纽崔莱营养基础知识

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纽崔莱健康完全手册第一讲营养概论1、预防医学与治疗医学的差别预防：是指事情还没有发生以前去想办法。治疗：是指事情发生以后找补救的办法。预防医学与治疗医学的投资比例是1：10，预防医学花1元钱，等于治疗医学省10元钱。预防医学和治疗医学同样重要，我们的主要目的是预防不是治疗。普通人常有三种观点：①觉得自己没病，所以不需要预防。②觉得有点小病没什么，随他去吧。如腿抽筋等。③很多疾病要长期治疗或终身治疗。92 大家知道，凡事都有一个量变到质变的过程。健康是很有趣的，没有补考的，要么及格继续活，要么不及格说声再见。我们不要把健康寄托在医生手里，要知道医生的知识是用来修理人的，不是用来保养人的，医生对你的健康只起一部分作用。问大家：你的身体多长时间保养一次？有的人会说身体还用保养？我一般都是生病的时候到医院大修的。预防疾病的水平是用来衡量医学是不是发达的一个标准。现在有钱人，可以花高出普通牛奶三倍的价钱买一杯牛奶。为什么？牛奶是一样的，只是奶牛喂养的方式不同。奶牛生长在草原上，不用激素，不用人工饲料，无任何添加剂，吃的草不用化肥，不打药物。我们中国不少人不注意保养，而有了钱大吃大喝，那样会死得更快（脂肪肝），无知是最大的伤害。当你学预防医学的时候，人才会懂得，这不是一种任务，而是一种责任。2、药物、营养补充食品、绿色食品的区别目的不一样。①标有药字号的维生素C是用来治疗的，衡量的标准和保健VC是不一样的。治疗首先是强调作用，要达到一定的效果，副作用是可以被接受的。很多人认为中药没有毒，新的医学理论证明：中药毒性一点不少于西药，有些人观点：开中药补一补，医生观点：虚则补之。②营养补充食品：从天然营养素或工人营养素提炼出来的，高浓缩产品，不是用来治疗，而是帮助你补充营养的。③绿色食品：只是在生长过程中没有污染，维生素含量不够。我们国家健康一直是不太乐观的，我们民族身高平均下降2公分，平均体重增长3公斤（横着长）。儿童激素肥胖以7.8％的速度增长，已接近10％。上海市心脑血管的死亡率260/10万人，脑中风死亡率176/10万人。有个老板说：“我的观点是想吃什么吃什么，想玩什么玩什么，死了也值。”我说：“你若死不了，又整天躺在床上怎么办，那时，想上吊没劲，想自杀拿不着刀，想喝水不会说，那不是很难受吗？”上海10年前平均寿命男72岁，女76岁，可是现在人们生活水平提高了，可是平均寿命仍是男72岁，女76岁。3、健康的四大要素①92 积极乐观的心态。情绪与营养有关，人不会无故生气，也不会无故高兴，脾气暴燥，缺钙。不开心，该吃的没吃，该拉的没拉，该做的没做。生气是拿别人的错误惩罚自己。②适量的运动。生命在于运动，但剧烈运动是消耗营养素的，需补充营养。例如运动员寿命比百姓短。③充足的睡眠。睡眠的目的是让人恢复体能，修复已经破坏了的组织。修复时除了需要时间，更需要原料，营养很重要。④均衡的营养。4、营养的概念自己身体不能合成的，一定要补充的，营养不是可有可无，身体必须的，不补充就活不好，缺了就会死的。百姓认为营养是：价钱贵的，不容易搞到的就是营养，如人参，当归，便宜的、容易搞到的就没有营养。这是错误的。5、营养素和功能调节的区别纽崔莱所有营养补充食品是解决人最根本的问题，原则均衡。具有功能调节作用的纽崔莱只有鱼油一种。每个人吃的东西不一样，补充食品也不全一样，没有万能的套餐，缺什么，补什么，不缺不用补，缺了不补也不行。营养是一个缓慢而长期的过程。一个人从身体好到身体不好，至少需要7年时间，反过来，一个人从身体不好到好，也需要7年，你用多长时间来调养身体？营养万能和营养无用的观点是同一水平的错误。正确观点是：营养对健康起着十分重要的作用。现代化的种植方式，讲产量，讲好看，农药、激素等有毒的东西多，消耗毒素需要维生素分解。10年前100元蕃茄有17毫克维生素C，而现在只有4毫克维生素C。6、如何摄入均衡的营养92 ①食物的多样性：每天吃40种以上的食物。大家知道，现在日本人平均寿命比中国多10年，为什么？因为日本与中国最大区别在于食物的多样性。要吃时令食物；吃新鲜的，不要吃腌制食品；吃粗加工食物。②合理的食物结构：金字塔膳食标准，个体化的补充营养食品，历史——纽崔莱68年的历史，不能把身体当作试验田，吃一些新上市的；原料来源、加工过程对产品质量都有很大影响。7、不同时期的生理特点及营养需求：①婴幼儿期（0-1岁）未发育好，对额外添加要求不高，母乳喂养是最重要的。乳母所含营养素超过孕妇30％。②幼儿期（1-3岁）生长发育速度快，消化系统不完善，需要的营养和得到的营养不成比例。这时的小孩特别需要增加营养素。容易缺蛋白质，叶酸。③学龄前：吃东西凭感觉，吃饭没胃口，容易贫血，发育不良，抵抗力差。容易缺蛋白质，钙、铁、维生素。人的生长发育有两个高峰：0-1岁，10-12岁。④学龄期：学习压力大，三餐不定时是主要问题，容易胖，多动，性早熟。性早熟主要原因：环境污染。要少接触激素食物（炸鸡、烤鱼），多补充维生素，对环境、激素有一定的对抗作用。容易缺钙、蛋白质、维生素。肥胖是有些营养太多，而有些不够。⑤青春期：节食会发育不好，影响乳房、子宫发育，胃溃疡一般是青春期患有，主要是蛋白质缺乏，最容易缺钙、蛋白质、纤维素。第二讲营养与健康92 不难发现现在生活中的每个人自我保护意识都是很强的，任何人都希望自己过的好好的，人人都希望自己健康的生活，千万在有生之年别得上什么病…….但是你有没有发现如今人们的生活水平提高了，日子好过了，疾病却不知不觉越来越多了。