食品生产许可办事指南（完整版）

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1、食品生产许可办事指南（完整版）BSZN-016900—2017昭通市食品药品监督管理局2017年10月25日发布-5-食品生产许可办事指南一、受理范围1.本行政许可适用于昭通市行政区域内《食品生产许可管理办法》要求管理的24类（粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品）食品生产单位的生产许可申请。2.具有下列情形之一的，不予受理：（1）依据《行政许可法》第

2、七十八条的规定，企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请生产许可的，不予受理；1年内企业再次申请食品或同一列入目录食品相关产品生产许可证的，不予受理；（2）依据《行政许可法》第七十九条的规定，企业以欺骗、贿赂等不正当手段取得的生产许可被撤销后，3年内企业再次申请食品或同一列入目录食品相关产品生产许可证的，不予受理；（3）依据《食品安全法》第一百三十五条的规定，企业被吊销食品生产许可证的，5年内企业再次申请食品生产许可证的，不予受理；（4）申请事项不属于食品生产许可证范围，不予受理。二、办理依据1.《中华人民共和国食品安全法》第三十五条：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品

3、生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。2.《食品生产许可管理办法》第二条：在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。三、实施机关本许可实施机关为昭通市食品药品监督管理局。四、审批条件（一）新办（首次）、增项、延续的准予批准条件：1.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2.具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或

4、者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；5.未列入国家决定淘汰或禁止生产的产品目录。需要符合的具体条件按照所申请产品的生产必备条件、食品检验标准。6.具有下列情形之一的，不予批准：（1）实地核查结论不合格的；（2）发证检验结论不合格的；（3）列入国家决定淘汰或禁止生产产品目录的。（二）依申请变更准予批准的条件：1.生产条件、企业

5、名称、法定代表人、住所等变更，应当再次办理食品生产许可，条件同新办（首次）。2.具有下列情形之一的，不予批准：（1）生产条件变更不予批准条件同新办；（2）企业名称、法定代表人、住所变更不予批准的条件为：——未取得变更后的营业执照。（三）补证的准予批准条件：1.申请人应在县级媒体刊登《食品生产许可证》遗失公告。2.具有下列情形的，不予批准：证件因违法被查没的不得申请补办。-5-（四）依申请注销的准予批准条件企业提出注销申请。五、受理地点受理地点：昭通市政务服务中心地址：昭通市昭阳区海楼路319号交通方式：市内可乘1路、3路a、3路b、7路、12路、16路等公交车到全球通大厦

6、站下车对面即到。六、申请材料食品生产许可申请材料目录序号提交材料名称原件/复印件纸质/电子文件份数新办增项延续依申请变更（生产条件变更）其他依申请变更补证依申请注销依据备注1食品生产许可证申请书原件电子文件1√√√√√√√2营业执照原件电子文件1√√√√√√√3法人代表或负责人身份证原件电子文件1√√√√√√√4食品安全总监备案表原件电子文件1√√√√√5委托代办的，需提供代理人授权委托书和代理人身份证明原件电子文件1√√√√√√√6食品生产加工场所及其周围环境平面图原件电子文件1√√√√√7生产加工各功能区间布局平面图原件电子文件1√√√√√8设备布局图原件电子文件1√

7、√√√√9食品生产工艺流程图原件电子文件1√√√√√10土地证、房产证或土地租赁合同原件电子文件1√√√√√11化验员证书原件电子文件1√√√√√12现行有效的国家、行业、地方标准或企业标准原件电子文件1√√√√√13生产用水的水质检验报告原件电子文件1√√√√√14食品安全管理规章制度文本原件电子文件1√√√√√15生产许可证的正本、副本、副页（明细表）原件电子文件1√√√√√√七、审批时限申请时限：工作日。受理时限：申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，