学基本信息课题人教版生物教材必修1第2章第2节生命活动的主要承担者——蛋白质作者及工作单位王树娜河北栾城中学☆指导思想与理论依据蛋白质是构成细胞和生物体的重要有机物，在细胞及生物体生命活动起着重要甚至是关键的作用：如：结构物质、催化、免疫、信息传递、运输功能等，所以蛋白质是细胞和生物体生命活动的主要承担者、生物性状的体现者。近代分子生物学研究表明蛋白质在遗传信息的控制、细胞的通透性，以及高等动物的记忆、识别机构等方面起着重要的作用。本节内容与第三章第四章和第五章知识内容都有紧密的联系，本节知识是学习生物学的基础，本节内容是本章的重点难点。为了体现新课程标准

2、中培养学生探究能力的理念，在教学中采用多个问题引导的方式，逐个递进，设置探究情景，开展探究教学。利用多媒体信息量大，动态性强的优势，在课件中提供丰富的图片，为学生探究思考提供素材。为了体现新课标中关于使学生是学习主体的要求，在帮助，引导学生分析的基础上，增强学生是学习主体的要求，分小组讨论，自己归纳总结。尽可能多的联系各种学生们已熟知的典型例子。☆教材分析高中生物必修1模块让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。其中蛋白质部分是个重点内容，在教材中起到承上启下的作用。第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。

3、蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学好必修2基因表达部分打基础。蛋白质这一节内容分为氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。我计划用两个课时完成这一节，其中第一课时完成氨基酸的结构及其种类以及氨基酸的结合方式的教学，第二课时完成剩下内容的教学同时通过练习加强巩固。☆学情分析高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣

4、，本节教材编入了联系生活的内容。如：“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式，从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理，从易到难逐步培养学生的分析能力，更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。经过前阶段的新课程学习,他们具备了群体讨论,并大胆说出自己的想法和理论依据的能力.对事物的探究有激情,但往往对探究的目的性及过程,结论的形成缺乏理性的思考,需

5、要教师的引导。☆教学目标1、知识目标①、掌握氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程；②、概述必需氨基酸和非必需氨基酸的区别；③、说明蛋白质分子结构的基本方式；④、说明蛋白质结构多样性的原因；⑤、概述蛋白质的功能；2、能力目标①、通过对氨基酸、蛋白质分子结构等知识的讨论分析培养学生分析综合能力。②、通过讨论交流培养学生口头表达能力和逻辑思维能力。③、通过课外资料的收集培养学生收集、整理、遴选信息的能力。3、情感、态度、价值观目标①、通过关注蛋白质研究进展与生物体生命活动和健康的关系，激发学生学科学、用科学的求知欲。②、帮助学生树立“结构与功能相适应”的生物学观

6、点。③、初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。树立辩证唯物主义自然观，逐步形成科学的世界观。④、认识生物科学的价值，乐于学习生物科学，初步养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。☆教学重点和难点教学重点1、氨基酸的分子结构。2、蛋白质的分子结构方式和多样性。3、蛋白质的功能。教学难点1、氨基酸的分子结构通式。2、蛋白质的分子结构方式。☆教学过程教学过程看图激趣创设情景变式演练激励创新自我小结融入体系激发兴趣积极思维学习过程氨基酸结构及结合方式变构感悟寻求思路灵活运用深入探究整理知识构建网络温故知新探究发现教学环节教师活

7、动预设学生行为设计意图氨基酸的结构1、图片展示“大头婴儿”2、提出问题：“大头婴儿的头比较大，面部肌肉松驰，表情比较呆滞，对外界事物的刺激反应较低。为什么婴儿长期吃劣质奶粉会出现这种症状？”（引导他们把问题的关键放在劣质奶粉的成分上分析：“婴儿因为长期吃蛋白质含量极低的食物，造成身体发育不良而引起严重浮肿，表现出头骨比较大。”）回答：可能有多种答案，回答：很重要，因为蛋白质是生命活动的主要承担者用图片引起学生的学习兴趣，导入有关蛋白质作用的问题探讨中。引入并展示课题联系生活，引导学生注意日常饮食的科学搭配。3、由此看出：“蛋白质对于小孩子的生长发育重要吗？”因

8、为——蛋白质是生命活动的主要承担者4、