十几年前、二十几年前吃的和现在吃的真是天地之差，原来吃黑面、粗米，也没见那么多的心脑血管病、糖尿病、癌症等等许多疾病，而现在呢？家家户户吃鱼、吃肉、白米、白面，不知不觉疾病却越来越多了，这一点应该引起我们的重视。那么，下面就让我们共同来分析一下得病的原因到底在那里。病因：1、吃出来的：该吃的吃不到了，不该吃的却天天吃。2、用出来的：化学洗涤用品天天危害着人的健康。 3、压力大导致：下岗、失业面临着每一个公民。4、污染造成的：空气、水中的毒素以及农药、化肥、激素危害极大。与健康有关的因素：一、快乐的心境：1、高兴时，体内细胞中自然产生一种脑内吗啡的抗体--------抵抗各种疾病能力的蛋白质。2、生气时细胞中产生多苯胺的毒素，直接影响人的健康。二、充足的睡眠每个人都要有足够的睡眠时间,保持6-8小时。晚上10：00---凌晨2：00为美容觉，此时面部细胞活性最强。三、适当的运动适当的进行有氧运动会有助于人的健康，切忌做剧烈的耗氧运动。92 四、均衡的营养 1、人体是由细胞组成的。由细胞─→组织─→器官─→系统─→人体（生命）。2、当人体所需的某一营养素缺乏时，细胞的发育就不健全，因而会引起各个器官的发育不良，固然会引起这样那样的疾病。3、适合人体细胞的营养素共有七种，这七种营养素在人体生长过程中是缺一不可的，但是现实生活中发现：该吃的却吃不到了，不该吃的却天天吃。　　下面我们来共同探讨一下纽崔莱营养食品为何它不是药，却能与人的健康息息相关可以预防和调节许多疾病。大家都清楚：中药是从人的血气上调节疾病（从器官上调）；纽崔莱营养食品------是从细胞上调节疾病，也就是从根本上调节。　　下面我们来共同分析这七大营养在人体中的作用：一、蛋白质1、人体70%是由水组成的，20%是由蛋白质组成的，将一个人放到拎干机中拎干，水分除掉后，剩下的木乃伊，全是蛋白质。2、人只要是肉眼看得见的所有器官：如毛发、皮肤、手脚、指甲等等都是由蛋白质组成的。3、人体是由细胞组成的，共有60亿（106）个细胞，每秒钟要死亡50万个，如果不生细胞，只是死亡细胞，几分种人就会死掉，再生细胞全靠蛋白质。4、92 蛋白质由22种氨基酸组成的，其中13种氨基酸人体的细胞本身能合成，但有9种氨基酸（必需氨基酸）一定要靠食物来提取，存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。现在我们共同分析一下鱼、肉、豆、蛋、奶。鱼：只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄取，但你会发现，我们国家大部分炸着吃，红焖着吃，清蒸着吃，特别是当鱼被炸着吃时，几乎摄取不到蛋白质了。就拿蛋白质含量最高的昌鱼来说吧，20元一斤的昌鱼，含蛋白质为6克，全家三口人吃每人不过摄取2克，况且再有条件的人也不可能天天吃，但纽崔莱的蛋白质粉1勺含8.5克蛋白质，9种必需氨基酸都包含在里面，不过5元钱，相比之下价值无法估量。肉：分析一下现在的肉，真的会让每一个人大吃一惊，原来一头猪需一年才会被杀掉，而现在呢？几个月就会上饭桌；鸡呢？原来一年才会长大，现在呢？几十天就可以吃了。大家试想一下如果不是生长激素的作用能长的这么快吗？我们天天吃肉，是在吃激素呢，还是在吃蛋白质，而且你发现没有：喜欢吃肉的孩子个个都胖胖的，记忆力、注意力明显减退，甚至个别女孩子早早的来月经，现在人们被激素食品所包围，因此身体的原材料蛋白质已经远远的摄取不到了。豆：豆类食物建议大家常食用。蛋：大家试想鸡肉是生长素刺激起来的，鸡蛋呢？你知道吗，7天以内的鸡蛋最有营养价值，不难发现能吃到7天以内的鸡蛋很难很难，因而建议大家买鸡蛋时少买勤买，不要一次5斤、10斤的买。92 奶：生过孩子的妇女都知道，奶水孩子吃不完时，挤出来放在杯中一天就会变质，牛奶和人奶又有什么区别呢？你发现没有，现在的奶保质期6个月、3个月、30天，如果里面没有大量的保鲜剂、防腐剂、粘稠剂能保质这么多天吗？所以建议大家要喝新鲜的牛奶或保质期短的牛奶。从上面的分析来看，我们虽然吃鱼、肉、豆、蛋、奶是为了摄取足够量的蛋白质，但现在的食物一切都变了，该吃的吃不到了，日复一日，年复一年，疾病就这么来了。细胞所需要的原材料第一个就是蛋白质，当原材料不足时就会导致各个器官的发育不良，症状也就产生了。缺乏蛋白质会引起：记忆力减退、注意力不集中、头痛、头晕、四肢无力、胃病、心脏病、贫血、糖尿病等等，90%的疾病与缺乏蛋白质有关。纽崔莱营养食品中的蛋白粉正合乎人体细胞的组成，含9种必需氨基酸，为什么补充上之后各种病症明显减退，这固然有它的道理。二、维生素-----维持生命的必需的不可缺少的元素维生素包括水溶性和脂溶性两种。（一）、水溶性的维生素有维生素B和维生素C维生素B大部分存在于麸皮和动物肝脏中，麸皮中占86％之多，大家发现没有原来十几年前、二十几年前的麸皮被人吃了，人们吃黑面粗米也没有那么多的头皮屑、口臭、口角炎、口疮、舌苔过厚、胃病、糖尿病、肝病、脚气、脚臭、肠炎、晕车，儿童脾气爆躁、厌食、挑食、好动、注意力不集中、记忆力减退、发育不良等，而现在这种疾病越来越多，动物肝脏在80℃高温时，ＶＢ更不存在了，因为水溶性的维生素又有四怕：怕水、怕光、怕空气、怕热。该吃的真的吃不到了，导致各种疾病不知不觉的来到了人们的身边。为什么：蛋白质加VB可预防和调节胃病、肝病、糖尿病，因为它们是从根本（细胞）上来调节。