农村家政推广与社区发展

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1、第十章农村家政推广与社区发展♦发达国家与地区的社区发展经验本章学习要点♦家政与家政推广教育♦农村家政推广的内容♦发展农村家政推广事业的意义♦社区与社区发展♦农村社区发展的基本理论♦社区发展规划第一节农村家政推广家政学是一门研究并指导家庭生活及其管理的学问。家政学已发展成为一门生活应用科学，并不只限于“理家”的有关学问。农村家政学作为指导农村家庭生活科学化的一门综合性的应用科学，其研究的内容很广。从微观上讲，它研究农村家庭生活的方式及家庭建设的条件，研究家庭管理科学化的原则和方法，研究家庭生活相关的知识和技能。从宏观上讲，它研究农村家庭建设和家庭生活与社会及社会发展诸方面的联系，研究社会应如

2、何关心、支持和改善农村家庭建设和家庭生活。一、农村家政推广教育的内容农村家政推广教育的内容：①家庭经济与管理。家庭经济与管理包括家庭人力、物力、财力等资源的管理。例如，家庭收入与消费、储蓄、投资、家庭生活计划、家务劳动管理、家庭设备与财产管理等。②婚姻与家庭教育。婚姻与家庭教育包括婚姻、家庭的认识、家人关系、老年生活安养、子女教育、家庭发展、家人沟通、家庭问题等。③膳食教育。膳食教育包括食物与营养、饮食设计、食物选购与制作、食品卫生与安全、食品加工及餐厅管理等。④居住与健康教育。居住与健康教育包括居住环境的认识与选择、住宅的改善、室内布置与环境美化、庭院设计与管理、垃圾处理及医疗卫生与保健

3、常识。⑤服装与仪容教育。服装与仪容教育包括衣料的鉴别、服装的选择与搭配、服装制作与购买、服装保管以及美仪与美容等。⑥技艺教育。技艺教育包括农、特产品的加工与储存、手工艺品制作(插花、陶艺、竹艺)等。⑦生活礼仪教育。生活礼仪教育包括日常礼仪、社交礼仪等。⑧其他。例如公民与公德意识教育、领导才能训练、职业教育、家庭生活有关的市场信息、法律及保险知识等。我国是一个极讲“家教”的国家。自古就把治理家庭看作是培养人才、治理国家的重要环节。辛亥革命后，我国开始学习国外经验，在女子小学设手工课，在女子中学设家事课1919年国立北京女子高等师范等10余所高等学校设有家政学系。1949年后，我国大陆的高等院

4、校不再设立家政系或家政专业，而只是把家政学的主要内容分解到一些相关的学科中加以研究和讲授。1986年，武汉家政研究中心、湖北大学等单位还在湖北省宜昌市举行丁首届全国家政学术研讨会。农村家政问题的研究尚未引起足够的重视，农村家政推广更没有被提到推广的议事日程上来。二、发展我国的农村家政推广事业发展农村家政推广事业的意义:在于农村家政推广比农业技术推广更能发挥推广的教育功能，二者结合能使推广工作更加完善，从而更加全面地解决“三农”问题，满足农村居民的需要；在于通过农村家政推广工作的开展，农村居民能够更有效地学习农村家政的知识与技能，从而提高个人素质，增进家庭幸福。促进社会发展，实现农业推广促进

5、农村发展的目标。(1)提高个人素质(2)增进家庭幸福(3)促进社会发展具体而言，意义在于：第二节社区发展及其基本原理一、社区发展的含义与意义社区是一个外来语，译自英文的community，大约在20世纪30年代初传人我国。学术界对社区的定义甚多，一方面引起了社区用法的混乱，另一方面也表明了社区概念的历史演变以及不同学科与学者看待问题的不同角度。一般认为，社区是进行一定的社会活动、具有某种互动关系和共同文化维系力的人类生活群体及其活动区域。社区包括以下五层含义：第一，社区总要占有一定的地域。第三，社区中共同生活的人们有共同的利益，共同的兴趣与需要，共同的问题，共同的行为规范、生活方式和社区意

6、识。它们构成了社区人群的文化维系力。第四，社区的核心内容是社区中人们的各种社会活动及其互助关系。第五，人们的社区活动与时间因素密切相关。社区的构成要素主要包括5个，即地域环境、人的因素、文化、社会活动和时间。社区社会变迁人的因素文　　化社会活动时　间地理环境资源环境人工环境人口社会群体个人体系经济活动政治活动日常活动精神生活方式物质生活方式时间分配结构社区变迁社区构成简图我国农村目前最主要的社区形式就是村落社区和集镇社区。前者是建立在经济相对自给和封闭的基础之上的，其内在联系主要是情感。后者是建立在市场经济相对发展的基础之上的，其内在联系主要是经济。社区发展的本质是一种向相对不发达的社区输

7、入文明的方法或过程。包括观念、制度、知识、技术、器物等层次。强调社区发展策略的主要理由：第一，发展最重要的资源是人力资源。只要考虑并尊重人的需要，并给予其相应的权力与机会，那么人们会积极地使自己适应变化着的环境条件。只有这样，才有可能实现自愿参与式农村发展。第二，社会的总体发展是社会中各个基本单位发展的产物。第三，每个社区都是一个由许多要素构成的系统，其各个构成要素之间以及系统与环境之间相互联系、相互影响。《社区与社区发