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时间:2019-02-04
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1、分享到客房部培训计划表第一周、退房检查服务流程与规范。 1.敲门进房 (1)客房服务员接到退房信息后,问清楚要退房的房号并确认,然后去查房 (2)按敲门的程序敲门,如房内有客人,应等客人离房后才可进房检查并通知收银员重新退房核对,同时应主动帮助客人搬运行李或通知行李员帮忙,送客人到电梯口与客人道别,然后进房检查 2.检查房间(1)客房服务员检查酒水消费情况,如有消费,应将其品种及数量通知HK,并记录 (2)检查房内物品是否齐全完好,非赠送物品是否遗失(包括借用物品),如有,立即通知前台联系客人及时归还,同时报告领班并登记
2、(3)检查抽屉、衣柜、床底、卫生间有无客人遗留物品,如有,应赶在客人离店前交还;如客人已结账离店,将遗留物品交给客房服务中心登记保管 第二周、做一名优秀员工的必备素质1品行端正,具有良好的职业道德由于其所在岗位的特点,客房部的员工,尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间,有机会接触到客人的行李物品,其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质,见财起邪念,利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品,就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。2工作态度良好,踏实认真,能吃苦耐劳客房部的主要工作就是清洁卫生,如客房卫生、公共卫生
3、、洗涤衣服和布草等,因此,在客房部工作的员工必须不怕脏,任劳任怨,具有吃苦的精神。分享到客房部培训计划表第一周、退房检查服务流程与规范。 1.敲门进房 (1)客房服务员接到退房信息后,问清楚要退房的房号并确认,然后去查房 (2)按敲门的程序敲门,如房内有客人,应等客人离房后才可进房检查并通知收银员重新退房核对,同时应主动帮助客人搬运行李或通知行李员帮忙,送客人到电梯口与客人道别,然后进房检查 2.检查房间(1)客房服务员检查酒水消费情况,如有消费,应将其品种及数量通知HK,并记录 (2)检查房内物品是否齐全完好,非赠送物品
4、是否遗失(包括借用物品),如有,立即通知前台联系客人及时归还,同时报告领班并登记 (3)检查抽屉、衣柜、床底、卫生间有无客人遗留物品,如有,应赶在客人离店前交还;如客人已结账离店,将遗留物品交给客房服务中心登记保管 第二周、做一名优秀员工的必备素质1品行端正,具有良好的职业道德由于其所在岗位的特点,客房部的员工,尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间,有机会接触到客人的行李物品,其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质,见财起邪念,利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品,就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。2工
5、作态度良好,踏实认真,能吃苦耐劳客房部的主要工作就是清洁卫生,如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等,因此,在客房部工作的员工必须不怕脏,任劳任怨,具有吃苦的精神。分享到客房部培训计划表第一周、退房检查服务流程与规范。 1.敲门进房 (1)客房服务员接到退房信息后,问清楚要退房的房号并确认,然后去查房 (2)按敲门的程序敲门,如房内有客人,应等客人离房后才可进房检查并通知收银员重新退房核对,同时应主动帮助客人搬运行李或通知行李员帮忙,送客人到电梯口与客人道别,然后进房检查 2.检查房间(1)客房服务员检查酒水消费情况,如有
6、消费,应将其品种及数量通知HK,并记录 (2)检查房内物品是否齐全完好,非赠送物品是否遗失(包括借用物品),如有,立即通知前台联系客人及时归还,同时报告领班并登记 (3)检查抽屉、衣柜、床底、卫生间有无客人遗留物品,如有,应赶在客人离店前交还;如客人已结账离店,将遗留物品交给客房服务中心登记保管 第二周、做一名优秀员工的必备素质1品行端正,具有良好的职业道德由于其所在岗位的特点,客房部的员工,尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间,有机会接触到客人的行李物品,其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质,见财起邪念,
7、利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品,就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。2工作态度良好,踏实认真,能吃苦耐劳客房部的主要工作就是清洁卫生,如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等,因此,在客房部工作的员工必须不怕脏,任劳任怨,具有吃苦的精神。3具备较强的卫生质量意识和服务意识既然客房部的主要工作是搞清洁卫生,那么,为了做好这项工作,服务员就必须具有强烈的卫生意识、服务意识,不然就无法将客房部的工作做好,为客人提供满意的服务。4掌握基本的设施和设备维修保养知识酒店客房内一般都有很多的设备设施,比如说各种各样的灯具、空调、
8、地毯、窗帘、音响、电视、写字台等,虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工程人员专门负责,但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须利用每天在客房进行清洁工作的机会,做好对这些设备设施的保养工作。而且,一些小的维修项目,比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等,一般也都是由客房部来负责。由此可
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