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1、山东科技大学学士学位论文摘要21世纪是知识经济时代，是全球经济一体化时代，是数字化时代，是信息化时代，是竞争的时代，是人本管理时代。知识经济时代竞争的关键是人才，人力资源是企业生存和发展的战略性资源，谁能吸引人才、培养人才、留住人才，谁便能拥有市场主动权，在同行业中立于不败之地。近年来，随着人民生活水平的提高，酒店行业得到了飞速的发展。酒店业是国民经济各行各业中发展最快的行业之一。但是，随着酒店业的蓬勃发展，酒店员工流失现象越来越严重，不仅造成了酒店企业技能和经验的流失，酒店的品牌信誉受损，员工的忠诚度和凝聚力降低，而且直接威胁到酒店企业的生存与
2、发展。本文从酒店、个人两个层面对酒店员工流失原因进行分析，旨在通过对人力资源相关理论的研究与分析，结合国内外酒店发展的现状分析，以寿光凯莱大酒店有限公司为酒店研究背景，全面分析总结该酒店人才流失的原因并提出相应对策，以达到降低酒店成本，保证酒店的优质服务，提高酒店市场竞争力的目的。关键词：酒店；员工流失；分析；对策山东科技大学学士学位论文ShouguangkailaihotelCO.,LTDstaffslosscauseanalysisandcountermeasuresAbstract:The21stcenturyistheknowledgee
3、conomy,isglobaleconomicintegration,isdigitalage,isinformationageaneraofcompetition,itistheeraofhumanism.knowledgeeconomyiskeytimeforpeopleandhumanresourcesarethesurvivalanddevelopmentofstrategicresources,whocanattracttalentedpeople,andkeepingtalent,whocanhavetheinitiative,whi
4、chintheindustry.Inrecentyears,withthepeople'slivingstandardsincrease,thehotelindustrywasbooming.thehotelindustryisthefastestgrowingeconomyinalltradesandindustries.however,asoneofthehospitalityindustryisbooming,thehotelstaffwastageismoreandmoreserious,notonlycausedthehotelbusi
5、nessskillsandexperienceofloss,thecredibilityofthebrandandemployeeloyaltyandcohesion,anddirectthreattothehotelbusinesssurvivalanddevelopment.Fromthehotel,twoaspectstothehotelstafferosioncauseanalysis,onhumanresourcesrelatedtothetheoryofresearchandanalysis,whichcombinesthedevel
6、opmentofthepresentanalysis,ltd.shouguangchelehotelforthecomprehensivereviewofbackgroundresearchandanalysisthecauseofthebraindrainandthecorrespondingcountermeasuresinordertoreducethecostsandensurethequalityofserviceandthemarketcompetitiveness.Keywords:hotels;Staffturnover;Anal
7、ysis;Countermeasures山东科技大学学士学位论文目录1绪论11.1本文的研究目的及意义11.2国内外研究现状11.3本文的研究内容和结构41.4研究思路及方法62相关理论概述82.1员工管理及员工流失的概念82.2员工管理的重要性分析102.3员工在酒店中的重要性分析122.4员工管理的理论概述143寿光凯莱大酒店有限公司员工流失现状183.1公司简介183.2公司员工流失现状193.3公司员工流失原因203.4员工流失对公司的影响244寿光凯莱大酒店有限公司员工流失对策264.1制定新的管理制度264.2薪资建议274.3公司人
8、文培养及推广284.4酒店员工的人性化管理30山东科技大学学士学位论文5结论32参考文献：33致谢词35山东科技大学学士学位论文1绪论1
