贵州省发展山地旅游背景下旅游人才培养模式的研究

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时间:2018-11-28

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1、贵州省发展山地旅游背景下旅游人才培养模式的研究自从2015年,首届国际山地旅游大会之后,贵州全省发展山地旅游的激情瞬间就被点燃,山地旅游热浪此起彼伏。谈到发展山地旅游,贵州可谓占尽了天时、地利、人和。为了适应贵州省发展山地旅游的大背景,旅游教育需要探索新的人才培养模式,从而推动旅游产业的发展。本文主要围绕贵州省旅游人才培养模式如何与发展山地旅游背景相契合展开研究,期待能够为贵州省旅游教育事业提供有价值的参考。中国7/vie  贵州省旅游业的飞速发展促进了旅游教育的扩张和进步。2016年,国际山地旅游暨户外运动大会上,各位专家就贵州省发展山地旅游展开讨论。有关专家指出,贵州

2、省发展好山地旅游要遵循“四部曲”,第一部、要从摸清旅游资源底数入手。第二步,贵州省要加强国内外旅游业的合作。第三步、要借助各项活动,媒体宣传来“推销自己”。第四步、要向游客提供精细化、个性化的服务。这些措施无不昭示了对综合素质良好的旅游人才的迫切需求。  一、发展山地旅游与旅游人才培养  (一)贵州发展山地旅游的天时、地利、人和  逢天时:2015年,首届国际山地旅游发展大会在贵州省召开。2016年,贵州省登上《纽约时报》――“2016年全球52个最值得到访的旅游目的地”。贵州省向全世界展现了原生态的中国山地村寨。阡陌纵横的山地丘陵之间,保留了不紧不慢的舒适节奏和最淳朴的

3、真实感。用世界的维度审视全球旅游产业,山地旅游正当时。  占地利:俯瞰贵州版图,正是“天下山水之秀聚于黔中”的景象。雄奇纯净的梵净山、神奇壮丽的黄果树大瀑布、清秀妩媚的贵州大地,给人无限的震撼和惊叹。  得人和:首届国际山地旅游大会后,贵州省将全省旅游发展定位为“山地公园省・多彩贵州风”。贵州全省各地“聚焦同一目标,下同一盘棋”,以大生态提升大旅游,走出一条别具一格的旅游发展新路。  (二)旅游人才培养模式存在的问题  贵州省发展山地旅游背景下,旅游人才市场需求量剧增。但是,传统的观念下使得家长和学生都不愿意选择旅游这个行业,认为旅游业是一种“服务业”。造成旅游人才培养的

4、生源不景气,教学资源得不到充分的利用,培养的旅游人才不能满足社会的需求和贵州省旅游业的发展,当前贵州省旅游人才培养模式存在的问题主要有以下几方面。  1.旅游专业教学结构不合理。①纵观当前的旅游类专业教学,其中绝大部分课程为理论课,过分强调理论知识,实践课程所占比率太小。②内容上缺乏贵州要素。  2.人资配置不足。①据调查,部分旅游院校没有校内实训条件。而有实训的学校,其设施、设备也有待进一步更新。②校企合作仍然停留在较低层次的学校单纯向企业提供实习生的层面,虽然一定意义上就解决了企业的燃眉之急,但是企业的互动积极性不高。  3.师资队伍结构欠妥。目前,我省旅游类专业教师

5、重理论,轻技能,多采取灌输式的教育方式,严重缺乏“双师型”教师(兼具教师资格和高技术素质)。  二、发展山地旅游背景下的旅游人才培养模式  (一)内容上体现贵州特色  适量的增加实训学时的安排,打破�魍车难Э平缦蓿�在教学内容上服务于贵州省旅游特色。强化反应贵州民族特色的课程,例如《民族乐器》、《贵州民族民间文化》、《红色文化》、《阳明文化》、《明朝汉文化》等等,让学生全面了解贵州特色文化。  贵州山地旅游现有的旅游项目包括汽车露营基地、生态旅游、温泉养生、旅游度假区、旅游小镇及休闲农业等,正是贵州发展山地旅游的得天独厚的资源。日常教学活动中,要让学生体会到“水声巫峡里,

6、山色夜郎西”的山地美景,为弘扬贵州文化,打造文化大省提供智力支持。  (二)“走出与请进”模式  旅游专业教师需要定期到旅游社、旅游局、酒店等旅游组织和企业进行顶岗工作,通过切实的参与到旅游业务活动中来熟悉当前的工作流程,从而提高教师的综合素质,提高双师型教师所占的比率。校方还可以聘请旅游行业经营管理一项业务精尖人员来校举办讲座或者兼职教师,还可以邀请毕业生回校进行经验交流和职业指导,为培养符合山地旅游发展需求的旅游人才奠定良好的基础。  (三)为旅游人才提供更多的就业机会  只有具有良好的就业选择条件,才能有更多的就业机会。学校需要通过开展多项教育活动,让学生了解全省的

7、旅游事业发展前景和旅游职业的供求状况,培养导学生热爱旅游业,爱岗敬业等从业者所需具备的素质要求。同时,要为旅游人才提供更多的就业机会,例如,通过省级旅游部门和劳动部门举办旅游人才招聘会来增加旅游人才和企业的双向选择机会。或者学校邀请用人单位入校与旅游专业学生进行沟通交流,促进就业。  三、结语  我省熊熊燃烧的山地旅游之火让人欣喜之余生出疑问――发展山地旅游背景下旅游人才培养模式应当如何改进?旅游类院校需要把握住天时地利人和,开设具有贵州特色的专业课程,通过学校与企业的互动,让学生在掌握理论知识的同时,实践技能也能得到锻炼旅游

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