绿色中药添加剂“禽蛋多”对产蛋鸡生产性能、蛋品质影响的研究

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1、绿色中药添加剂“禽蛋多,,对产蛋鸡生产性能、蛋品质影响的研究产品讲座/01奸广自2007〜9期F.III,n.nNewProducts绿色III药瀛棚荆囊蛋多时产蛋鸡生产性能蛋品质影响的研尢苏循志贾晓晖张洪霞司西波周霞秦绪光摘要:在日粮中添加不同比例的中草药饲料添加剂,研究其对蛋鸡的生产性能,蛋品质指标的影响•并对其机理作初步探讨;确定中草药添加剂”禽蛋多"在生产中适宜的添加量,为其应用提供理论和实际依据•试验证明•添加不同比例"禽蛋多巧寸蛋鸡的生产性能有不同程度的改善•产蛋率比对照组分别提高了2.91%〜4.89%产蛋量分别提高了4.22%〜9.57%•试验组与对照组之间差异极显

2、着(P<Q.Ol),采食量变化不显着,料蛋比呈降低趋势,蛋黄中胆同醇的含量随着添加比例的增加呈现降低趋势,经济效益提高幅度十分显着.关键词:中草药;蛋鸡;生产性能;蛋品质近年来,我国畜牧业快速发展,主要畜禽产品产量持续增长•肉类,禽蛋产量均居世界首位.随着禽蛋生产集约化规模的迅速扩大•许多化学合成新药大量投入使用•但由于长期滥用导致大量药物残留•使得蛋品质下降,给我国禽蛋行业造成了巨大经济损失•因此,从天然中草药中寻找高效,低残留,无毒副作用的新型添加剂,己成为现今世界研究和开发的热点之一.本试验利用自行研制的中草药饲料添加剂,对成年海兰褐蛋鸡进行试验,目的是探讨一种复方中药药

3、剂''禽蛋多''对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响•为研制绿色无公害饲料添加剂提供基础的理论数据.苏循志:山东日照市畜牧局.贾晓晖,秦绪光:单位同第一作者.张洪霞:莒县龙山兽医站.司西波:东港区秦揍街道兽医站.周霞:日照市技工学校.1试验动物和材料1.1试验动物及饲养管理试验鸡选择日照市宏远蛋鸡场饲养的64周龄健康海兰褐蛋鸡800只,按常规饲养管理•采用3层全阶梯饲养,体重,体况基本一致•随机分成4组,每组200只,第1组为对照组,饲喂基础Fl粮,第II,111,IV组在对照组基础上按照0.1%,0.2%,0-4%的比例添加中草药饲料添加剂”禽蛋多调整饲料配方,保持能量一致•试验分预试期

4、和正试期,共50d,预试期10d・试验期内鸡舍条件相同(指各种环境指标相同)•鸡群自由饮水,自由采食•其他管理同规模化养殖场.表1基础饲粮和营养成分%1・2试验日粮基础日粮为玉米一豆粕型日粮,日粮组成及饲料广函2007〜~9期49产品讲座营养水平见表1.中草药饲料添加剂,,禽蛋多,啲制作:选当归,黄罠,元参,黄苓,蒲公英,益母草等14味中草药混合粉碎成细粉末•按比例添加到饲料中.1.3测定指标生产性能指标:产蛋数,蛋重,采食量,产蛋率,料蛋比,死淘数.鸡蛋品质指标:蛋形指数,蛋黄颜色,哈夫单位,蛋壳厚度,蛋黄相对重,每4d测定1次各组蛋黄胆固醇含量.1・4测定方法及所用仪器蛋重:用

5、电子天平称量蛋重•精确到O.Olg;蛋形指数:蛋形指数二横径/纵径X100%.用工业用游标卡尺测量•精确到0.02mm;蛋黄颜色:罗氏比色扇在荧光灯下比色:哈夫单位:将鸡蛋打破在水平放置的平面玻璃板上•用蛋白高度侧定仪测量浓蛋白高度;哈夫单位=100xlog(H一1.7XW7.6)H:浓蛋白高度.mm:W:蛋重・g.蛋壳厚度:用工业用外径千分尺测量蛋壳的厚度•精确到0.01mm;蛋黄相对重:用蛋黄分离器将蛋清和蛋黄完全分离•收集蛋黄称取重量:蛋黄相对重=蛋黄重/全蛋重xlOO%蛋黄中胆固醇含量的测定:先将鸡蛋煮熟.冷却后分离蛋黄与蛋清•将蛋黄搅拌均匀准确称取1.00g(精确到小数点

6、后4位),用甲醇一氯仿(2:1)混合溶液充分研磨提取至无明显颗粒为止•过滤至10mL具塞刻度试管中•并稀释至10mL刻度处•混匀•密封•放人4°C冰箱中静置冷藏过夜•取试管中上清液按照胆固醇测定试剂盒说明•以测定人血清总胆固醇方法进行处理.所用仪器:上海产ANALYTECH一648半自动生化分析仪,恒温水浴锅,保定长城临床试剂公FOlIIm.nMProducts司产血清总服固醇测定试剂盒.计算方法:样品中胆固醇(mmol/L)=(样品管吸光度/标准管吸光度)x标准浓度1.5数据处理和统计分析本试验所得数据的分析和处理结果以平均值亠标准差(SD)表示,统计分析用SAS6.12统计软件

7、GLM模块进行方差分析和Duncans多重比较检验.2结果与分析2.1不同比例"禽蛋多巧寸蛋鸡生产性能的影响2」」对产蛋率的影响从表2中可以看出•添加不同比例的中药添加剂对蛋鸡的产蛋率有不同程度的改善•随着添加比例的不断提高•产蛋率有相应提高的趋势.其中以第【【I组产蛋率最高•第II,III,【V组的产蛋率分别为86.35%,88.01%和87.87%•比第1组的83.91%分别提高了2.91,4.89和4.72个百分点.其中第11,111,1V组和第1组差异极显着(

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