农业概论【1】-绪论、chapter1原始农业new

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1、农学与植物保护学院主讲：李玲燕•E-mail：lilingyan2395@sina.com•Tel：8608044713954221742PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com课课程程教教材材PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com学时安排•绪论•第一章：农业的起源与发展3学时•第二章：农业与自然生态环境3学时•第三章：世界农业的地区分布3学时•第四章：世界主要国家农业概况3学时PDFcreatedwithpdfFactorytrialversion

2、www.pdffactory.com学时安排•第五章：中国农业资源与农业区划4学时•第六章：种植业3学时•第七章：林业与养殖业3学时•结课测试2学时PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com成绩评定•课堂考勤10%•平日成绩20%•结课测试70%PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com绪论•何谓“农业”？•“辟土植谷曰农”——汉书·食货志•“Agriculture”——“agri”：土地，农田；“culture”：栽培，耕作PDFcreatedwithp

3、dfFactorytrialversionwww.pdffactory.com农业的内涵广义的农业：种植业、林业、畜牧业、渔业狭义的农业：种植业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com种植业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com林业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com畜牧业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com

4、渔业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com农业：利用生物生长发育过程来获取动植物产品的社会生产部门农业是人类社会的衣食之源和生存之本农业生产：人类通过劳动改变动、植物生长机能，以获得生活所必需的食物和其他物质资料的经济活动生产对象：动植物、微生物PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com农业的基本特征1、土地的特殊重要性不同地区气候地形等差异2、自然环境的强大影响农业生产的波动性3、农业生产的周期性和季节性PDFcreatedwithpdfFactor

5、ytrialversionwww.pdffactory.com农业利用生物有机体生长发育过程进行生产，是生命物质的再生产，有机体的自然再生产过程。自然再生产过程农业生产的本质经济再生产过程生产者在特定的社会中结成一定生产关系，借助一定生产工具对劳动对象进行生产活动获得农产品。PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com农业生产的发展演变采集野生植物和狩猎野生动物种植和驯养野生动植物人工培育动植物品种太空辐射育种克隆牛PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com

6、太空佛手茄子PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.comPDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com双双康康山东淄博市高青县黑里寨养殖场PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com第一章：农业与人类社会•第一节：农业的起源与原始农业•第二节：古代农业•第三节：近代农业•第四节：现代农业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com农业的

7、起源•采集模仿自然的过程•渔猎•农耕原始•畜牧农业PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com原始农业原始农业的发生期：“刀耕火种”时期“刀耕”：石器掘土，播种“火种”：火烧消除植被，养分留下，当年收成好原始社会石刀原始社会石刀PDFcreatedwithpdfFactorytrialversionwww.pdffactory.com即墨出土石器PDFcreatedwithpdfF