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时间:2019-01-16
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1、课题1物质的变化和性质(课时2)学习目标:1.了解物理性质和化学性质的概念,并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。2.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。3.用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。情景导入:水是我们熟悉的物质,你知道水能发生哪些变化,体现了水具有的哪些性质?(个人思考,同桌交流)自主学习:用5分钟阅读课本第7至9页内容,找到并划出以下问题:1.什么是化学性质?2.什么是物理性质?3.通常研究的物理性质有____________________________________________。4.什么是熔点____
2、_______________________________________________。沸点___________________________________________________。密度___________________________________________________。压强___________________________________________________。合作学习:同桌相互检查记忆情况,相互释疑。讨论交流:表1-1一些常见物质的熔点和沸点讨论交流:请同学们举一些日常生活中物质的物理性质的例子。
3、讨论交流:请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。探究:在描述变化和性质时有什么不同?强调:在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如:(1)木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质(2)铁生锈——化学变化铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质讨论交流:“物理性质”里面含着哪两层含义?小结:这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状
4、态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。探究实验:观察老师演示(也可由师生共同完成)[实验1-5]探究氧气和氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质,观察并记录实验现象(注意:闻气体是的正确操作)。讨论交流:怎样正确地闻气体的气味?思考交流:1.思考:结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们。交流:小组内交流讨论自己的看法,然后每组派代表发言,班内交流学习。2.思考:水、二氧化碳、乙醇(俗称酒精)有哪些用途,为什么会有这样的用途?结合自己的生活经验和知识,你还能
5、说出哪些物质的性质和用途?由此可得出什么结论?交流:小组内交流讨论自己的看法,然后每组派代表发言,班内交流学习。3归纳小结:归纳总结物质的性质和变化的区别与联系。(个人思考,组内交流并在全班展示)精讲点拨:【例题】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2.7g/cm3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层——氧化铝;铝与稀盐酸反应产生氢气。 根据上述信息,请你回答下列问题。 (1)铝的物理性质有____________________________________;
6、 (2)铝的化学性质有 _______________________________________。 【解析】根据是否发生化学变化(化学反应),将物质的性质分为物理性质和化学性质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧化铝,铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气,铝本身也发生改变,这些都属于铝的化学性质;其余则属于它的物理性质。 【答案】(1)银白色、有光泽的金属,质地较软、密度较小,良好的导电性和传热性(2)在常温下可与氧气反应生成氧化铝,可与稀盐酸反应生成氢气。达标体验:1.下列有关物质性质的描述中,属于物理性质的是( )A.碳酸分解生成二氧化碳和
7、水 B.甲烷(天然气、沼气主要成分)极难溶于水C.乙醇(俗称酒精)可以燃烧 D.水分解生成氢气和氧气2.下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是( )A.用铁、铝制作炊具 B.用汞(俗称水银)作体温计的指示液C.用酒精作燃料 D.用铜制作导线3.下列描述正确的是( )A.石蜡受热熔化属于化学变化 B.木炭燃烧属于物理变化C.水银的熔点低属于物理性质 D.金刚石的硬度大属于化学性质4.手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙,则这块板材具有的性质是( )A.透气 B.耐高温 C.防水 D.绝热5.下列性质属于化学性质的是()A导电性B.挥发
8、性C.可燃性D.溶解性6.判断下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理
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