中药炮制学讲稿1

《中药炮制学讲稿1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、中药炮制学中国药科大学中药学院张春凤第三章中药炮制的目的及对药物的影响第一节中药炮制的目的一、除去杂质和非药用部位二、降低毒性，保证临床用药安全有效三、转变药性，适应临床需要1.转变药物的四气五味2.转变药物的作用趋势3.影响药物的归经四、缓和药性五、增强药物的疗效六、利于药物贮藏，保存药效七、利于调剂制剂和有效成分的煎出八、矫臭矫味，利于服用一.除去杂质和非药用部位用药前的第一道工序－－净选工序除去的杂质：除去的非药用部位：除去有毒的药物意义：二、降低毒性，保证临床用药安全有效川乌传统认识：现代研究：炮制方法：浸漂：蒸煮：水解过程：见图乌头碱水解示意图水解水解苯甲

2、酰乌头碱乌头原碱乌头碱加热H2O加热H2O化合物类型:双酯型单酯型醇胺型毒性:11/50~1/5001/2000~1/4000溶解性:小中大临床疗效：无差异炮制原则：降低毒性，防止有效成分流失。传统炮制方法：（1）水浸泡至无干芯，然后水煮4－6小时；（2）水浸泡至无干芯，蒸6－8小时。改进工艺：浸泡至透置高压罐内，高压蒸40分钟。2.半夏传统认识：止咳化痰，具有毒性，不能生用炮制方法：姜汁浸、矾水煮、复制（甘草、石灰水）现代研究：含刺激性苷，苷元为尿黑酸，还含有3,4－二羟基苯甲醛毒性成分特性：1、不溶于水或难溶于水2、主要对眼、咽喉、胃肠等粘膜强烈刺激3、热稳定（1

3、00度、30分钟）4、生姜、矾水煮能降低毒性白矾解毒机理H2O【KAl(SO4)212H2O】Al(OH)33.芫花传统认识：醋制：现代研究：4.藤黄传统认识：豆腐蒸：三、转变药性，适应临床需要1、炮制可以转变药物的“四气五味”性（气）：四气：寒热温凉味：五味：酸苦甘辛咸1、首乌生首乌制首乌性味功效生首乌苦、涩、微温润肠通便制首乌甘、温滋补强壮酒蒸现代研究生首乌：蒽醌苷类，具有致泻作用。制首乌：游离蒽醌衍生物（润肠弱）糖（滋补）卵磷脂（滋补）：不溶于水易溶乙醇，制后易于煎出2、生地生地熟地蒸制性味归经功效生地甘苦寒心肝肾清热凉血，养阴生津熟地甘微温心肝肾补血滋阴现代研

4、究多糖、低聚糖单糖生地熟地3.甘草生品：炙品：4.黄连生品：姜炙品：2、炮制可以改变药物的作用趋势药物作用趋势：“升降浮沉”。大黄生品：苦寒，沉降，下行，具有泻下作用酒大黄：借酒之力上行，清头目之火酒蒸现代研究a、结合性蒽醌衍生物－泻下成分，炮制后结合性蒽醌水解。b、实验证明大黄及游离蒽醌有广泛的抑菌作用，炮制不能破坏游离蒽醌，只能使结合蒽醌水解，因此炮制品的泻下作用减弱而上清头目的作用增强（抑菌作用）3、炮制对药物归经的影响归经：是药物对某个部位的选择性作用砂仁生砂仁：辛温、开胃消食，入中焦脾胃。盐炙品：下引入肾，治小便频数。姜生姜：主发散风寒－发散力强，主入肺干姜

5、：主回阳救逆－温燥力强，主入心煨姜：主和中止呕－止呕力强，主入胃姜炭：主温经止血－止血力强，主入脾四、炮制可缓和药性药物不同，性能各异。性味偏盛的药物在临床应用上常会带来副作用。所以要通过炮制来纠正其偏盛之性。苍术生苍术：辛燥之品，化湿和胃之力强麸炒苍术：辛燥力弱，健脾燥湿力增强现代研究：2.麻黄生品：炙品：3.蒲黄生品：炒炭：4.黄连生品：7.18％炒黄：6.28％炒焦：3.27％炒炭：2.90％五、增强药物的疗效中药除了通过配伍来增强疗效外，还可以通过炮制的方法提高疗效。1.淫羊藿传统认识：补阳作用国外：对狗有促进精液分泌的作用国内现代研究：1、生品：2、羊脂油炮

6、制品：2.元胡：生品：醋元胡：传统理论：现代研究：a、元胡含多种生物碱b、醋煮后，成盐c、醋炙品水煎液生物碱：49.33％）生品：25.06％3、杜仲生品：补肝肾、强筋骨、安胎、降压（现代）盐杜仲：增强补肝肾和降压作用原因：六、利于药物贮藏、保存药效a、干燥处理后含水量降低，避免霉烂变质b、昆虫、动物药物热处理后，杀死虫卵如：桑螵蛸c、某些含苷类药物经加热处理能破坏其中与苷共存酶的活性，便于苷类成分的保存如：黄芩、杏仁黄芩生黄芩：清热燥湿，泻火解毒；现代研究：有效成分为黄芩苷，其与酶共存于植物细胞中，在适当的条件下会发生水解反应而失效。水解过程：见下图黄芩苷水解图黄芩

7、苷黄芩酶水黄芩素(黄色)氧化醌类(绿色)炮制原则：传统炮制方法：南方的炮制方法：北方的炮制方法：药典方法1：药典方法2：炮制方法沸水煮水蒸黄芩苷含量14.78％16.01％苦杏仁生杏仁：止咳平喘作用，有小毒现代研究：苦杏仁苷是止咳平喘的有效成分，苷类化合物常与酶共存于细胞中，在受潮、煎煮或水浸的情况下，会发生水解而失效。水解过程：见下图苦杏仁苷水解图苯甲醛氢氰酸杏仁腈苦杏仁苷苦杏仁苷酶H2O野樱苷野樱酶H2OHCN特性：1.少量止咳平喘：是苦杏仁止咳平喘的来源；2.挥发性：在体外挥发而使苦杏仁失去作用；3.毒性：生服时在体内大量水解产生HCN而中毒，