艾纳香不同部位提取物的抗氧化活性及其对酪氨酸酶的抑制作用.pdf

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1、第2O卷第18期中国实验方剂学杂志Vo1．20．No．182014年9月ChineseJournalofExperimentalTraditionalMedicalFormulaeSep．，2014·工艺与制剂·艾纳香不同部位提取物的抗氧化活性及其对酪氨酸酶的抑制作用庞玉新，袁蕾一，王中洋，胡璇一，孙懂华，杨全’(1．中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室，海南儋州571737；2．海南省艾纳香工程技术研究中心，海南儋州571737；3．广东药学院中药学

2、院，广州510006)[摘要]目的：考察艾纳香不同部位提取物的抗氧化活性及其对酪氨酸酶的抑制作用，筛选具有抗氧化活性及美白作用的有效部位。方法：采用水，50％乙醇及95％乙醇3种不同极性溶剂分别回流提取艾纳香的功能叶、嫩叶、嫩茎；运用DPPH，ABTS，FRAP法及酪氨酸酶抑制活性试验分别比较各部分提取物的相关活性。结果：艾纳香功能叶、嫩叶、嫩茎的95％乙醇提取物DPPH自由基清除率大于其他溶剂提取物，依次为95．38％，91．32％，92．49％；ABTS，FRAP法及酪氨酸酶抑制试验结果显示艾纳香

3、功能叶和嫩叶的50％乙醇和95％乙醇提取物均具有较好的活性，当各提取物质量浓度为l500mg·L时，艾纳香功能叶的水，50％乙醇和95％乙醇提取物对ABTS自由基的清除率分别为26．54％，82．48％，67．46％，嫩叶的3种提取物分别为34．15％，95．39％，59．59％，嫩茎的3种提取物分别为52．05％，39．35％，38．77％。功能叶的水，50％乙醇及95％乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制率分别为24．24％，32．79％，37．97％；嫩叶不同提取物的抑制率分别为27．12％，36．53％

4、，34．19％，嫩茎的则依次为31．36％，26．22％，24．00％。结论：艾纳香提取物具有较好的抗氧化活性和酪氨酸酶抑制作用，其中功能叶和嫩叶为其主要活性部位。[关键词]艾纳香；抗氧化活性；DPPH自由基；ABTS自由基；铁还原能力；酪氨酸酶抑制作用[中图分类号]R283．6；R284．2；R285．5[文献标识码]A[文章编号]1005—9903(2014)18~004—05[doi]10．13422／j．cnki．syfjx．2014180004[网络出版地址]http：／／www．cnki．

5、net／kcms／detail／11．3495．R．20140722．1441．001．html[网络出版时间]2014~7—2214：41AntioxidantActivitiesandAnti-tyrosinaseofExtractsfromDifferentPartsofBlumeabalsamiferaPANGYu．xin·，YUANLei’，WANGZhong—yang'，，HUXuan’，SUNDong—hua’’，YANGQuan(1．TropicalCropsGeneticResour

6、cesInstitute，ChineseAcademyofTropicalAgriculturalSciences，KeyLaboratoryofCropGeneResourcesandGermplasmEnhancementinSouthernChina，Danzhou571737，China；2．HainanProvincialEngineeringResearchCenterforBlumeabalsamifera，Danzhou571737，China；3．SchoolofTraditiona

7、lChineseMedicine，GuangdongPharmaceuticalUniversity，Guangzhou510006，China)[Abstract]0bjective：Toinvestigateanti—tyrosinaseandinvitroantioxidantactivitiesofcrudeextractsfromdifferentpansofBlumeabalsamr口，inordertoscreenactiveingredientswithwhiteningandanti

8、oxidanteffects．Method：Functionalleaves，tenderleavesandimmaturestemsofB．balsamiferawererefluxedbyaqueous，50％ethanoland95％ethanol，respectively．Thencrudeextractsweremeasuredtyrosinaseinhibitorybyenzymologymethod，andantioxidantactivi