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时间:2019-03-21
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1、分类号C939密级UDC学校代码10500硕士学位论文(全日制专业学位)题目:海南省星级酒店员工流失分析与对策研究英文题目:ResearchonanalyzingthereasonandcountermeasuresofservicebraindraininstarhotelinHainanprovince学位申请人姓名:张焕君申请学位学科专业:工商管理指导教师姓名:张桂平二○一六年五月分类号C939密级UDC学校代码10500硕士学位论文题目海南省星级酒店员工流失分析与对策研究英文题目Researchonanalyzingthereasonandcou
2、ntermeasuresofservicebraindraininstarhotelinHainanprovince研究生姓名(签名)指导教师姓名(签名)职称申请学位学科名称学科代码论文答辩日期学位授予日期学院负责人(签名)评阅人姓名评阅人姓名年月日学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师指导下,独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经标明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。学位论文
3、作者签名:日期:年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权湖北工业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。学位论文作者签名:指导教师签名:日期:年月日日期:年月摘要从1978年中国进行改革开放三十多年来,酒店业随着改革开放进程的深入而发展迅猛,在国民经济中处于重要地位。然而,酒店业近几年来所经历的跨越式发展却也暴露了一些问题,其中员工流失率的不断
4、上升就成为了行业进一步发展壮大所面临的主要问题。海南省将建设国际旅游岛作为发展目标,大力发展全域旅游,以旅游业为主导产业的海南正在面临的问题是信息、人员和经济发展等方面的相对滞后,其中尤以酒店业的员工流失问题最为突出,并因此产生了多种负面影响。酒店下降的服务质量、不断流失的客源、不断增加的员工培训和替换成本等制约着酒店业的发展,不仅如此,在隐性成本方面造成的损失更难估计。所以,研究海南省内星级酒店的员工流失问题产生的原因、诊断酒店员工流失的状况、找寻可持续的策略留住员工,成为了每个酒店所面临的当务之急。基于近一年来对海南省内星级酒店的员工流失情况的调查,
5、经过各类相关资料的收集和整理,本文将从宏观层面和微观层面对该问题的深层次原因进行分析,并结合相关的理论和酒店的实际情况提供相应对策,为海南星级酒店人力资源管理提供参考。另外,本文将位于海口市的某民营酒店所面临的员工流失问题作为一个实证案例,结合实际分析该星级酒店的员工流失现状和原因,并提出相应的改进建议和方法。关键词:星级酒店;员工流失;对策;原因1AbstractWiththe30years’policyofChina'sreformandopeningupsince1978,hotelindustryhasrapidlydevelopedandpla
6、yedanimportantroleinthenationaleconomy.However,whenexperiencingleapfrogdevelopmentinrecentyears,hotelindustryhasalsoexposedsomeproblems,andtherisingofbraindrainhasbecomethemainproblemsforthefurtherdevelopmentofhotelindustry.Buildingtheinternationaltourismislandisthedevelopmentgoa
7、ls,whichwillgreatlydevelopglobaltourism.AstheleadingindustryofHainan,thetourismhasfacedsomeproblemssuchasinformation,staff,economicdevelopmentandsoon,andespeciallytheproblemofbraindrainwhichhasledtokindsofnegativeeffects.Thoseproblemssuchasadeclineinservicequality,thelossofcustom
8、er,thecostoftrainingandreplacingstaffhas
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