1.1物质的变化和性质1张命师

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1、课题1物质的变化和性质教师：张命师(思南县凉水井中学）千姿百态的物质世界，时刻都在发生变化。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日燃放烟花物质燃烧钢铁生锈牛奶变质水结冰干冰（二氧化碳固体）升华前面的这些变化，它们的变化本质一样吗？想一想这节课我们一起来认识物质的变化【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物

2、质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾产生气泡，遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾水的沸腾:态态态无胆矾的研碎:状状无(状态改变)液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究(形状改变)一.物理变化1.物理变化概念：2.特征：3.伴随现象:如：矿石粉碎，水蒸发，水结冰，干冰升华，汽油挥发等形状，状态的改变没有生成其他物质的变化。没有其他（新）物质生成举例：【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆

3、矾溶于水，并和氢氧化钠反应【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸的反应实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4蓝色硫酸铜溶液颗粒状石灰石产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳等(1)这两种变化属于物理变化吗？如果不是，它们是什么变化呢？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究二、化学变化：生成其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫_

4、_______3.伴随现象常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2.特征：1.概念有其它（新）物质生成化学反应________________________________举例生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化类型的标准是：看“是否生成新物质”讨论此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。总结4.物理变化与

5、化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化本质区别联系是否有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中没有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生拓展；1.生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？3.爆炸一定是化学变化吗?所有物质的燃烧（燃放烟花），金属的锈蚀，食物的腐烂（牛奶变质），动植物呼吸,植物的光合作用等不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化1、下列说法不正

6、确的是－－（　　　）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。C练习2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、粉碎矿石C、水变成冰D、木材燃烧D（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）4、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸C5、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量

7、的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。化学变化CD6.物质发生化学变化时，一定有（）A、气体生成B、沉淀生成C、新物质生成D、颜色改变7.在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（）A、煤气燃烧B、瓷碗摔碎C、食物腐烂D、面粉发酵CB考考你1、化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成D2、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛

8、熔化CB4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B5．下列变化可能属于化学变化，也可