试分析如下：92 1、胃病：当人们的饮食习惯不当时，胃部的胃粘膜就会被破坏，因而胃里的胃酸就会侵蚀到胃壁，刺激胃壁中的神经，你会感到吃饭也痛，不吃也痛或随时有胀气的感觉，补充蛋白粉和ＶＢ正好起到修复粘膜的作用，修复好了之后，你再不会有疼痛感了。２００％会调好。2、肝病：肝脏大约有５００多种功能，最重要的２种功能是排毒解毒和释放能量。发现现在空气中的毒素、水中的毒素、食物中的农药、化肥、激素每天都在加重肝脏的负担，肝脏是人体最大的化工厂，每天只顾排毒、解毒，根本没有机会释放能量了，因而大部分的人会困、累、乏。到医院医生只能说你：亚健康！因而我们一定要保护好我们的肝脏，肝脏在坏死８０％之前是不会发出信息的，因为它表面没有神经。要想保护肝脏必须注意以下几点：1）、保持充足的睡眠2）、注意饮食习惯3）、补充蛋白粉和ＶＢ、ＶＣ维生素Ｂ学名又叫植物肝，服用ＶＢ之后它会帮助肝功能的正常进行，帮助排毒解毒、释放能量，抑制病毒细胞的扩散，对各种肝炎都有很好的预防和调节作用。3、糖尿病：人体细胞２０％是由蛋白质组成的，蛋白质中有一种氨基酸叫色氨酸，在ＶＢ充足的情况下会分解产生烟碱酸，但是在ＶＢ不充足的情况下产生黄尿酸，黄尿酸专门破坏胰脏里面的β细胞，β细胞有分泌胰岛素的作用，而胰岛素有运输血糖、降低血糖浓度的作用，血糖浓度过高就是糖尿病，过低就是低血糖，因此缺少ＶＢ时可引起糖尿病。92 糖尿病患者应服用：蛋白质＋ＶＢ＋ＶＣ＋钙镁片＋纤维两个月内４个＋号可调节至没有＋号，长期服用会发现最终不会引起糖尿病的病发症，如：失明、手脚腐烂等。可见维生素Ｂ对人体的重要性，因为我们现在食物中根本摄取不到多少了，各种病症也就相继而来，纽崔莱营养食品中的维生素B包括了维生素B族中的B1、B2、B6、泛酸、叶酸等B族中的一切，是根据人体需要而提取的，而且是天然维生素B，不是药物化工合成的，对人体是没有副作用的。维生素C存在于水果和蔬菜中，让我们来回忆一下苹果就足以说明问题了，十几年、二十几年前吃的苹果，发现咬一口放在那里不动，没过多久苹果就变黄了，更厉害时变黑，因为里面含有大量的维生素C，而现在的苹果呢？越大越可怕，切开之后，放在那里几天表面水分蒸发出现皱纹也不变色，这足以证明现在的水果也受农药、化肥的影响，VC含量了了无几，。蔬菜呢？因为水溶性的维生素有四怕：怕水、怕热、怕空气、怕光，我们吃的蔬菜一定要用水洗一洗，或有些蔬菜还用开水浸一浸，接着炒着吃，当我们吃到体内时，吃进体内的大都是纤维，已经吃不到VC了。为什么日本人喜欢生吃蔬菜呢？因为蔬菜生吃时VC的含量是比较高的，可见我们全民缺少VC，缺少VC会引起各种炎症、感冒，各种癌症、人体免疫力下降、脑溢血、皮肤炎等。VC有以下作用：（1）抗氧化性；（2）抗癌；（3）抗感冒；（4）抗坏血酸；（5）软化血管，使血管有弹性；（6）美白肌肤的作用。下面逐一解释：（1）92 抗氧化。人体正常的呼吸和新陈代谢等功能都会产生氧化作用，体内的氧化会转化成极不稳定的物质——自由基。在正常情况下，人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中。但是由于受环境污染、生活习惯等客观因素的影响，自由基产生过多或清除过慢都破坏健康细胞，加速机体的衰老进程并诱发癌症、心脑血管疾病等各种疾病。（2）抗癌。90%亚硝酸盐存在于人体的肠壁上，10%亚硝酸盐靠食物摄取，如腌制的食品、深加工的肉类、松花蛋、方便面食品、罐头、各种肠，这类食品中含有大量的亚硝酸盐，建议大家一定少吃这类食品，尽量吃些新鲜的肉、鱼等。可以比较一下从前这类食品不多也没有那么多的癌症，而现在呢？癌症各种怪病比比皆是，这与我们的饮食是有绝对关系的。　　体内的亚硝酸盐与胺结合形成亚硝酸胺，亚硝酸胺是强烈的致癌物，而VC进入人体内之后立刻同胺结合，比亚硝酸盐与胺结合的速度快3000倍，明显阻止了亚硝酸胺的形成，减少癌症的发生。（3）抗感冒。人们的习惯都是一有病一感冒便吃药、打吊瓶，现在来分析经常吃药、打吊瓶的害处。俗语讲“是药三分毒”，有它的道理。当你吃药和打吊瓶时，目的是杀死体内的病毒细胞或坏细胞，但却不知道，药和吊瓶是不长眼睛的，它进入体内后，将体内的好细胞（抗体）一起杀死，打完吊瓶后个个都脸色白白的，四肢无力，所以时间一长人的抵抗力越来越差，一旦流行感冒来临时总要感染上。而VC进到人体内时将发出一种化学波，召集体内的淋巴细胞、白细胞、巨噬细胞一起对付体内的坏细胞，同时增加人本的免疫力，达到预防疾病的目的。（二）、脂溶性的维生素有维生素A和维生素E。92 维生素A有修复所有粘膜组织、有视子质和刺激产生透明蛋白质明亮眼睛的功能；维生素E又叫生育醇、长春不老药，能刺激荷尔蒙分泌性激素产生生殖细胞，能帮助怀孕，并能锁住青春。三、矿物质——人体生长发育中不可缺少的微量元素，包括钙、镁、锌、铜、锰等等元素。　　这里主要讲讲钙，报纸上经常刊登着“现在全民缺钙”。钙对人体的作用是相当大的，它可以带动肌肉收缩和舒张，引起骨骼的运动，一切内脏器官的弹性全靠钙的作用。主要是帮助骨骨和牙齿的正常发育。缺钙时会引起：颈椎炎、骨质疏松症、腰间盘突出、关节炎、骨刺、心脏病等等诸多疾病。　　在这里我们讲讲为何现在骨质病这么多，因为我们全民多年来使用大量的化学洗涤用品——主要因含磷超标的结果，磷是以磷酸根的形式存在于洗涤用品中，是无机磷，带走人身上的钙，这是一种钙的流失方式；再者我们饮食的改变，使人们不能正党的摄取足够量的钙；还有特别是妇女大量流失血钙，正常时人体血钙占全身的1%，骨骼中占99%，但当血钙大量流失后，就到骨骼里去抽，抽来抽去就造成：1）骨和骨之间有透气感，春夏秋冬腿关节必须带上护膝——类风湿关节炎。