氮羟甲基蛋氨酸钙对中国荷斯坦奶牛瘤胃代谢及生产性能的影响

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1、甘肃农业大学硕士学位论文氮-羟甲基蛋氨酸钙对中国荷斯坦奶牛瘤胃代谢及生产性能的影响姓名：熊春梅申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：张力;郝正里20040601硕士论文中文摘要2004年摘要将25头中国荷斯坦奶牛(泌乳天数为80～110天，平均产奶量为25～30kg)随机分为5组，对照组(基础日粮)，试验一组(基础日粮+309DL-Met)，试验二组(基础日粮+459N-HMM-Ca)，试验三组(基础日粮+309DL-Met+508L-Lys)，试验四组(基础日粮+459N-HMM-Ca+509L-Lys)，

2、进行饲养试验和滑化试验，并测定添加N-HMM-Ca对瘤胃内环境、饲料养分的消化率、血浆代谢产物以及产奶量和乳成份的影响。试验结果表明：瘤胃液氨氮fN-H3-N)浓度试验二组显著(P0．05)。瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)和乙酸浓度试验四组和试验二组显著(P

3、显著(PO．05)。各组血浆葡萄糖、游离脂肪酸和总氨基酸浓度差异不显著(P>0．05)。干物质采食量各组差异不恩著(P0．05)。试验四组乳脂校正乳(F例)显著(P

4、．81％和8．72％。试验二组、试验四组乳脂率显著(P0．05)。各组乳蛋白差异不显著(P>0．05)，试验二组和试验四组乳蛋白产量比对照组每天多产87．949和86．579，分别提高了9．27％(P=0．062)和9．12％(P=0．066)，牛奶中体细胞数、

5、全脂固形物和非脂固形物各组间差异不显著(P>0．05)。由此得出结论：一方面，N-HMM-Ca的一部分能避免瘤胃微生物的降解，以保护性Met的形式提供给瘤胃后Met；另一方面，N-HMM．Ca的降解部分改善瘤胃的发酵，促进瘤胃微生物的合成，这两方面的作用从而提高了奶牛的产奶量和乳成份。关键词：中国荷斯坦奶牛氮一羟甲基蛋氨酸钙瘤胃环境血浆代谢产物产奶量乳成份硕士论文英文摘要2004年EffectsofN—hydroxymethyl—DL—methionine—Ca(N-HMM-Ca、onRuminalFermentation

6、andPerformancemHolsteinCOWXiongChunmei(FautlyofAnimalScience，GanSuAgriculturalUniversity,LanZhou，730070，China)AbstractTwenty-fivehighproducingChinese-HolsteinCOWSwel-earrangedrandomlyinfivegroups，whichwerecontrol(basieration)，饥atmentl(basicration+309DL-Met)，treatm

7、ant2(basicration+459N-HMM-Ca)，蛐ant3(basicration+3091)L-Met+509L·Lys)andlreatment4(basieration+459N-HMM-Ca+509L-Lys)，tostudytheeffectofdifferenttreatmentOilthelumeneavironment，digestibilityofdietnutrients，bloodplasmaparameters，milkproductionandmilkconstituents．Ther

8、esultsshowed也attheouncen订ationofammonitNintherumeilfluidof也etreatment2waslowerthanthatofcontrol，treatmentl，andtreatment3(p<0．01)，anditWaslowerfP如．00intr