工程化学基础教学绪论PPT

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1、《工程化学基础》欢迎大家共同学习教材：《工程化学基础》（第二版）编著：陈林根等出版：高等教育出版社主讲人：金永林1第1章，绪论1、了解化学学科的地位和作用，明确学习《工程化学基础》的要求。2、了解物质层次及其运动理论，理解认识源于实践和没有止境的观点，确立正确的学习方法。3、联系实例理解系统和环境，聚集状态和相等概念，明确敞开系统、封闭系统、孤立系统及相的划分。4、明确化学反应中的质量守恒和能量变化，掌握物质的量的符号、单位及有关计算。5、明确反应进度的概念，掌握化学计量数正负值的确定。学习要求2化学的主要任务是创造新物质，以满足人类对物质的需求。表：

2、新分子和新材料的飞速增长年份已知化合物的数目190055万种1945110万种，大约45年翻一倍197023.7万种，大约25年翻一倍1975414.8万种1980593万种，大约10年翻一倍1985785万种19901057.6万种，大约10年翻一倍1999超过2000万种*2.化学的主要任务3任何自然科学的最终目标都是要为人类造福，使人类生活的更美好。(1)，保证人类的生存，(2)，提高人类的生活质量，(3)，延长人类的寿命。（举例：使粮棉油增产、改善生活、合成药物）*3.研究目的4*7.化学是一门起着中心环节作用的学科5三，怎样学习《工程化学基础

3、》1.物质是分层次的世界由物质组成的。物质是不以人的意志为转移的客观实在，是可以从感觉上被感知的事物。物质是运动的，运动是物质的基本属性和存在形式。自然科学研究的物质分为实物和场（电磁场、引力场等）两种基本形态，化学研究的对象是实物，场不属于化学研究的范畴。就物质的构造情况来看，大至宇宙天体，小至微观的基本粒子，其间可分为若干层次如微观、宏观和宇观三个层次。了解6表1.1有关物质层次的一些情况层次典型尺寸/m过渡尺寸/m实例理论胀观1040？3×1030宇观1021银河系广义相对论3×1011太阳系宏观102篮球场牛顿力学3×10-10原子，分子微观1

4、0–17基本粒子量子力学3×10-27电子、光子渺观10–36超弦（？掌握7其次，人类对自然的认识不仅有表象式的、定性的描述，而且人们还建立了一整套精确的、定量的表达方式，例如：摩尔、千克、米等等，从而使人们对物质世界的认识更生动、更准确。所以，本书在第4章、第5章中，结合具体的事例分别就化学反应中的能量问题、反应方向、反应速度、溶液中离子平衡等问题展开了有益的讨论。因此，我们在学习工程化学时应当注重理论与实践相结合，定性与定量相结合，二者不可偏废。*2.理论与实践相结合，定性与定量相结合81.系统和环境四、基本概念为研究的方便，我们把某一部分作为研究

5、的对象，并将它与其周围的物质区分开来，这部分研究对象就称为系统。系统以外与之直接联系的部分，称为环境。掌握9有物质和能量交换开放系统只有能量交换封闭系统无物质和能量交换隔离系统三种热力学系统系统和环境是一个整体的两个部分，根据它们之间有无质量（习惯上说有无物质，因原子及结合态物质有静质量）交换和能量传递，可将系统分为下述三类：掌握10AgFeN2,H2NH3银片低熔合金铁片炉膛支架烧结炉(氮、氢、氨作保护气体)2NH3(g)N2(g)+3H2(g)我们可以把氮氢氨作为一个系统，其余的作为环境来研究上述反应。绝热层掌握112，聚集状态和相物质在一定的温度

6、和压力条件下所处的相对稳定的状态，称物质的聚集状态，简称物态。聚集状态有：固态、液态、气态及等离子态。相则被定义为：系统中任何化学组成均匀，物理和化学性质都相同的，且可用机械方法分离出来的部分。相与相之间存在明显的界面。掌握12插短片：1，相实验解说水乙醇氯化钠四氯化碳硝酸银碘化钾试剂加入次序掌握水：一个相水+乙醇：一个相水+乙醇+氯化钠（溶）一个相水+乙醇+氯化钠+四氯化碳两个相水+乙醇+氯化钠+四氯化碳+硝酸银三个相水+乙醇+氯化钠+CCl4+AgNO3+KI四个相(Ag++Cl-→AgCl↓)(Ag++I-→AgI↓)→13在右边大烧杯中，KI溶

7、液加入硝酸汞溶液有黄色的HgI、红色的HgI沉淀，问:此时溶液中有几个相？答：溶液中有三个相（溶液，黄色的HgI、红色的HgI）143，质量守恒和能量变化一般的化学反应方程式可表示为aA+bB＝yY+zZ其中小写字母为计量数，大写字母为物质或0=–aA–bB+yY+Zz常用化学反应计量方程表示化学反应中质量守恒关系，通式：式中∑为加和号，νB为相应指定物化学式B的计量数(反应物为负值)，B为相应指定物的化学式，掌握15例如：3H2+2N2=2NH33H2+2N2=2NH3或0=2NH3-3H2-2N2其中3、2、2分别是H2、N2、NH3的计量数H2、

8、N2、NH3是化学式16反应通式表述了化学反应的两个特征：(1)质量守恒(2)能量变化掌握17