2）骨和骨之间发生了磨擦、疼痛感特别强，经常腰痛、背痛、腿痛、颈椎炎。3）骨和骨之间的韧带变松之后，骨和骨之间的牢固性不强了，出现了腰间盘突出，复位之后每隔一段时间又出现突出现象，此时如果补充上：蛋白粉+VC+钙镁片（称之为骨胶原），再不会出现脱出的现象，的确有它的道理。4）骨刺、骨股头坏死都是因缺钙导致的。35岁前大家补钙，能补充到骨骼上，但35岁后只能补充到血液中，保证血钙不流失，麦的麸皮，我们都给猪、鸡吃了，建议大家要吃五谷杂粮。92 五、脂肪。脂肪分动物性脂AA管开始堵塞80%，1）与化学洗涤用品有一定的关系；2）最重要是吃出来的，与“油”有不可分的关系。当植物油在80oC高温的情况下就会变成过氧化脂，这种物质最坏的作用是到体内之后划伤我们的血管壁，使血管内壁结疤变粗糙，因此血液中的脂肪、胆固醇等许多粘稠物质不知不觉中就会挂在血管壁上，血管的管腔逐渐变细，加重了心脏的负担，因而形成了心脏病、高血压、低血压、脑中风、脑血栓。当毛细血管被堵塞时，血管因严重缺少VC而导致弹性弱——破裂，在脑子里就是脑溢血，在心脏里就是心肌梗死。纽崔莱营养食品中的深海鲑鱼油里面主要有EPA、DHA和VE，其学名是血管的清道夫，可以降低血脂、降低胆固醇、降血压、输通血管、修复血管中的疤痕的作用，心脑血管的患者建议服用：蛋白粉+VB+VC+VA+VE+钙镁片+鱼油六、水。水也是人体不可缺少的营养素之一。成年人正常情况下每天需8杯水（包括菜汤、稀饭等），要养成勤喝水的习惯，建议大家以下几种水不要喝：1）干滚水；2）隔夜水；3）超过48小时以后的水，因为此时的水中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐与人体的胺结合形成硝酸胺，是强烈的致癌物。七、纤维。最后讲一讲人的大便。各位朋友，此时此刻您92 是否对健康状况有了新的认识，人往往拥有健康时不懂得珍惜，一旦失去健康时后悔也晚了。人在没有得病之前多数人不懂得保护自己，有了病之后——无数个无奈。“冰冻三尺，非一日之寒“，人的疾病不是一朝一夕的结果，是日积月累造成的。我们每一个人在得病前其实身体已经开始出现了一些症状。”要想吃的好，首先排得好“，一点不错，大家一定要学会通过大便来观察人的健康状况。1）血色大便——可能是内痔或外痔。外痔用“乐新”涂抹之后，一个周可去根。内痔必须去医院，将来演变的结果是直肠癌或结肠癌。2）黑色大便——可能是你的胃或十二指肠在渗血，立即到医院去，营养食品救不了你。以下几种大便需引起你的注意：1）褐色大便2）咖啡色大便3）绿色大便4）黑绿色大便5）黑黄色大便。这五种大便证明您已经是酸性体质了，体内的毒素太多了，5年，10年、20年之后80%的人会染上五大富贵病之一，20%的人将引起癌症。那么什么样的大便为健康大便呢？颜色是金黄色，不粗也不细，肛门不收缩也不断裂，每天必须保持晨便一次。想想看不会讲话的孩子，母亲往往通过孩子的大便来观察健康情况。建议大家服用：蛋白粉+VB+VC+纤维。纤维一定要早饭前空腹吃两粒加2大杯水，其它的饭中饭后都可服用。92 结干大便一定要快速调节，一天不大便相当于吸了三包烟的毒素，二天不大便相当于吸了六包烟的毒素…….经常几天内不大便的朋友非常可怕，导致大肠内的毒素回流到小肠后，被小肠吸收：好多人为什么脸上大疙瘩套着小疙瘩，这跟体内的毒素过多有关系的。更有甚者将会引起肠癌，所以一定要服用纤维，快速调节大便。因为1克的纤维将吸收15克的水膨胀大便、刺激肠壁产生排便信号，帮助排便。一定要早上饭前空腹吃两粒加2大杯水，最晚三天见效。大便干燥建议大家服用：蛋白粉+VB+纤维。注意：1）4岁以下儿童及肝肾功能不全者，慎用蛋白质粉；2）9种营养补充食品适合于4岁以上的人；　　　3）叶酸铁质片与VE需同时使用时要间隔8小时以上。第三讲人体所需要的营养素人体组织的构造和增长，离不开基本的营养素，人体活动的能量也均来源于各种营养素，均衡的营养是理想健康的重要因素，营养良好与否直接关系到身体的健康。　　目前所知，人体需要的营养素共有45种，分为宏量营养素与微量营养素。宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物及脂肪；微量营养素包括维生素及矿物质；水及纤维一般不归入营养素，但却是生命的要素。营养素主要食物来源主要功能蛋白质谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类形成身体结构的主要成分；是所有生命活动过程的催化剂；调节体内水分平衡；帮助伤口愈合。β-胡萝卜素南瓜、马铃薯、菠菜、胡萝卜等为脂溶性抗氧化剂，是类胡萝卜素家族中的一员，在体内可根据需要被转化为维生素A。维生素D蛋、鱼、肝、奶促进正常骨骼、牙齿的形成，刺激钙和磷的吸收，为钙磷代谢过程所必需。维生素E小麦胚芽、坚果、植物油、虾为脂溶性抗氧化剂，可保护身体细胞、维生素A92 、不饱和脂肪酸，协助维持正常红细胞。维生素B1向日葵籽、小麦胚芽、啤酒酵母、西瓜、豌豆、芦笋；谷类、豆类、硬果类；猪肉、心肝肾协助碳水化合物的代谢，能量的生成，维持正常的神经功能。维生素B2牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、甜菜、杏仁、牛肝、牛排、奶酪协助食物中能量的产生，协助红细胞的产生，参与各种代谢过程。