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时间:2019-06-14
《经济型酒店前奖惩管理制度》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、前厅奖惩管理制度为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:一、条例部分 惩罚部分: 1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡妆、工服整洁,工牌齐全,每违反一次罚款5元。2、员工应保管好酒店发放的物品,丢失者按价赔偿。(工服:200元/套、工牌10元/个、钥匙10元/把)3、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,1小时内罚款10元,1-2小时缺勤半天,2-3小时缺勤全天,3小时以上旷工一天。4、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元;5、不准带情绪上班,
2、班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元,如出现客人重大投诉,当事人罚款50元。7、员工认真填写前台的各项表格,有漏填者造成损失的由本人承担,并处以20元罚款。8、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元;1、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉各房型及价格,出现错误一次罚款10元。2、客人离店时及时更新房态,出现错误造成损失者,由本人承担后果并
3、处以20元罚款。3、接收中介订房,要做到准确无误,如因个人接单不清造成损失的,由经手人和确认赔偿佣金,并处以20元业务罚款。4、开具票据字迹工整,内容清楚(详见前台样本),违反一次罚款10元。5、按规定开具发票,开错或剪错者追回发票,费用由本人承担,并处以20元罚款。6、每天及时准确的上交帐务,出现帐务混乱造成损失的,由本人承担后果,试情节处以10-100元罚款。7、前厅各岗如被酒店总经理、值班经理或其他部门经理通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元。8、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元奖励部分: 1、主动为客人服务,
4、得到客人口头表扬者,每次加奖励5元,受到客人书面表扬者,每次奖励10元; 2、受到酒店表扬者,每次奖励20元二、执行方式 1、违反条例时,由部门开取罚款单或奖励单(详见附表),并请主管与当事人在罚款单上双方签字确认。 2、罚金(奖金)以现金或在工资中扣除的形式交纳。3、罚款单及奖励单由各部门自行打印。罚款单部门 姓名 金额 经理签字 原因员工签字年月日奖励单部门 姓名 金额 经理签字 原因员工签字年月日 三、补充内容 1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。 2、在日
5、常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。
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