56例老年糖尿病患者营养饮食治疗和护理干预及效果

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1、56例老年糖尿病患者营养饮食治疗和护理干预及效果黄忠仙（广丙南宁市丙乡塘区丙乡塘卫生院广丙南宁530007）【摘要】目的对营养饮食治疗和护理干预用于老年糖尿病患者护理中对其预后及生活质量的影响进行研宄，为老年糖尿病的饮食治疗和护理提供参考。方法对我院2008年5月-2013年5月5年间治疗和护理的56例老年糖尿病患者为研究对象，对其营养治疗和护理干预的情况进行分析，以老年糖尿病营养饮食的基木原则为基础，根据患者个体情况予以针对性的饮食治疗和护理，并对护理前后患者的FBG、2hPBG、HbAlc等指标进行比较及统计

2、学分析。结果对护理前后研究对象的FBG、2hPBG、HbAlc等指标进行检测和比较，护理后各项指标明显降低，且具有显著差异性（P<0.05）。结论营养饮食治疗和护理干预用于老年糖尿病患者的护理能够显著改善其疗效及牛.活质量，只有重要的临床价值。【关键词】老年糖尿病营养饮食护理干预效果【中图分类号】R473.5【文献标识码】B【文章编号】2095-1752（2014）11-0335-02营养饮食及护理干预是临床治疗老年糖尿病的重要辅助手段，也是改善疗效及患者生活质量的有效手段。营养饮食对患者的血糖血脂和血压均有很大

3、的影响，从长期治疗的角度来看，其作用不亚于药物，甚至超过药物的作用。营养饮食的临床作用主要表现在以下2个方面：①受糖尿病致病机理的影响，饮食对老年糖尿病患者的血糖水平有很大的影响。糖尿病是由患者的胰岛素分泌不能满足身体的代谢，或者胰岛素的能力削弱而引发的，尤其是老年糖尿病患者，其身体的代谢能力较弱，因此老年糖尿病患者在进食主食时，不能够进行正常的代谢，使得血糖水平提高，对糖尿病的治疗不利［1］;②糖尿患者不仅存在葡萄糖代谢障碍，而且多伴有血脂代谢异常，尤其是老年糖尿病血脂代谢异常可能导致一系列的血脂异常的疾病，进

4、而影响患者的生活质量。临床研究已证实，合理的营养饮食治疗，能够有效的控制糖尿病患者病情，利于其康复和生活质量的改善［2］。1.研究对象及方法1.1一般资料选择我院2008年5月-2013年5月5年间治疗和护理的56例老年糖尿病患者为研宄对象，其基本临床资料如下：男35例，女21例，年龄在61-80岁之间，平均年龄(67.3&plUsmn;11.2)岁。在研究对象的选择过程中，排除伴有精神疾病者，II均了解研究的全过程，自愿参与研究，并签署《研究知情同意书》。具体数据如表1。表1研究对象的基本临床资料统计表1.2治

5、疗方法治疗的主要方法，以老年糖尿病营养饮食的基本原则为基础，根据患者个体情况予制定出具体的治疗方案。在进行护理干预的过程中，需要学会食品交换份法以及准确的进行食品的控制［3】。根据患者的具体情况对食物以及每天的用餐次数进行调整。在进行食品调味的过程中，选用木糖醇等代替糖类，增加食物的舒适可口度。对于饥饿感强烈的患者，应该知道其进食低热量、高容积的食物。每天记录患者饮食情况，根据患者的情况进行营养计划的调整［4】，并嘱咐患者的家属予以配合。具体操作如下：1.2.1总量控制总量控制是从宏观整体的角度出发，是饮食治疗和

6、护理的总体0标和主要内容。通过控制人体的饮食的摄入量能够满足人体需求的基础上，促进患者疾病康复。相关研究显示，糖尿病患者的总量控制在患者每千克体重24〜31千卡最为合适，主要的能量来源为糖类和蛋白质，其•中前者占有50%〜60%，后者仅占奋20%左右，剩余的能量主要是由脂肪提供。肥胖者适当的减少总量。老年糖尿病患者的总量制情况如表2。表2研究对象饮食治疗的总量可控制表1.2.2少食多餐少食多餐能够有效的降低患者胃肠道的压力，尤苏对老年糖尿病的控制具奋重要价值，老年糖尿病患者本身胃肠道的吸收能力较弱，少食多餐可以作

7、为治疗其糖尿病的主要方法，适当的用药物进行血糖的控制，防止出现低血糖的现象。一天不少于2次的主食进食次数，保证吸收的营养能够满足身体需求，不能过多的依赖降血糖药物，否则容易导致低血糖，对老年糖尿病患者的治疗极其不利。老年糖尿病患者在保证一天2次以上的主食以外，在主食之间可以进行加餐，这里的加餐主要是进食少量的水果，进食的水果一般控制在1个，不宜过多。睡觉之前若需要应用胰岛素或者相关的降血糖药物，需要在睡前进行适当的加餐，在控制糖尿病的同时，防止低血糖的现象。1.2.3稳定多样老年糖尿病患者的饮食4惯相对稳定，若想

8、短期内的改变苏饮食4惯是很不容易的事情，若强行改变，则会导致患者病情加重。所以必须保证患者饮食的稳定性，逐步改善不良的饮食AI惯。稳定多样就是在原有饮食结构的基础上进行适当的变通。老年糖尿病患者，本身身体的机制就存在较多的问题，对营养的吸收就存在缺陷，若营养饮食不平衡，则易引发其它疾病。因此在进行饮食营养治疗的过程中，需要在原有的基础上，平衡营养，多种食物混合进食。1.2