尼克酸蘑菇、鸡、鲑鱼、牛肝、花生、金枪鱼、麦麸、芦笋、虾、烤马铃薯协助碳水化合物、脂肪、蛋白质中能量的释放（参与血糖控制）维生素B6广泛存在于各种食物如肉类、鱼类、禽类、豆类、全谷类食物以及蔬果中协助食物中能量的释放，参与脂肪的代谢，参与红细胞、激素的合成，是蛋白质、神经系统、免疫系统功能正常发挥的基础。维生素B12肉类、鱼类、禽类、贝类、奶、蛋、奶酪是正常生长的必需物质，参与红细胞的生成，是碳水化合物、脂肪、某些蛋白质代谢过程中所必需的，协助维持正常的神经系统，是DNA合成所必需。叶酸新鲜食物如菠菜、芦笋、芜菁、欧芹、啤酒酵母、利马豆、豌豆、椰菜、橙、哈密瓜、莴苣叶酸和维生素B12作用相似，育龄妇女充足的膳食叶酸摄入量可以降低胎儿神经管畸形如脊柱裂、无脑儿等的发生危险性，另有实验显示叶酸对心脏有保护作用92 生物素广泛存在于食物中，人类极少缺乏参与碳水化合物的代谢，参与脂肪、蛋白质的合成。钙奶、奶制品、全小鱼、豆腐、深绿色蔬菜、豆类、杏仁形成坚固的骨骼和牙齿，刺激伤后血液的凝固，是正常神经肌肉活动之所需。磷肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶和奶制品、全谷类与钙协同形成骨骼和牙齿，调节食物中能量的释放，是人体遗传物质DNA的构成成分，是人体能量直接来源ATP的构成成分。镁坚果、豆类、全谷类、深绿色蔬菜、海产品是正常神经肌肉（含心肌）活动之所需，参与能量（ATP）代谢和DNA的合成。铁肉类、鱼类、豆类、贝类、蛋类、干果是血红蛋白（血液中氧气的运输者）的基本成分，参与能量代谢，缺铁性贫血是世界性的健康问题，常见于儿童青少年、孕妇、老年人。维生素C芦笋、针叶樱桃、青椒、甘蓝、柑橘类水果是结缔组织、骨骼、牙齿形成所必需，是伤口愈合和牙龈健康的重要条件，协助脂肪的分解，促进铁的吸收，是重要的抗氧化剂锌牡蛎、肉类、鱼类、禽类、全谷类是正常成长之所需，参与蛋白质的消化、合成，参与伤口愈合、骨骼健康、DNA92 的合成，调节免疫功能，是体内一种重要的抗氧化酶的成分。碘海产品如贝类、鱼类、海洋植物是甲状腺素的成分，调节生长、发育和能量代谢。铜牡蛎、内脏、巧克力、坚果、谷类、干果、禽类、贝类参与铁代谢、神经系统功能、骨骼健康的调节和蛋白质的合成能，是一种抗氧化酶的成分，参与皮肤、头发、眼睛等部位色素的形成。锰全谷类、坚果、茶叶是骨骼、结缔组织正常成长之所需，是脂肪酸合成酶的成分，参与碳水化合物的代谢。奥米加3脂肪酸高脂鱼、鱼油及海洋哺乳动物中含量最高，DHA也见于蛋黄、肉、肝以及其它内脏中调节血脂，减少动脉粥样硬化的发生和发展，预防心脑血管疾病，改善视力和记忆力　　进食需要多样化、均衡和适量。每天各类食物的进食量可以通过食物金字塔来表示，食物在金字塔中所占的面积越大表示进食量越多。均衡膳食需要在平时养成习惯并坚持不懈，才能对健康产生重大的促进作用。92 　　中国营养学会指出，食物金字塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况做适当调整。良好的饮食习惯。要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意。美国健康部门曾就人们的饮食方式做过以下建议，可供我们参考：食物多样化——合理搭配，全面营养；多食蔬菜、水果和谷类食物——补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；选择低脂肪（特别是饱和脂肪）的食物和低胆固醇的饮食——减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，降低引起肥胖和诸多慢性病的危险因素；少吃盐、糖——降低患高血压（病）的可能性；尽量少喝酒——可提高食欲，避免多种营养素缺乏，保护消化系统尤其是肝脏以及神经系统的功能；避免抽烟——维持体内氧气及维生素C的正常代谢，避免大量自由基的产生。第四讲纽崔莱——卓越的品牌纽崔莱--由世界维生素工业之父卡尔·宏邦于1934年创立，至今已有70多年历程。作为全球营养补充食品优质品牌，纽崔莱以其卓越的品质、广泛的科学研究、严谨的有机种植及先进的生产工艺倍受消费者信赖。纽崔莱营养保健食品自1998年进入中国以来，先后推出了营养补充食品、功效性保健食品及特殊营养食品等三大类共10多种产品，通过创新的营养保健观念及优质的营养保健食品，弥补人们膳食营养不足，帮助达致理想的健康状态，受到了中国消费者的由衷喜爱。92 纽崔莱的70大优势：1.纽崔莱为维生素／矿物质营养补充食品全球领导品牌。（根据Euromonitor国际市调公司调查，纽崔莱为2002年胶囊锭状食品销售业绩第一名）2.纽崔莱是全球唯一在自有的有机农场栽种、采收及生产植物原料，并将其制成产品的维生素／矿物质品牌。（根据Euromonitor国际市调公司全球维生素及营养补充食品品牌调查）3.卡尔仁伯先生对于多种维生素／矿物质产品的愿景，源自他本人在中国大陆居住时的亲身观察。他目睹饮食习惯及健康状态之间有着直接关联。4.卡尔仁伯先生于1934年创立纽崔莱品牌，生产出全美第一颗多种维生素、矿物质营养补充食品片剂。5.针叶樱桃在未成熟阶段的维生素C含量最丰富，就相同重量来比较，维生素C含量是柳橙的25倍。6.湖景镇萃取工厂每小时可生产多达8,000磅的植物原料。7.位于华盛顿州占地1,600英亩的鳟鱼湖农场，每年以699英亩（282公顷）的农地栽种70种植物及300万磅的高品质有机草本植物，包括紫锥花和洋甘菊。 8.纽崔莱于加州宾纳镇拥有占地22英亩（9公顷）的厂房，距离洛杉矶东南方15英哩。9.