蜜蜂於夏季採集台灣綠蜂膠與蜂花粉的時間分佈

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1、科學短訊台灣昆蟲30:317-325(2010)FormosanEntomol.30:317-325(2010)蜜蜂於夏季採集台灣綠蜂膠與蜂花粉的時間分佈1221*葉琇如、陳嘉南、黃中洋、陳裕文1國立宜蘭大學動物科技系26047宜蘭市神農路1段1號2彥臣生技藥品股份有限公司11503台北市南港區園區街3號17樓摘要台灣綠蜂膠具有廣泛的生物活性且極具生產應用價值，為探討蜂群於產區採集台灣綠蜂膠的時間分佈，本研究於2007年夏季(7月)在嘉義縣梅山鄉一處養蜂場隨機選取6群蜜蜂，連續3日於8:00～18:00將花粉收集器放置於蜂箱出入

2、口，每2h收集單一蜂群採集物為一樣品，共收集90件樣品，並分析各樣品中台灣綠蜂膠與蜂花粉的重量。結果顯示，外勤蜂攜回台灣綠蜂膠的時段主要分布於8:00～14:00，此時段的蜂膠採集量約佔總採集量的77%；攜回蜂花粉的時段則以8:00～10:00最高(40.70±6.88%,mean±s.d.)，此後採集量隨時段漸次減少(p<0.05)，14:00～18:00時段的採集量合計僅佔9.5%，如此顯示西洋蜂採集綠蜂膠與蜂花粉的行為主要約於8:00～14:00期間，14:00以後則兩者的採集量大幅減少。關鍵詞：蜜蜂、台灣綠蜂膠、蜂花粉、

3、採集時間。蜂膠(propolis)是蜜蜂採集植物的枝會隨著採集地區的季節或植被而有非常大的葉、嫩芽或是果實表面等物質，經蜂群加工而變異(Huangetal.,2007)，而台灣產蜂膠可得的樹脂狀物質，早在三千多年前就有人類將依採集的季節與膠塊顏色區為三級(Chenet之作為天然醫療用的記載(Bankovaandal.,2008)，其中以5～8月所採收的TW-IMarcucci,2000;Bankovaetal.,2000)。已有類型蜂膠，其外觀呈現翠綠色，被稱為台灣綠許多報告指出蜂膠萃取物具有多種生物活蜂膠(Taiwangree

4、npropolis)。台灣綠蜂膠性，例如抗腫瘤、抗氧化、抗微生物、保肝與萃取產率最高，而且具有極佳的抗菌與抗氧化免疫調節等活性，並可歸因於蜂膠多樣化且複活性，因此極具開發應用價值(Chenetal.,雜的組成份所致(Banskotaetal.,2001;2008)。台灣綠蜂膠主要活性成分為異戊二烯Bankova,2005a,2005b)。由於蜂膠的組成份類黃酮(prenylflavanones)，首先由Chenet*論文聯繫人Correspondingemail:chenyw@niu.edu.tw蜜蜂採集蜂膠與花粉的時間分佈31

5、7劑(Chenetal.,2003,2004a,2004b,2007;Luetal.,2005;Chenetal.,2008)。關於外勤蜂採集蜂膠與蜂花粉的行為觀察，皆為利用後足的花粉籃(pollenbasket)攜帶回巢，而蜂膠團的外觀非常崎嶇不規則(圖一)，花粉團則為平滑狀的團塊，因此吾人可以利用商用花粉收集器收集外勤蜂攜回的蜂花粉與蜂膠團塊。Teixeiraetal.(2005)以攝影方式追蹤觀察蜜蜂採膠的行為，他們發現蜜蜂似乎較偏好植物的芽、葉柄或嫩葉，蜜蜂利用大顎咬下植株上的黏性物質，經大顎與前足搓揉後變成樹脂狀物質，

6、接著由前足傳遞至中足，最後放入花粉籃，由開始採集到將採集物放入花粉籃的這段時間平均約7分鐘；接下來，攜帶著蜂膠團的工蜂飛回巢內，由巢房中的其他工蜂用大顎將蜂膠團卸下，並且將之填補在巢房中已經填有蜂膠的區域，而填補巢房這個動作與採膠的行為相似，但是外加了咀嚼的步驟(Kumazawaetal.,2003)。為了探討在台灣綠蜂膠的盛產期間(夏季)，西洋蜂(Apismellifera)群採集蜂膠與蜂花粉的時間分佈，吾人選定一處位於嘉義縣梅山鄉商用養蜂場，逢機選取6群蜂勢滿8圖一蜜蜂體上的蜂膠團(PS)與蜂花粉團(PN)。片且蜂后正常產卵

7、的西洋蜂群，各試驗蜂群均Fig.1.Honeybeesarecollectingpropolis(PS)andpollen(PN).於巢房出入口放置花粉採集器，在2007年7月12～14日，連續3日於每日上午8點到下午6點，以兩個小時的採集物為一個樣al.(2003)分離鑑定並命名為蜂膠素品，共收集得90件樣品(5時段/日×3日(propolins)，目前已被分離鑑定出的蜂膠素有×6蜂群=90)，樣品攜回實驗室分析其中蜂A～J等10種，其中又以蜂膠素C、D、F與膠與蜂花粉的含量。由於蜂膠團粒不紮實易粉G最普遍並大量存在於台灣綠蜂

8、膠中，故可做碎，若以人為挑選區分秤重容易產生誤差，而為檢測蜂膠中活性成分之重要指標。蜂膠素被且蜜蜂每趟採集飛行均針對單一目標物收集認定是台灣綠蜂膠最主要的活性成分(Chen之，不會發生同時採集到花粉和蜂膠的狀況etal.,2003,2004a,2004b,200