大班语言：吃火锅.doc

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1、大班语言：吃火锅大班语言：吃火锅活动目标：1、了解一些吃火锅的基本常识，感知“涮”这个词的意思。2、能根据已有经验大胆讲述，积极参与交流，提高语言表达能力。3、在念快板式儿歌过程中，培养幼儿良好的语言节奏与语速。活动准备：1、大多数幼儿有过吃火锅的经验。2、对不同的蔬菜与荤菜有类的概念。3、白板。活动过程：一、谈话活动，了解冬季主要特征和人们的活动。师：“小朋友们，秋天过了是什么季节啊？（冬天）恩，冬爷爷了，那我们身边会有些什么变化呢？（提醒幼儿把话说完整；冬天会……，人们会……）小结：哦，冬天到了，小雪花儿会给

2、大地盖上一层厚厚的棉被，人们穿上了厚厚的棉衣棉裤和棉鞋，戴上了帽子、围巾和手套。那冬天我们会玩些什么，做些什么呢？（引导幼儿：“冬天我会……”说话）小结：（图片）哇，冬天的活动可真精彩啊，瞧，有的人在推雪人；有的人在滑雪；还有人的在打雪仗！（我们连起说一说），恩，宝贝们真聪明，已经会用有的，有的，还有的说话了。矣！那房子里的人在干什么呢？我们一起去看一看！（哦，他们在吃火锅呢）二、了解吃火锅的小知识，熟悉儿歌内容和节奏。1、鼓励幼儿讲述自己吃火锅的经验，感知词汇“涮”。师：“（神秘）你们吃过火锅吗？”你是怎么吃的

3、呀？小结：（图片）恩，吃火锅呀是把生的菜夹进锅里边烧边吃的。那你们知道这个把生的菜夹进锅里烧的动作叫什么吗？我们一起听一听？（涮一涮，恩，这个动作有个专门的名字叫涮，我们一起说一说“涮”）对了，火锅是涮着吃的，现在，请出你的小筷子，想象一下你最喜欢的菜，夹进大锅里，我们一起涮一涮。（请幼儿一边做动作一边念这个词）2、知道涮菜的顺序。1、师：“瞧，老师为你们准备了各种各样的菜，你会先涮哪一道呢？小结：哦，有的小朋友喜欢先涮像XX一类的蔬菜，有些小朋友喜欢先涮像XX一类的荤菜。那到底应该怎么吃呢？（观看视频）2、师：

4、应该怎么涮呀？幼：先吃青菜后吃肉。哦，原呀，应该先吃像青菜一类的蔬菜，后吃像肉一类的荤菜。那除了青菜，还有哪些也是蔬菜呢？（引导：还有XX也是蔬菜）3、知识运用。师：现在我们知道了涮菜的顺序，要先涮蔬菜后涮荤菜，那请你给这些菜分分类，应该先涮哪些，后涮哪些呢？（我们连起念一念，先涮香菇、青菜、胡萝卜，后涮贡丸、羊肉、蟹肉棒）小结：哦，原呀，吃火锅涮菜的顺序是有讲究的，我们一起说一说。（FLASH：涮的顺序有讲究……）4、讨论师：瞧，老师的锅已经沸腾冒烟咯！想不想涮一个大火锅呀？恩，我最喜欢吃蔬菜，我要先放土豆涮一

5、涮，后放贡丸涮一涮。你们呢，可以先跟旁边的好朋友商量一下！商量好了吗，谁说一说？（请幼儿个别说说）那我们先放蔬菜涮一涮，放些土豆涮一涮，你们呢？哇，闻闻，香不香呀？夹起尝一尝！夹筷土豆尝一尝。哦，真好吃呀。继续涮，后放荤菜涮一涮，放些贡丸涮一涮，你们呢？闻闻，肉肉好香呀！我们再尝一尝。夹筷羊肉尝一尝。、知道吃多少师：哎哟，火锅真好吃，今天吃得可真饱，你们呢？吃火锅心情怎么样呀？幼：开心，高兴，吃得热乎乎的！师：瞧，谁也在吃火锅呢！可是他们吃得开心吗？他们怎么了呀？幼：幼儿猜测。师：恩，有可能的，好象是的，也许吧…

6、…好的，我们一起看一看他们到底怎么了？这是喜洋洋的胃，这是美洋洋的胃，他们的胃怎么了？恩，喜洋洋吃太多，所以太饱了，不舒服，美洋洋吃太少，所以太饿了，不舒服。那你们要对喜洋洋和美洋洋说些什么呢？是呀，吃太多，会怎么样啊？吃太少呢？肚子饿，那东西要吃多少呢？（我们一般说，东西要吃七分饱就正好了。）这样身体才健康。我们一起大声地告诉喜洋洋和美洋洋好吗？（连起念）三、完整欣赏，尝试替换儿歌内容。1、师：今天，我们知道了一些吃火锅的小知识，你记住了吗？能大声地说出吗？第一幕，第二幕；看，神奇的事情发生咯，把这些小知识连起

7、呀，就变成了一收好听的儿歌了。伸出你的双手，和老师一起打着节奏念一念！2、替换儿歌内容。师：刚才我们一起涮了一个大火锅，开心吗？那你们想不想涮一个自己的小火锅呢？看，老师已经为你们准备好了，只要你们把自己喜欢吃的蔬菜和荤菜放进蓝色的方框里就行了，可是应该先涮什么后涮什么呢？我们再相互提醒一下（一起念，先放蔬菜涮一涮……后放荤菜涮一涮）。已经选好菜的小朋友可以先涮一涮。（请一名幼儿）你能连一起说说你涮了些什么菜吗？我们一起看看她的小火锅涮了什么好吃的。（集体念）、你们的菜选好了吗？后面的桌子上，老师为你们准备了许多

8、涮的菜，请你把后面的双面胶撕下，贴到方框里就可以了，撕下的垃圾仍空篮子里！记住要先涮蔬菜后涮荤菜哦。四、幼儿操作师：请涮好的孩子，回到座位上和你的朋友说一说。师幼集体念一念（教师预先准备好一份操作材料！）吃火锅冬天到，吃火锅涮的顺序有讲究先放蔬菜涮一涮，香菇、青菜、胡萝卜、后放荤菜涮一涮，贡丸、羊肉、蟹肉棒、先涮蔬菜后涮荤菜，健康、美味、营养好吃多少有讲究，吃太多，肚子涨