bn调味品集团营销策略研究

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1、哈尔滨]：程大学工商管理硕士学位论文品牌知名度不广等问题困扰。研究调味品行业的营销策略，对BN调味品集团如摆脱目前困境，树立中国调味品企业的强势品牌，在调味品企业的激烈竞争中获得长远的发展，具有重要的意义，对同行业以及其它快速消费品行业在营销策略方面也有借鉴意义。1．3国内外研究现状1．3．1国外研究现状“市场营销组合”的概念出现于美国20世纪50年代，其后各种营销理论在美国发展迅速。到美国60年代，麦卡锡提出了影响深远的4P组合策略，随后劳特伯恩提出与4P组合策略相对应的4C组合，直至今天，新的市场营销观念和思想不断涌现和产生。近年，美国学者舒尔茨提出了新的4R营销组合理论，即市场营销应包

2、含以下四个要素：关联、反应、关系和回报。在营销渠道策略方面强调关系营销，强调厂商应当与顾客建立长期、稳定且密切的关系，降低顾客流失率，建立顾客数据库，开展数据库营销，从而降低营销费用。美国营销学专家莫汉．索内提出了大市场的概念，这个概念用于描述一组能够互补的产品和服务，它们在消费者的观念中是密切相关的。哈佛大学的迈克尔。波特提出了用于分析确定各种创造顾客价值的途径的价值链概念。美国学者科林斯和波勒斯研究长期研究高绩效的公司六年之久，得出结论是它们有三个共同特征。首先，这些公司始终发展一个核心理念，绝不动摇。第二，这些公司用启发式的术语表达它们的意图。第三是这些公司开发了自身将来的视野，并且表

3、现为如何实现⋯。利普。科特勒提出了21世纪公司应该注意的有关营销管理的12项改变。1．3．2国内研究现状在营销理论研究方面，我国对于西方发达国家来讲的还处于刚起步状态，受长期计划经济的影响，未以足够的重视，只是从近些年年，面对激烈的竞争，对营销理论方面进行研究，但仍然比较匮乏。甘碧群教授在其出版的《市场营销学》中指出，中国企业从传统营销观念到创新营销观念的转变，以及网络经济对企业销售的应用实践。卢泰宏教授在其著作《解读中国营销》讲到国内营销策略的创新，国内市场和市场消费行为差异性等[21。2第1章绪论张伟志出版的《竞争营销的策略与实例》一书中则提出了企业竞争优势分析的八项优势和七大竞争定律。

4、1．4本文写作内容与研究方法本文通过对我国调味品行业整体发展状况和调味品消费状况的阐述，引出BN调味品集团在该行业中的营销现状与存在的问题，并对宏观环境、市场竞争环境、企业实际状况以及消费者特征与购买行为等诸多因素的分析，确定企业的市场细分与目标顾客群。通过发现BN调味品集团现存的营销问题，改进完善企业营销策略，最后提出实施策略的保和结论。具体技术路线如图1．1所示：绪论1rBN调味品集团营销现状分析1r1r1r1rl宏观环境分析消费者特征及购买行为分析主要竞争对手分析I1rSWOT分析1r营销策略完善1r营销策略的保障措施图1．1论文技术线路图本文研究方法采用比较分析，通过BN调味品集团的

5、营销现状，与同行业其他主要竞争对手的营销策略进行对比分析，并且主要运用五力分析，SWOT分析与4P理论，进行规范与实证相结合的研究方法，对调味品类产品行业的环境和BN调味品集团企业自身环境加以系统地分析和研究。3哈尔滨工程大学工商管理硕士学位论文1．5本文创新之处(1)根据顾客消费类型和销售地区的划分进行了市场细分，并确定了目标客户，根据顾客消费类型进行市场定位。(2)通过对BN调味品集团自身状况和营销环境详细的分析，针对企业的营销实践，对BN调味品集团营销策略作了一些探索和创新。在4P理论的基础上，提出对了BN调味品集团的目标市场决策和营销策略的完善。(3)为保障营销策略的实施，从调整企业

6、组织结构、对企业引入新营销理念、完善营销管理信息系统、加强品牌建设、建立激励机制等方面的提出了建议。4第2章BN调味品集团营销现状分析2．1集团概况BN集团是以销售调味品为主业，集生产加工研发等于一体化，产销一条龙的食品产业化公司，企业先后被评为省级农业产业化龙头企业、黑龙江省调味食品龙头企业、市政府重合同守信誉单位，黑龙江百家知名诚信企业，第二届黑龙江风云人物最具成长性企业。最近又被省政府经济研究中心评为黑龙江省“对市民生活最具影响力产品”之1992年，BN调味品有限公司成立于哈尔滨，经过数年潜心经营，1997年BN调味品有限公司充分利用祖国各地自然资源优势，先后在黑龙江哈尔滨、大庆、讷河

7、、贵州安顺、山东青岛胶州，联合投资组建了哈尔滨BN餐料调味品有限公司、大庆BN食品有限公司、讷河BN绿色食品有限公司、贵州BN食品有限公司、青岛BN食品有限公司，并在山西太原投建了醋制品生产基地，广东佛山投建了酱油制品生产基地，共研发生产了近二百种BN系列调味食品。并先后被评为“省用户满意产品”，被省、市消协列为“双优推荐产品”，同时荣获“省、市著名商标”、“省名牌产品”、“省放心食品”、“省名优食品”和“绿