凤仙花茎不同提取物对细菌的抑制作用

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1、河南农业科学，2012，41(1)：126-128JournalofHenanAgriculturalSciences凤仙花茎不同提取物对细菌的抑制作用马红梅，张耀辉，陈小兰(琼州学院生物科学与技术学院，海南五指山572200)摘要：为研究粉红色凤仙花茎的3种不同提取物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种3种细菌的抑制作用，用水、75乙醇和75丙酮分别提取凤仙花鲜花茎，获得风仙花茎的粗提物。采用平板稀释涂布法检测粗提物对大肠埃希氏杆茵、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种3种细菌的抑菌效果，记录观察茵落数，计算抑茵率。结果表明

2、，凤仙花茎的不同提取物对枯草杆茵黑色变种和金黄色葡萄球茵的抑制作用强于大肠埃希氏杆菌，且质量浓度越高，抑制作用越强。当凤仙花茎水提取物质量浓度为0．2g／mL时，水提物对大肠埃希氏杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草杆菌黑色变种3种细茵的抑茵率均达到最大，分别为99．95、99．99、99．98％；75乙醇提取物对3种细茵的抑茵率分别为99．94、100、99．999／6；75丙酮提取物对3种细茵的最低抑茵浓度(MIC)均为0．1g／mL。综上所述，同一种提取物的不同质量浓度对同一种细菌的抑制作用存在明显的差异，对3种不同细茵的抑制作用差异不明显

3、。凤仙花茎不同提取物的抑茵效果表现为：75丙酮提取物>759，6乙醇提取物>水提取物。关键词：凤仙花茎；提取物；抑茵作用；细茵中图分类号：S681．1文献标志码：A文章编号：1004—3268(2012)01—0126一O3BacteriostasisofDifferentExtractsfromImpatiensBalsaminaL．StemonBacteriaMAHong—mei，ZHANGYao—hui，CHENXiao—lan(CollegeofBioscienceandTechnology，Qiongzhoucollege，W

4、uzhishan572200，China)Abstract：ToobservetheinhibitionofdifferentextractsfrompinkImpatiensbalsaminaL．stemonthreebacteria，Escherichiacoli，Staphylococcusaureusa：ldBacillussubtiliswar．Niger，bacte—riostaticeffectsofextractsof75ethanol，75％acetoneLndtheaqueousextractsfrompinkIm—

5、patiensbalsaminaL．stemonthreebacteriaweretestedbygradientdilutioncoating，andthehum—berofcolonyandantibacterialratiowereinvestigated．Theresultsshowedtheantibacterialactivi—tyofthethreedifferentextractsfromImpatiensbalsaminastemtoBacillussubtilis"oaf．NigerandSt口ph￡ococc让sa

6、urehswasstrongerthanEscherichiacoli，withthehigherconcentrationoftheextractionandthehigherantimicrobialactivity．EffectsofextractsoftheaqueousextractsfrompinkImpatiensbalsaminastemonthreebacteriaofEscherichiacoli，StaphylococcusaureusandBacillussubtilis"oar．Nigerwere99．95，9

7、9．99and99．989，6，respectively，withconcentra—tionof0．2g／mL；thoseof75acetoneextractswere99．94，100and99．99，respectively．Theminimalinhibitionconcentration(MIC)of75acetoneextractsfrompinkImpatiensbal—saminaL．stemonthreebacteriawere0．05g／mL．Inconclusion，theantimicrobialactivity

8、ofdif—ferentconcentrationofthesameextractfromImpatiensbalsaminaL．stemonthesamebacteriawassignificantlyd