马铃薯在水中的沉浮说课

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1、《马铃薯在水中的沉浮》说课稿三骏乡第一中心小学麻红伟一、教材分析《马铃薯在液体中的沉浮》是科教版小学《科学》五年级下册《沉和浮》单元的第七课，也是研究物体在液体中沉浮探究实验课。物体的沉浮与液体有什么相有关呢？前面的研究使学生只会关注到物体本身的大小、轻重等特征，而这一课的研究，教材以生活中常见的“马铃薯、盐水等”为例，目的是让学生不仅仅知道马铃薯在水中的沉与浮，而是更进一步认识到物体的沉浮与所浸的液体有着密切的关联。本课的教学设计使学生经历了一个十分典型的“观察－发现－推测－验证”的科学探究过程，有助于学生形成科学的研究思想和方法，并为今

2、后的进一步学习“沉和浮”打下坚实的基础。教材的内容分三部分：第一部分，观察马铃薯的沉浮。通过创设情境，引起学生对沉浮条件的深入思考；第二部分，观察比较两个水槽的液体。通过实验验证盐水比清水浮力大，可以使马铃薯浮起来；第三部分，推测与验证。寻找盐水浮力大的原因，让学生理解物体沉浮与液体密切相关。二、教学目标：科学探究：引导学生经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，并指导学生调制液体来探索未知液体的性质，让学生了解液滴加热的技能。科学概念：认识到物体的沉浮与承载的液体有关，知道液体的性质可以改变物体的沉浮，一定浓度的液体才

3、能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。情感态度与价值观：体验科学探究的乐趣，乐于交流与合作，培养孩子们尊重事实的科学态度。教学重点：经历一个典型的“观察—发现—质疑—验证”的科学探究活动过程。教学难点：制定研究计划，并按计划进行实验操作。懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。三、教学准备演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯味精水、酒精灯、不锈钢调羹2个。一个天平。小组实验：每组二个马铃薯、浓盐水、食盐、克白糖、2只烧杯、一根搅棒。四、设计理念有人将科学比喻为引导学生过河，但学生不能自己盲目地过河，在教学过程中，我们要运用好的教学策略，为学生

4、提供“过河”的踏脚石。根据《新课程标准》指出：“科学课要以培养学生的科学素养为宗旨”，结合学生的实际情况，我将本课的教学法确定如下：1、教法：本课主要采用“探究－研讨”的教学方法，通过让学生对水槽里的马铃薯进行观察、研讨、推测、验证，以及进一步寻找盐水浮力大的原因。为了能使本课的教学目标得以落实，取得良好的教学效果，还综合运用发现法、实验法、演示法等多种教学方法来组织课堂教学。2、学法：本课主要采用观察法、探究实验法、小组合作等多种学习方法，指导学生通过多种感官对物体的沉浮现象进行有意识的初步认识，充分发挥学生的创造力，使学生能独立进行探究

5、实验，能充分发挥手、脑、眼的功能，从而获取知识，培养技能。课标指出科学课学习要以探究为核心，因此本课我主要采用探究式教学法。我的教学思路是：发现问题——自主探究——拓展延伸。我的教学设计是以“探究、开放、自主、合作”为基本指导思想的。五、教学过程1、创设情境，发现问题今天老师带来了两杯水和一大一小的马铃薯，你们猜猜，这节课我们可能研究什么问题？这样让学生提出问题，激发了学生的探究欲,从而导入新课——马铃薯在水中是沉还是浮。⑴、准备两个水槽，教师拿起一大、一小的两个马铃薯，问：“马铃薯在水中是沉还是浮？”⑵、学生讨论、猜测，教师动手演示实验。

6、在学生预测的基础上，老师把两只马铃薯分别放入两种液体中，马铃薯在盐水中浮而在清水中沉；把两只马铃薯同时放在清水中，结果两只马铃薯都沉在水里；把马铃薯同时放在盐水中，结果两只马铃薯都浮起来。根据实验现象，学生会发现马铃薯的沉浮与水槽里的液体有关。设计意图：创设这样的问题情境引入，实验的现象与学生的预测结果出现了矛盾，形成了认知冲突，产生了新的问题，激发了学生的探究欲望。当学生有了自己的猜想时，就会迫不及待想去验证它，于是我们就进入第二个环节：2、自主探究，验证猜想⑴、讨论验证方法：同学们：你们认为B杯加了某种物质，科学是讲究证据的，你有什么办

7、法来证明两杯水不一样呢？接着小组讨论，全班交流。学生的方案多种多样，有：闻一闻，尝一尝，晒一晒，烧一烧……对于这些方法我让学生一一评价，有的还进行了验证。最后大家达成共识，闻不出来，尝不安全不卫生，晒时间太长，最好的办法就是烧一烧，让水分蒸发再观察。那好，我们就来做个加热实验吧！⑵、做加热实验当学生探究有了发现一定喜不自禁，老师抓住这个机会做演示实验，再让学生观察两杯水中的液体是否相同，当大家看见B杯水加热后留下了“白色物质”时，学生兴奋的喊起来——盐，白色物就一定是盐吗？在老师点拨下，学生对白色物还做出了各种猜测，还有可能是味精、白糖……

8、接着我因势利导：那B杯水到底加了什么物质呢？接下来我们该怎么研究呢？这时有的学生就会运用“反证”的方法想到：把盐、白糖、味精分别溶解在水里，看看马铃薯会不会浮起来？于是进入下一个