宾纳镇厂房占地23,000平方英呎的品保设施，可确保产品符合公司与当地政府主管单位的最高标准。10.纽崔莱每年在宾纳镇可制造及包装高达1亿条食物棒。92 11.宾纳镇工厂的片剂制造部门每年可以生产60多亿颗高品质片剂与胶囊。12.在宾纳镇的独立包装区，制成的片剂通过最后检查才能包装及出货。这个区域每年可以包装4千万个产品。13.遍及50多国，数以百万计的人们每日服用纽崔莱的营养补充食品。14.纽崔莱营养补充食品只使用最精纯的成分。它有200多种营养补充食品，包括片剂、胶囊、饮料粉、营养点心及食物棒。15.纽崔莱营养补充食品从临床实验到品质控管，共有近100名科学家参与指导测试进行。16.生产纽崔莱营养补充食品的农场采用严格的有机农作方法，不使用化学合成杀虫剂、除草剂及肥料，确保植物更健康。而这样的结果，使得植物不但可以抵抗疾病，还可防治虫害。17.山姆仁伯博士，纽崔莱创办人卡尔仁伯先生之子，于1996年设立卡尔仁伯健康研究中心，而后于2002年改成纽崔莱健康机构。它是纽崔莱营养补充食品研究、教育及训练的专业研究中心。18.位于巴西中部西耶拉山区的乌巴哈洛镇，就在赤道南方3度，有4,100英亩（1,659公顷）的肥沃农地，供纽崔莱栽种最丰富的维生素C来源──针叶樱桃。19.位于墨西哥中部的培塔可，有1,353英亩（547公顷）的农地供纽崔莱栽种许多作物，其中包括水田芥及紫花苜蓿。20.位于加州南部的湖景镇，有630英亩（255公顷）的农地供纽崔莱栽种紫花苜蓿、欧芹、胡萝卜和花椰菜。21.92 湖景镇的饮料粉设施，每年生产高达1千2百万罐及1亿2千万小包的产品。22.湖景镇的萃取与浓缩设施，每年加工高达1千5百万磅的新鲜植物原料。23.纽崔莱健康机构的临床调查计划已赞助完成35项研究报告，包括自1996年以来在5个国家的26项人体临床调查。24.DoubleX的命名由来是这项产品的初期售价为20美元，用罗马数字表达为XX。25.没有其它竞争同业像纽崔莱这样控制由种子到成品之间的过程，这也是我们「由种子到成品的品质保证」口号的由来。26.世界上没有其它的营养补充食品公司比纽崔莱拥有更多的农地，并利用有机农耕去研究、开发及生产自己独特的植物浓缩素。27.「有机认证」代表我们的农场经过独立机构的检验，每个农场均符合或超越这些机构的严格标准。28.纽崔莱的有机农耕技术超越有机认证标准，保证每一项纽崔莱营养补充食品都最接近天然。29.不论农场位在何处，所有的纽崔莱作物均符合天然条件而栽种。这表示我们更新土壤而不是耗尽养分，使用天然方式而不是化学物质来控制野草、害虫及其它有害生物。30.纽崔莱使用独特的收割设备，只采收紫花苜蓿顶部几吋植物营养素含量最丰富的地方。31.紫花苜蓿含丰富营养素的原因之一，是因为它的根部深入土壤达30英呎，可触及植物养分及有限降雨的储存处，让植物可以抵抗极度的干旱。92 32.纽崔莱过去70年的永续农耕技术包括：土壤管理、整合害虫管理系统、堆肥及再利用，以及把天然材料放回土壤。33.鳟鱼湖农场是北美最大的有机草本植物农场。34.纽崔莱土壤中的蚯蚓可以协助供应土壤所需的氧气，加速分解犁进土壤里的植物原料，增加天然腐植土原料，挖掘管道以便扩散水分。35.蚯蚓每24小时可以消化掉重量相当于自己体重的土壤，1英亩的蚯蚓每年经由肠道可排出10～18吨的干土。36.GMP是指「良好作业规范」。这些方法或标准，是由政府主管单位就制造医疗器材、药品及加工食品的方法、设备、器材与控管而设定。纽崔莱致力于将GMP应用在各个方面。37.纽崔莱使用GMP，因为这些标准属于品管系统，可确保产品安全、标识清楚及高品质。客户的安全是我们的第一考量。38.你或许知道GMP标准，可是你听说过纽崔莱遵循的另一套标准──GAP吗？GAP是「优良农业规范」，确保收割期间使用卫生的农业设备及机械。如此可减少产品上的微生物数量。39.「培塔可」就字义上来说是「篮子」的意思，当地人制作以运送他们的产物及作物。40.培塔可农场完成蓄水池及扩建水坝，为地方社区带来需要的水源。社区里的小孩就可以安心去上学，不必骑着驴子整天跋涉到河边替家里取水。41.健康浓缩素的发展包括数个步骤：1）首先以有机方式栽种具高营养价值的植物；2）在营养含量最高时收割植物；3）在数小时内收割及加工，以免营养开始流失；4）最后的浓缩过程锁住营养素。92 42.纽崔莱的巴西农耕方法包括生物力学及永续农业，进而创造「生命力量」。这种农耕整合森林、牲畜、放牧、人类、作物及作物管理，以创造平衡的循环。43.纽崔莱不断地改良作物，至今已挑选出能生产更多果实，且维生素C含量更多，以及更能抵抗有害环境因子的针叶樱桃树。44.经由细心挑选、栽种与收割改良，针叶樱桃的天然维生素C含量已提高30%。45.1小颗针叶樱桃相当于4颗橘子的维生素C含量。46.植物营养素是天然存在植物中的，有些水果与蔬菜的天然植物营养素，还可保护植物不受有害环境因子的影响。47.植物加工的所有剩余产品均回收制成堆肥，数个月后将倒回土壤成为宝贵的养分。48.在收割的数小时内，水果与蔬菜可能流失20%以上的营养成分。49.纽崔莱最快可在植物自农地里采收后的30分钟内便开始浓缩程序。50.我们的专利萃取程序是使纽崔莱独一无二的原因之一。过高的温度可能破坏脆弱的养分。所以我们采取特别的预防措施，避免脱水／萃取过程中产生高温。51.湖景镇所独有的萃取设备去除植物原料水分的方法是，将有机原料长时间置于低温下，而不是以短时间高温处理。52.脱水阶段去除水分，实际上保存了植物细胞内的精华养分，且保存在干燥状态，不会发生任何流失。53.