5s在乳品企业的应用及推行方法研究

《5s在乳品企业的应用及推行方法研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、分类号号Ｚ２０１３４１９７ｆＷｌ＾＾ＨＰ巧裘素大聲非全日制硕±专业学位论文＂＇＾５Ｓ在乳品企业的应用及推行方法研究姓名；独正中指导教师；王晓闻教授学位类别：农业推广硕±培养单位；食品科学与工程学院中国？山西？太谷二〇—六年十二月ＳｈａｎｘｉＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｇｙＮ＾ｏｎｆｕｌｌｔｉｍｅｍａｓｔｅｒｓｄｅｒｅｅｔｈｅｓｉｓｇ‘（，，Ｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎａｎｄｉｍｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎｏ

2、ｆ５Ｓｉｎｄａｉｒｅｎ化ｒｒｉｓｅｓｙｐＮａｍｅ：ＺｈｅｎｇｚｈｏｎｇＤｕＳｕｅｒｖｉｓｏｒ：Ｐｒｅｆ．ＸｉａｏｗｅｎＷａｎｐｇＭａｏｒ：ＭａｓｔｅｒｏｆａｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｅｘｔｅｎｓｉｏｎｊｇＦｉｅｌｄ：ＦｏｏｄｒｏｃｅｓｓｉｎｇａｎｄｓａｆｅｔｐｙＴｒａｉｎｉｎＵｎｉｔ：ＣｏｌｌｅｅｏｆｆｏｏｄｓｃｉｅｎｃｅａｎｄＥｎｉｎｅｅｒｉｎｇｇｇｇＴａｉｕＳｈａｎｘｉＣｈｉｎａｇＳｅ２０１６ｐ，学位论文原创性声明：所提交的学位

3、论文，是在导师指导下本人郑重声明，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文研究做出过重要贡献的个人和集体，均已在文中似明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。‘作者签名（亲笔）：之年／本月巧ｉ——－１学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定。即学位论文的知识产权属山西农业大学；同意学校保留并向国家有关部ｎ或机构送交论文的原件、复印件和电子化；

4、允许论文被查阅和借阅；本人授权＾山西农业大学可！乂将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检可ｋ乂采用影索、缩，印印或担描等复制手段保存、汇编学位论文。作者签名：１＾＊（亲笔）度＞／年／又月／ｊｊ日■＼导师签名（亲笔）：月日目录摘要１一第胃绪２１．１研究背景２１．２研究的方法３１．３研究的意义３＂＂第二章５Ｓ管理理论概述５＂＂２．１５Ｓ的定义５“＂２．２５Ｓ之间的关系７＂＂２．２．１五个Ｓ的关系７＂＂２．２．２５Ｓ与其它活动

5、的关系８＂＂２．２．３推行５Ｓ产生的功能９＂＂２．３成功实施５Ｓ管理的关键１０＂＂２．４５Ｓ在导入及推行过程中存在的问题１１＂＂２５Ｓ１３．４．１员工对概念的理解不正确２．４．２人员等资源的不匹配１３。＂２．４．３口号式管理１４＂＂２．５现阶段企业各级层员工对５Ｓ的理解与认知（调査报告）１４＂＂２．６结合工作对５Ｓ的新理解１６２．６．１现场新解（人、物；静止、流动；客观、主观。）１６＂＂２．６．２对５Ｓ的新理解１６＂＂第王章５Ｓ在乳品企业推行的方法研

6、究１８‘＂３．ｒ５Ｓ推进方案１８＂＂３丄１５Ｓ推进方案背景目的１８‘‘＂ｉｌ．２５Ｓ推进方案目标；１９＂＂３丄３５Ｓ与目视化推进思路１９＂＂５Ｓ活动的推行及导入，需要与目视化相结合，通过样板车间、事业部工厂、ＴＰＭ、四个阶段的导入，最终实现精益生产。１９＂＂一３丄４５Ｓ推进方案实施组织２０＂＂３丄５５Ｓ推进方案实施一选定样板线２０＂＂３丄６一５Ｓ推进方案实施培训２０＂＂３丄７—５Ｓ推进方案实施制定分厂标准２１＂＂３丄８一５Ｓ推进方案实施整理

7、、整顿２２＂＂３丄９一５Ｓ推进方案实施推广２３＂＂３丄１０推进方案实施一５Ｓ奖励标准２３＂＂３丄—１１５Ｓ推进方案实施检查方式２４＂＂３推进工具ＯＰＬ．２５Ｓ２４３．．２１ＯＰＬ的要求２４３．２．２ＯＰＬ的步骤及内容２５３．２．３ＯＰＬ的特点２６３２６．２．４ＯＰＬ的优势３．２．５ＯＰＬ开展的常见误区２６３．２．６ＯＰＬ推行过程方案要领２８＂＂３．３５Ｓ推行要领２９３．３．１整理的推行要领２９３．３．２整顿的推

8、行要领３０３．３．３清扫的推行要领３０３．３．４清洁的推行要领３０３．３．５素养的推行要领３０＂＂第四章５Ｓ在新建乳品企业推行与试行３１‘‘’’工厂试行４．１５Ｓ在新建目的３１‘‘’’工厂试行计划及进度４．２５Ｓ在新建３１４．３试行公司概况３１４．４试行ｈ容３２＂＂４．４．１企业在未进行