3436个月宝宝辅食

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1、-34-36个月宝宝辅食凉拌鸡丝材料:鸡胸肉200克,小黄瓜1根,粉丝1把,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,香油1小匙,糖1小匙.盐、胡椒粉少许。做法:1、将鸡胸肉抹上少许盐和胡椒粉,放在大盘子上,盖上保鲜膜,放入微波炉用高火3分钟蒸熟,放凉,撕成细丝备用。2、小黄瓜切细丝;粉丝用热水泡软,沥干,锖在盘子上。3、将黄瓜丝放在粉丝上,再放上鸡肉丝,最后将所有调味料调成酱汁淋在鸡丝上即可。功效解析:既好吃又清爽,能充分发挥营养、美味的双重功效。--番茄豆腐汤材料:番茄1个,嫩豆腐1块,肉丝50克,淀粉.酱油、葱花、盐、胡椒

2、粉各少许。做法:1、番茄去皮切丁,嫩豆腐切丁,肉丝用淀粉、酱油拌好。2、锅内加水烧开后加油,放入番茄丁、豆腐,加盐适量,酱油少许(起调色作用),水沸居中火煮至番茄溶于汤中,放入肉丝,小煮片刻,加葱花和胡椒粉少许即可。功效解析:番茄富含维生素,豆腐含钙量高,瘦肉含铁。红红的番茄汤中漂浮着白白嫩嫩的豆腐,点缀着绿色的葱花,可谓色泽鲜艳,味道酸咸适,非常开胃且易消化。--紫菜瘦肉汤材料:紫菜25克,猪瘦肉15巳克,葱、姜、料酒、肉汤、盐各适量。做法:1、将紫菜用清水泡发后去杂质;将猪肉洗净,下沸水锅汆烫,捞出洗去血水切

3、丝。2、烧热锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,炒至水平,加入肉汤、葱、姜、盐,煮至肉熟。3、加入紫菜烧沸,出锅装入汤碗即可。功效解析:紫菜是很好的益智补脑食品,猪肉含丰富的蛋白质、钙等,能补充大脑所需营养素。--芝麻拌菠菜材料:菠菜200克,芝麻50克,盐、芝麻、香油少许。做法:1、将芝麻去杂质,淘洗干净,沥干水,放入锅中,用中火炒香2、将菠菜择洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出,沥干水,晾干后放入盘中,放入盐,加上芝麻,淋上香油即可功效解析:芝麻是健脑益智食物,宝宝食此菜,可使脑力增强、思路敏捷。-

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