红葱提取物对酪氨酸酶的抑制作用.pdf

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1、药物研究中国民族民间医药ThemedicinestudyChinesejoumalofethnomedicineandethnopharmacy·13·红葱提取物对酪氨酸酶的抑制作用何云王庆华王晓艺王红星1．广东药学院中药学院，广东广州510006；2．广东药学院基础学院，广东广州510006；3．广州白云华南生物科技有限公司，广东广州510545【摘要】研究红葱不同溶剂提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用。方法：通过95％乙醇、60％乙醇和水等三种不同的提取方式获得红葱提取物，采用L一多巴速率氧化法，研究提取物对蘑菇酪氨酸酶催化L一多巴氧化活性的影响。结果：95％乙醇、60％乙醇和水的提取物对酪氨

2、酸酶酶抑制作用的IC50分别约为5．76、3．04和5．81mg／ml。结论：上述三种提取物均对蘑菇酪氨酸酶有一定的抑制作用，红葱60％醇提物对酪氨酸酶抑制作用最强。【关键词】红葱；酪氨酸酶；抑制作用【中图分类号】R285【文献标志码】A【文章编号】1007—8517(2014)10—0013—02InhibitionofEleutherineplicataextractontyrosinaseHEYun，WANGQing-hua，WANGXiao—yi，WANGHong—xing1．PharmaceuticalCollegeofGuangdongPharmaceuticalUniversit

3、y，Guangzhou510006，China；2．TheSchoolofBasicCoursesofGuangdongPharmaceuticalUniversity，Guangzhou510006，China；3．GuangzhouBaiyunSouthChinaBio—TechnologyCo．，Ltd，Guangzhou510545，ChinaAbstract：TostudytheinhibitionofEleutherineplicataextractontheactivityoftyrosinase．Methods：ThreeextractsofEleuther-ineplicat

4、awereusedtoinvestigatetheinhibitionontheactivityoftyrosinasebymeasuringtheoxidationrateofL—dopa．Results：TheIC50Ofits60％ethanolextract，95％ethanolextractandwaterextractwereabout5．60，3．04and5．85mg／ml，respectively．Conclusion：Thesethreeextractswereonacertaininhibitionoftyrosinase，andthe60％ethanolextracth

5、adthehighestinhibitoryac-tivitytotyrosinase．Keywords：Eleutherinep

6、icata；tyrosinase；inhibition酪氨酸酶(Tyrosinase，EC1．14．18．1)是一种多酚南种植基地提供；蘑菇酪氨酸酶(845U／rag)，worthington氧化酶’，广泛存在于动植物和人体内，是动植物体酶公司；L一多巴，广州菲博生物科技有限公司；其他试剂均促褐变、体内色素合成的关键酶’。它能将酪氨酸羟化，为国产分析纯。产生邻位二羟基苯丙氨酸(L一多巴)，然后再将多巴氧化1．2红葱提取物的制备鲜红葱，烘干，粉碎后取1000g，成多

7、巴醌，进而产生黑色素。因此，其代谢产物黑色素决加入8倍量的95％(V／V)的乙醇和60％以及水分别提取定皮肤颜色深浅，其异常过量表达可导致人体的色素沉着2次，每次1h。提取液过滤，合并滤液，滤液回收乙醇，性疾病，如雀斑、黄褐斑、老年斑等，因此酪氨酸酶活性得浸膏。在60℃下将浸膏浓缩到相对密度为1．30～1．40的是化妆品行业皮肤美白和治疗皮肤色素沉着性疾病的药物稠膏，在60～70'E，～0．08mpa的条件下真空干燥，粉碎，作用研究靶点。近年来，酪氨酸酶抑制剂的研究非常活跃，即得红葱提取物。有关植物提取物对酪氨酸酶的抑制作用也越来越受到研究1．3对酪氨酸酶活力的抑制作用在pH6．8，25mmo

8、1．／L磷人员的重视。酸盐缓冲液体系中，以L一多巴为底物，将0．2ml不同质红葱为鸢尾科红葱属红葱EleutherineamericanaMerr．et量浓度的红葱提取物与0．2ml酪氨酸酶溶液于30~C预混合K．Heyne，以全草、鳞茎入药。原产于西印度群岛，我国10min后，加入1m130℃L一多巴开始反应，立即放入分光广西、云南等地有分布，为民间药用植物J。《中华本光度计中在475nm处测定