纽崔莱萃取技术以不同程序自植物抽取营养素，直达纤维素本身，先溶出维生素、矿物质及植物营养素，然后浓缩脱水以保存植物营养素。92 54.需要1,200～1,700磅的紫花苜蓿才能制成100磅的紫花苜蓿浓缩素。55.需要17公斤的针叶樱桃才能制成1公斤的针叶樱桃浓缩素。56.纽崔莱利用价值8百万美元的专利萃取设备保障我们作物的营养价值。57.纽崔莱现今拥有105项核准专利。58.纽崔莱迄今已在科学期刊或专业科学会议发表150多份报告。59.纽崔莱利用模拟实验厂来开发新的浓缩制造程序，研究新的加工技术，以及支持浓缩素的制造。虽然这个仿真实验厂的规模比生产区域小了20到100倍，却是我们成功的关键。60.色层分析法是证实纽崔莱营养补充食品优点的方法，它用来证实纽崔莱使用的植物与浓缩素内含的植物营养素。61.纽崔莱拥有100多位科学家、研究人员及训练人员。我们拥有业界最庞大的科学家团队。62.目前每个纽崔莱农场每年均研究及栽种至少5～6种新品种植物。63.在纽崔莱健康机构里，许多测量植物营养素状态的「生物鉴定法」正在透过「基因表现分析」所获的类似人体内部的控制条件下进行研究。64.纽崔莱的科学家已完成「服用纽崔莱紫锥花产品者的基因表现模式」研究，并在「国际现代与整合医学研究」的科学会议发表。这篇墙报论文获欧瑟奖评选为2002年最佳墙报论文。这个奖项通常颁发给大学的研究，而不是像纽崔莱这样的业者。65.在纽崔莱，我们平均每日压制1千2百万～2千4百万颗纽崔莱片剂，并填充至12万～24万个产品瓶罐里。 66.92 纽崔莱一年最多可以生产6百亿颗片剂，换算为每天平均2千万颗片剂。67.平均而言，片剂在纽崔莱仓库储藏不到1周的时间，就会送去包装及运送给50多个不同国家的顾客。68.为确保品质，纽崔莱每个月进行1万多次测试。69.纽崔莱一直使用「供货商认证计划」，确保所有外部供货商的产品成分符合或超过GMP标准。70.山姆仁伯博士相信，如果直销商遵守以下6个简单步骤来销售纽崔莱产品，他们就会获得成功：1）亲身使用产品；2）不断学习；3）做产品代言人；4）成为朋友；5）分享你的知识；6）提供亲切服务。 第五讲 不同人群身体发育特点及其营养组合推荐 一、儿童生长发育特点1、·生长发育迅速，能量消耗以及营养素的需求增长很快儿童的体格发育速度很快，例如婴儿在2～3个月时体重就能达到出生时的两倍，身高到周岁时一般为出生时的1.5倍左右，1～2岁增长约10厘米，然后每年约长5厘米。随着身体的增长，他们的活动量及活动范围也快速扩展，这必然要求有更多的营养素摄入，才能保证成长发育所需。2、生长发育速度呈波浪式，身体各部分的生长速度不同人体生长发育的速度并不是均匀的，而是呈波浪式的。青春发育期是婴幼儿期外的另一个生长突增的高峰，是儿童向成人过渡的关键时期，体格生长加速，营养的跟进至关重要。人体各部分发育的前后也不同，四肢比躯干、下肢比上肢先发育。92 3、生长发育是一个连续的过程生长发育是一个连续的过程，形成不同的快慢阶段，各个阶段又是相互影响、环环紧扣的，任何一个阶段的发育受到障碍，都会对后一阶段产生不良的影响，因此任何时期都需要有优质均衡的营养作后盾，才能打下坚实的发展基础。4、大脑在3岁时基本上完成分化，之后仍在不断发育大脑发育的状况是儿童智力的根本基础，儿童在3岁以前，大脑神经系统的发育非常快，3岁时大脑神经细胞大体上完成分化，之后大脑仍在不断的发育，一定要补充适当的营养以保证儿童大脑发育的正常进行。5、儿童营养组合推荐孩子健康是父母的心愿，孩子聪明是父母的骄傲。按照科学优质的营养组合，在膳食之外合理补充孩子所需营养，能够有效减少偏食对孩子的影响，轻轻松松为孩子的成长加分。下表为儿童应注意摄入的营养素：营养素营养素的作用相关纽崔莱®产品蛋白质提供9种均衡配方的必需氨基酸，能帮助儿童正常发育，健康成长。儿童高蛋白饮品。儿童高蛋白饮品多种维生素和矿物质确保儿童健康成长所需的均衡营养，满足儿童生长发育的需求。多种营养片铁92 促进儿童血液健康，有助儿童体格、智力的正常发育，让孩子肌肉有力，聪明又伶俐。儿童铁质片钙、镁有助儿童骨骼和牙齿的生长和巩固，维护神经肌肉良好的活动性。儿童钙镁片维生素C有助巩固细胞组织，强健骨骼和牙齿，增强免疫系统，促进铁质的吸收，预防疾病。复合维生素C片二、青少年生长发育特点1、青春期需要大量营养青春期是人生第二个快速成长阶段，这一时期的青少年会经历一段快速成长的时间。由于身体在短时间内发生急速变化，新陈代谢旺盛，活动量大，需要大量的营养支持。2、不良的膳食习惯影响身体生长发育青少年常有些不良的膳食习惯，例如不吃早饭，三餐不准时，爱吃高糖、高盐、高脂肪的快餐食品，好吃零食等，容易造成消化不良，营养不均衡，从而影响身体的生长发育。3、情绪困扰妨碍营养吸收面对日趋激烈的社会竞争，青少年背负的沉重学习压力，大量消耗青少年体内的营养，除此之外，前途的不确定性，与父母师长的代沟隔膜，处理朋友间的人际关系等，都非常容易引起少年的情绪波动。情绪上的困扰会使青少年食欲减退，甚至，有些青少年还会以抽烟、喝酒等方法来宣泄情绪，排除困扰，大大地影响了正常的营养吸收。4、青少年营养组合推荐92 在这段从童年到成年的蜕变过程中，青少年只有保持健康良好的心态和全面均衡的营养，才能以自信的姿态，从容面对未来的种种挑战。下表为青少年应注意摄取的营养素：营养素营养素的作用相关纽崔莱®产品蛋白质促进青少年身体各种机能，帮助正常发育，有助于增强青少年的免疫力，抵抗疲劳。营养蛋白质粉钙、锌钙有助于形成强健的骨骼和牙齿，满足青少年生长发育所需；锌有助于保证正常免疫力和生长发育。