浅谈禅茶文化思想和意义_释仁空

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1、第二十九卷第四期楚雄师范学院学报Vol.29No.42014年4月JOUＲNALOFCHUXIONGNOＲMALUNIVEＲSITYApr.2014［主持人语］:中华饮茶之风的普及，中华茶文化的持续发展与茶道的最初定格、茶艺的衍化及其海外传播、世俗深远影响，都与寺院茶文化紧密相关。近年来，随着人本呼唤、传统复归之风，与世俗社会茶饮文化热烈同步，寺院禅茶文化重炽。本刊特约了三位大德茶僧论说禅茶道法，旨在推动国人茶饮生活的品味趋向与禅茶文化的国际交流，希望得到更多同道与热心者参与讨论。学科主持人简介:赵

2、荣光(1948—)，男，浙江工商大学中国饮食文化研究所所长，城市与旅游管理学院教授，博士研究生导师，研究方向:中国饮食文化。浅谈禅茶文化思想和意义*释仁空(杭州灵隐寺，浙江杭州310018)摘要:禅茶文化思想主要是“四大精神文化”，即:“正、清、和、雅”。从历史的角度，叙述了禅茶文化在历史上的作用及禅茶在佛教中的结合和交融。阐明了禅茶文化不仅是一种形式，更是人生观的真理，世界观的内涵，宇宙观的真谛。在禅茶文化中，去体现禅的真实和内涵。中国的禅茶文化对日本、韩国，以及东南亚各国的禅茶文化与茶文化的影响

3、和意义。关键词:禅茶文化;历史;思想;意义;影响中图分类号:B946.5文章标识码:A文章编号:1671－7406(2014)04－0001－06一、禅茶文化概况法眼、云门、沩仰。”六祖慧能大师云，“菩提禅是佛教徒在修学过程中的行为和方式，本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘这种方式或是行为，都有着神秘的外衣。佛教埃?”就已经说明了他对自然变化的认识，对对禅的解释:“禅是禅那的简称，汉译为静虑，世界观剖析，以及生命中的一切因果关系。是静中思虑的意思。”也就是说佛教修行者，唐朝时期，佛教的兴盛，使

4、佛教各宗派也对人生的诸多问题要达到最高认识境界，必须逐渐趋于完善。禅宗也有着它的传播与形式，经过静静思虑。中国的禅宗，早在魏晋南北朝应运而生的禅堂，也就在此时成立。喜欢禅修时就已经存在了。《中国通史纲要》中记载:和热衷禅学者，每天在禅堂中打坐静参。禅宗“魏宣武帝时来自南天竺的菩提达摩大师从南静虑有一句口头禅，主要以“谁是我，我是朝来北朝后，大讲禅法，主张静坐修心，破除谁。是谁念佛，念佛者是谁?”的依据，静虑妄想，以求得心灵上的解脱。反对南方佛教名生命观，世界观、宇宙观、人生观的认识。打僧那种混杂佛学

5、和空洞的讲经。”达摩大师在坐参禅虽然延续成了形式，但是也产生出了一河南嵩山少林寺创立禅宗，先是在北方流行，种佛教的重要文化。这种文化，随着历史的前后来又传到了南方。直至盛唐时期，禅宗六祖进，社会的发展，不断革新和充实。慧能(公元六三八至七一三年)南越新兴人茶，有着复杂和多元的文化。自唐朝，茶(今广东省)把禅宗发扬光大，在南方大行禅就普遍受到社会的追捧，茶树的种植也遍及南宗之风，主张直指人心见性成佛，而且一花开方很多地方。在的茶文化中，有最大贡献的是五叶，形成了禅宗五家宗派:“临济、曹洞、陆羽(公元七

6、三三至八零四年)。他不仅写出*收稿日期:2014－01－19作者简介:释仁空(1971—)，号慧心、慧衍、寒石、归庐斋主人，笔名泓济。1990年出家，现为杭州灵隐寺寮元，诗人，篆刻家，书法家，国家级评茶师。·1·楚雄师范学院学报2014年第4期楚雄师范学院学报2014年第4期了历史上第一部《茶经》，更好的把茶文化推三巡茶后，盘坐静虑，让生命在茶香里静溢，向社会，并详细地对茶、泉、器作了概述，还让生命在禅意中宁静。三杯香醇“清醒汤”，把茶对环境土壤的要求作了详细介绍。他的禅参得无限“智慧光”。茶与禅二

7、者结合的历史茶文化思想，让更多的人对禅和茶的关系有了有些模糊，二者融合在一起有了生命。真正能了解和认识。为禅茶文化定位和研究的僧人才有资格，他们《茶中禅味》中写道:“止心静虑，精深参禅静思，是用心悟道，他们饮茶品味，是静高味，茶浪婆娑，不会把所有都忘却，只是没心细体。有了罪恶。渐渐地，伸手触摸着般若，复活了的心思，更是牢不可破。过去收藏的痛苦，随二、禅茶文化历史着白色的雾气飘走了，飘走了。从此心也平静佛教饮茶的形成与茶对禅的作用，是与禅了，常养的心境，平常了，平凡了。”如此的宗寺院几乎是同步发展的。

8、佛教重视参禅悟描写，其实就是在让心在茶味里倾诉，让痛苦道，息心静虑，而茶又是清心、提神、寡欲的烦恼随茶烟的白雾漂浮在自然中。的，这种外在原因，有助于禅思的内在因素，茶与禅是两种文化的碰撞，被研究和传播从而让精神与自然，让心内境界与身外境界有的。《茶文化研究》书中说:“针对第一个阶机结合，融为一体，则是所谓“禅茶一味”。段的研究核心问题是茶文化的起源，没有直接然而，这种文化，是中国传统文化史上的一种的文献史料和考古资料，可以说是茶文化的史独特现象，也是中国哲学史上的一大