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时间:2019-02-17
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1、南瓜配山药护胃又消食 初春时节,正是养脾胃的最佳时节,专家表示,可以多吃些护胃助消化的食物,南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值。 朝阳医院营养师宋新表示,南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。 山药味甘性平,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老。除了各自的保健功效,南瓜山药搭配,食疗功效不仅
2、限于健胃消食;还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪 成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 2.淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。食
3、物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。治疗胃溃疡饮食小偏方 胃病是困扰很多现代人的一种疾病,对于我们生活和工作的影响也是比较明显的,尤其是胃病中的胃溃疡的痛苦更是比较明显的,而我们今天就给大家介绍一些治疗胃溃疡的民间偏方吧。 治疗胃溃疡的偏方一 小羊羔肠子适量。用法:将小羊肠浸泡、洗净、翻开,用玉米粉外撒,翻转羊肠,放适量油盐,煮食。每天3次,连食1个月。
4、 说明:此方系新疆土鲁番地区牧民所独用,对胃和十二指肠溃疡疗效显著。所用羊肠系取自6个月左右的绵羊或山羊的十二指肠。 治疗胃溃疡的偏方二 蚤休20克,鲜猪肚1只。用法:在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休,扎紧猪肚两端。再加水及盐文火慢煲,最后倒出药渣,喝汤食肉。每隔4天用1剂,连用一月左右。 说明:该方有消肿散瘀,清热愈疡之功效,可加速溃疡面愈合,在土家族民间应用较广。 治疗胃溃疡的偏方三 韭菜白300克,鲜蜂蜜250克,鲜猪油200克。用法:将前味药烤干研粉,后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜
5、白6克,每日3次,连用1—3周。 说明:彝族民间喜用该方治疗胃炎、胃溃疡等病,具有润护胃肠,增食欲,通便秘之效。 治疗胃溃疡的偏方四 野荞麦根90克,猪骨头适量。用法:炖服,每天1剂,连服7天,此后每隔两天服1剂,连服1—3周。说明:该方为一位瑶医祖传而来,其认为对于胃溃汤效果颇佳。养脾健胃就吃黄色食物2013年03月26日10:08家庭医生在线我有话说 摘要:天地有五行,人有五脏,而五脏亦配合五行。其实,五行除代表我们熟悉的五种物质:金、木、水、火、土之外,也代表了我们的五脏:心、肝、脾、肺、
6、肾,同时可引申出五色:白、青、黑、红、黄。其中黄色食物对应养脾。以下盘点养脾的四大食物。黄色食物可养脾健胃 黄色食物的养脾功效 五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。 1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。 2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。 黄色食物的代表 一、玉米 玉米是粗粮中的保健
7、佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。 食谱推荐:枸杞玉米五彩羹 做法: 1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。 2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 3.再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。 二、南瓜 南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激
8、,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。 食谱推荐:南瓜小米红豆粥 做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。 功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。 三、地瓜 地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 推荐食谱:拔丝地瓜 主
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