肥胖发生机制的生理学分析_文献综述_

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1、1994年第17卷北京体育大学学报1994Vol.17第1期JournalofBeijingUniversityofPhysiealEducationNO.l肥胖发生机制的生理学分析’(文献综述)王从容杨锡让摘要随着人们生活水平的提高,肥胖不仅,而且也是广大教练员、已成为当代重要的医学问题之一运动员最为关注的问题。为此对肥胖的危害、影响因素及发生的机制进行综述。关键词肥胖机制,下丘脑,脂肪细胞,遗传ThePhysiologiealAnalysisoftheEtiologyofobesityWangCongrongYan

2、gXirangAbstractObesityasanimPortantmediealissuehasbeeneoncernednotonlybyresearehersbueoaehesandPlayers.Thearticlemadeareviewontherisk,relevantetorsandetiologyofobesifaty,,,Keywordsetiologyofobesityhyl)othalamusadiPocteheredity脂肪是人体正常的组织成份,对于保证人体正常的生理功能起着重要的作用,但体

3、内脂肪过多积累可造成肥胖。肥胖是指相对于瘦体重而言身体的脂肪量过多,它给人类的生、,。活:工作带来诸多不便而且影响到人类的健康大量流行病学研究表明肥胖与冠心病、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病及某些肿瘤(如乳腺癌、子宫内膜癌)等严重危害人。类健康的疾病发生有关〔’,2)肥胖可引起人体的生理、生化、病理、神经体液调节的一系列变化,使人体的工作能,。:力降低甚至显著缩短寿命据调查引起人类死亡的常见病的死亡率肥胖人和正常人有明显差别(肥胖高于正常1~2倍)。对于成年人,肥胖是损害健康的先兆,肥胖时由于过量的脂肪在体内堆积,增加了

4、身体负担,过多的脂肪需大量血液来供应,加重了身体心血,,,,管系统负担胸腹部大量脂肪堆积横隔膜被迫抬高胸部和横隔的运动受到限制即妨碍心脏舒张,加之心脏本身的脂肪沉积、心脏营养障碍等,使心肌收缩力减弱,心搏量减少,血流速度减慢,以致于肥胖者常感到气促、疲乏和不能耐受较重体力活动。肥胖者在同等情况下,氧消耗较正常人高34%,,一40%严重肥胖者对疾病的抵抗力下降产生并发症,直至影响寿命即。近年来,由于生活水平的提高,肥胖的发生率越来越高,肥胖儿的比例也不断增高,这不仅给儿童造成某些心理压力,也影响到其某些生理机能的发展。如

5、肥胖儿可出现早、、。。〔4,熟脂肪肝运动能力下降等这些均影响了儿童的正常发育鉴于肥胖对人体健康的种种危害,预防肥胖,控制身体成份在适宜水平,不仅利于保持健康,而且也是运动员*高等学校博士学科点专项科研基金资助项目,,,100084GraduatesehoolBuPEBeingl伽以〕84北京体育大学研究生部北京ij北京体育大学学报第17卷取得优异运动成绩的保证。1肥胖的影响因素,,肥胖的种类很多我们这里指的是无明显内分泌代射性疾病的肥胖也称为单纯性肥胖。肥胖是相对于瘦体重而言,体内脂肪量过多,体脂的积聚是由于摄人热量高

6、于人体所,。,需的能量过多的能量在体内转化到脂肪细胞中食物摄人的能量二人体消耗的能量两者间保持平衡,才能保证人体维持正常体重。对于肥胖症的发病机理,许多学者从不同角度进行了广泛的研究,提出了各种假说,但目前还没有一个学说能较完善地解释肥胖的,。、因此普遍认为::原因肥胖是多因素作用引起的综合症l)年龄成人中年人更易出.。。::现肥胖2)性别女性脂肪含量高幻能量摄人量过度进食造成体重和体脂增加。。::4)摄食成份高脂膳食可导致肥胖5)体力活动水平运动水平低致超重6)安静代。::谢率其值低与体重和获得体重的瘦体重有关7)食

7、物生热效果某些肥胖者摄人能量的生热效率低。8)脂氧化:高呼吸商与体脂和获得体重有关。9)脂肪/瘦组织:脂肪重/瘦体重值高与超重和获得有关。10)脂肪组织脂蛋白酷酶活性二肥胖者高,降体重后仍。、、、保持高水平11)社会和行为因素的差异:肥胖与社会经济地位家庭条件朋友范围、、、。业余活动形式看电视时间抽烟习惯酒精摄人等有关12)确定的基因特征:主要影响能量平衡尤其通过影响能耗的组份,过剩能量以脂肪或瘦组织形式贮存,脂和碳水化合物氧化的相对比例。,,.由此可见肥胖是由多种因素决定的其影响因素可概括为图1其中每个成份都包,,,

8、,括许多影响因素摄入不仅指全部能量摄人而且包括摄入的营养组成饮食的可口性不同氨基酸组成和影响摄人食物代射的其他分子。能量消耗包括基础代谢和安静代谢率,食物的生热作用,运动能耗,温度导致的生热,应激导致的生热等因素.生物学与行为学,,的相互作用很复杂是指营养或能量摄人与能量消耗的相互作用其差异受先天遗传和后天获得条件的影响。如肝或骨

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