物质的变化及其性质(上课用)

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1、课题1物质的变化和性质重、难点：1、物理变化和化学变化的概念2、物理性质和化学性质的概念<一>预习情况交流【实验感知】（1）将纸揉成一团（2）将纸撕碎（3）将纸点燃上述变化可以分成哪几类？<二>探究物质的变化【实验探究一】实验序号变化前的物质变化后的物质有无新物质生成液态水沸腾时产生的水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体液态水无蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎为粉末，形状发生改变。蓝色粉末状的胆矾无蓝色硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀有颗粒状石灰石加入稀盐酸后，石灰石逐渐变小，表面有气泡产生，产生的气体能使石灰水

2、变浑浊。二氧化碳气体等有蓝色氢氧化铜沉淀等1-11-21-31-4变化时发生的现象一、物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应）【小结】化学变化的基本特征：有其他物质生成1-11-21-31-4<二>探究物质的变化化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、放热、发光等<二>探究物质的变化物理变化与化学变化的比较物理变化化学变化特征没有生成新物质，物质的状态和形态可能发生改变，也可能有发光、放热等现象出现有新物质生成，在变化过程中常伴随有发光、

3、放热、变色、放出气体、产生沉淀的现象发生实例汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热融化。木柴燃烧、铁的生锈区别（判断方法）是否有新物质生成联系化学变化过程中一定伴随物理变化，而物理变化过程中不一定伴随化学变化。物理变化的常见四种形式：1、状态的改变（气、固、液）2、形态的改变（如矿石粉碎）3、某些能量形式的改变（如电灯通电后发光、发热，电能转变为光能和热能）4、位移的改变（物体从甲地移到乙地）【学以致用】2.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（

4、3）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。（5）铁生锈。（6）石蜡熔化。（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。3.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？<二>探究物质的变化√√√√√√　物理变化化学变化课本P10习题2、3蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。考考你1、化学变化的基本特征是（）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有新物质生成D<二>探究物质的变化2、下列变化中，既有物理变化又有

5、化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B<二>探究物质的变化3.下列描述涉及一些物质的变化，其中只涉及物理变化的是（ ）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰CC<二>探究物质的变化1-11-21-31-4上述四个实验

6、的变化中，体现了物质的哪些性质呢？胆矾溶液能与氢氧化钠溶液发生反应…胆矾硬度不大可研碎水受热能汽化，水蒸气遇冷可液化石灰石能与盐酸发生反应…<三>探究物质的性质二、物质的性质1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。【小结】常见的物理性质有：（要求记住）颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。<三>探究物质的性质自读课文P7-9注：在叙述物质的性质时，往往有下列字词：能、会、可以、易、难等。如：木柴能燃烧、铁在潮湿的空气里易生锈等、都属于

7、对物质所具有的化学性质的描述。物理性质的几个基本概念1、熔点：物质的熔化温度叫熔点。物质由固态变成液态叫做熔化。2、沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点，沸腾时指液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。实验证明，液体的沸点是随着大气压强的变化而变化。3、密度：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。【实验探究二】<三>探究物质的性质区分下列两组物质1.铜柱、铝柱、铁柱(形状、体积相等)2.酒精和水看颜色不同掂量密度不同刻划硬度不同……闻气味不同烧酒精可燃……探究二氧化碳和氧气的性质颜色状态气味能否支持木条燃烧二氧化碳氧

8、气物质的性质无色无色气体气体无无不能（木条熄灭）能（木条燃烧更旺）能不能物理性质化学性质能否使澄清的石灰水变浑浊<三>探究物质的性质【实验探究三】4.下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？（1）空气是没有颜色、没有气味的气体。（2）水沸腾时能变成水蒸气。（3）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。（4）以粮食为原料能酿酒。（5）铜的密