物质的变化和性质学案

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1、物质的变化和性质学案!第一单元课题一物质的变化和性质学案[教师版]一、教学目标:通过学习初步掌握物质的变化和物质的性质。通过学习初步懂得分辨物质的变化和物质的性质。二、教学重难点:认识物理变化和化学变化的本质区分,会分辨变化是物理变化还是化学变化。会分辨变化与性质,会分辨物理性质与化学性质。三、学习过程:(一)温故知新1、水加热可以蒸发变成水蒸气,当温度降低到0℃时水会变成冰。2、纸条燃烧后会变成灰。(二)新课讲授阅读课本6~9页,完成以下题目。1、实验1-1,把水加热至沸腾时,把洁净的玻璃片靠近试管口,可以看到的现象是玻璃片上有水雾。在这个过程中,

2、水从液态变成气态再变回液态。2、实验1-2,把块状的胆矾放到研钵里研碎,胆矾会变成粉末状。在这个过程中只是胆矾的形态发生了变化。3、实验1-3,当向蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液时,会出现蓝色的氢氧化铜沉淀。在这个过程中,硫酸铜已经变成了一种新的物质—氢氧化铜。4、实验1-4,当加入稀盐酸时,大理石会溶解,同时试管中出现的现象是产生气泡,当这些气体通入澄清的石灰水时,石灰水会变浑浊。5、在实验1和2中,物质只是状态发生了改变,并没有生成新的物质,所以它们所发生的变化只能属于物理变化。6、在实验3和4中,都生成了新的物质,所以它们发生的变化属于化学

3、变化。7、没有生成新(其他)物质的变化叫做物理变化。8、有生成新(其他)物质的变化叫做化学变化。化学变化的基本特征是有新物质生成。9、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。10、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。11、常用来描述物质的物理性质有:颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度和溶解度。即:色、态、味、两点、三度。12、还有导电性和挥发性等也是属于对物质物理性质的描述。13、请写出“物体的性质”与“物体的用途”两者之间的关系。物体的性质决定物体的用途,物体的用途反映物体的性质。(三)拓展提高1、判断下列变化是物理变化还

4、是化学变化。(物理变化—A 化学变化—B)矿石粉碎A 火药爆炸B  轮胎爆炸 A  金属生锈B 熔化A 沸腾A 汽油挥发A 食物腐烂 B 电灯通电后发光发热 A用高梁酿酒B  氢气燃烧 B 湿衣服晾干A 铜抽成铜丝A白糖熬成糖块 A 油脂和火碱熬成肥皂B 泥土压成砖坯A冰化成水A  二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 B  空气被液化 A燃放烟花爆竹 B  海水晒盐A  2、判断下列性质是物理性质还是化学性质。(物理性质—A化学性质—B) 酒精易挥发A  汽油可燃B  水可变成冰A  食盐有咸味A 空气无色无味 A 银能导电 A  常压下水的沸点为100℃

5、 A 铁的熔点为1535℃ A  木头能浮于水上A  氧气可以支持燃烧B 铜绿受热可分解 B  二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊B 钠很软 A以粮食为原料可酿酒 B  食物放置时间长了易变质 B 3、下列描述属于物理变化的是③④ ;是化学变化的是 ①⑤⑥  ;是物理性质的是⑧ ;是化学性质的是  ②⑦  。①二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 ②钢铁生锈 ③电灯发光 ④冰雪融化 ⑤煤气燃烧 ⑥铜器上出现铜绿 ⑦镁能燃烧 ⑧氧化铜是黑色粉末4、你根据哪些性质区别下列各组物质。①酒精和水 气味  ; ②冰和水 状态  ;③食盐和淀粉 味道  ; ④氨气和碘酒颜

6、色  ;⑤味精和蔗糖味道  ; ⑥铜丝和铁丝 颜色   ;⑦氧气和二氧化碳 能否使带火星的木条复燃  ; ⑧铜绿和氧化铜颜色  。5、判断正误。⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。(错)⑵化学反应就是化学变化。(对)⑶凡有发光,发热现象的变化都是化学变化。(错)⑷当两种物质相遇后,有沉淀生成,说明它们发生了化学变化。(错)⑸灯泡通电发光放热,这是化学变化。  (错)(四)归纳小结1、化学变化是有新物质生成的变化。2、物理变化是没有新物质生成的变化。3、化学性质是物质需要经过化学变化才能表现出来的性质。4、物理性质是物质不需要经过化学变化就能表现出来的

7、性质。(五)课后作业:完成课本第

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