钙镁片铁有助于预防缺铁性贫血，促进血液健康，并帮助青少年体格、智力的正常发育。铁质叶酸片β-胡萝卜素β-胡萝卜素在身体需要时转化为维生素A，是维生素A的安全来源。维生素A有助于保护视力，提高免疫力，帮助身体组织的生长。天然β-胡萝卜素营养胶囊维生素B有助于促进新陈代谢和能量的产生，是青少年生长发育必不可少的维生素。天然B族维生素片维生素C增强免疫力，预防疾病，保护青少年的骨骼、牙齿及牙龈健康，促进铁质及钙质的吸收。复合维生素C片三、老年人身体机能特点1、脂肪蓄积，血脂上升老年人新陈代谢减慢，加上活动量较少，需要的热量也较低，此时如果摄取过量餐食及点心，体内会积存过多的热量而肥胖起来。老年人体内总血脂也随年龄增加而增加，其中主要是总胆固醇量增加，甘油三酯也明显增加。92 2、骨质密度降低40岁以后骨密度逐渐降低，老年以后骨胶质减少，钙含量降低，使骨质疏松和骨脆性增加，容易发生骨折。据统计，我国60岁以上老人骨质疏松症的患病率为24.6％。3、蛋白质合成速度减慢老年人体内蛋白质合成与分解速度明显低于年轻人，容易出现血液中蛋白含量降低，发生水肿和营养性贫血；在受到外伤或感染时，痊愈及恢复得缓慢。4、生理功能逐渐衰退老年人代谢减慢，各器官随年龄和体内自由基伤害的增加而衰退，免疫功能下降，对外界和体内环境改变的适应能力减低，体力下降。5、老年人营养组合推荐对年龄增长而带来的生理机能衰退，人们并不是无能为力的。通过适当的营养调理，不但有益于防治骨质疏松、心血管疾病、高血压、肥胖等老年人常见的身体疾患，而且有益于老年人保持良好的身心状况。下表为老年人应注意摄取的营养素：营养素营养素的作用相关纽崔莱®产品蛋白质合成细胞及抗体、激素、酶等生命活性物质，有助老年人保持机体正常运转达，调节免疫功能并抵抗疲劳。营养蛋白质粉钙减少骨质的流失，预防骨质疏松症。钙镁片有效调节血脂，预防心脑血管疾病。92 奥米加3脂肪酸深海鲑鱼油胶囊胡萝卜素清除自由基，预防肿瘤的发生，增强免疫力，预防心脑血管疾病。天然β－胡萝卜素营养胶囊膳食纤维加速胃肠道的蠕动，预防便秘。预防胆结石，降低胆固醇，调节肠道菌群正常。果蔬纤维素嚼片四、女士身体机能特点1、月经周期从青春期到更年期，月经周期贯穿于女性的几十年生活里，成为女性身理特性的一个重要指标。月经给女性带来了多方面的生理影响，如神经紧张、易怒、沮丧、失眠、头痛、恶心等，其中由于经期失血造成铁的丢失，尤其对健康的影响需要特别重视。据测算，育龄妇女平均每天丢失约1.5毫克的铁。2、孕妇及哺乳期妇女的生理变化孕妇和哺乳期妇女同时承载着自身及胎儿或婴儿的生理需求，且由于内分泌及代谢、消化系统、肾功能、血容量等方面的变化，要求有更多的营养素补充，如果优质蛋白质及维生素、钙、铁等营养素不充分，就会严重影响自身身体健康及胎儿或婴儿的正常体格、智力发育成长。3、易患骨质疏松92 女性在35岁时骨质便达到最高密度，随后开始逐渐流失，如果未及时注意到这个问题，会很容易令骨骼内部变得单薄，造成中空疏松，无法承受体重或日常生活所造成的压力，容易骨折。更年期女性更会因为女性荷尔蒙的分泌减少，影响钙质吸收，令身体钙质流失速度加快。4、健美塑身的需要姣好的容貌、健美的身材，是女性的共同渴求。很多女性都通过节食来达到减肥及保持身材的目的，这时候就应该注意，因食物的摄入量减少可能会引起营养不良，如对肉食的控制导致蛋白质、铁质摄入的减少等等；而经常在久照射太阳紫外光和接触空气，皮肤容易受到自由基的损害，引起皮肤干燥、起皱、失去弹性和光泽等。5、女士营养组合推荐 健康、美丽是女性生活的中心话题，人们都想方设法来达到生活中的这两个目标，所以健身、运动、美容在都市女性的生活圈里处处蔚然成风。其实，科学合理的营养支持，对女性的健与美更是不可缺少的。下表为女士应注意摄入的营养素：营养素营养素的作用相关纽崔莱产品蛋白质合成细胞及抗体、激素、酶等生命活性物质，从而促进机体各项机能，发挥调节免疫功能和抗疲劳等作用；对于孕妇和哺乳期妇女，能满足胎儿及婴儿生长发育的需要。营养蛋白质粉钙、镁强化骨质的坚固，减少骨质的流失，使体态挺拔；使孕妇及哺乳期妇女骨骼强健，满足胎儿及婴儿骨骼生长发育需要。钙镁片铁92 促进血液的健康，令肌肤健康红润；有助于孕妇和哺乳期妇女，维护血液健康，保障胎儿及婴儿良好的体格及智力发育。铁质叶酸片族维生素B促进营养素的利用，预防多种缺乏病，叶酸还能预防胎儿神经管畸形的发生。天然B族维生素片维素E保护皮肤免受日晒、污染、压力而产生的自由基的伤害，有助肌肤健康，维持青春形象；对于孕妇和哺乳期妇女,促进胎儿或婴儿生殖系统的发育。小麦胚芽油胶囊膳食纤维加强胃肠道蠕动，保持胃肠道健康；排除身体的代谢废物和毒素，维护身体的全面健康。果蔬纤维素嚼片五、男士身体机能特点1、生长发育结束，身体各系统进入成熟稳定期男性在22岁以后，身体的肌肉、骨骼、心血管系统等各系统都已发育完善，进入成熟稳定期。这个时期，身体营养的重点已经从"发育成长"转为"提升健康"以及"预防疾病"，而生活方式是男士健康非常密切的关联因素。2、不良生活方式对身体健康有很大影响压力大在现代社会中，男士们同时承受着工作和家庭事务的双重压力。如果长期处于压力下而得不到适当的缓解，体内的维生素C、维生素E以及B族维生素等营养素都会被大量消耗而无法满足身体需要，甚至影响人体免疫系统，加速人体老化。饮食不合理92 现代都市节奏越来越快，男士们常常马不停蹄地忙于工作或者各种社交场合，无法顾及科学合理的一日三餐。快餐或者上酒楼，往往就是他们的就餐解决之道，这种饮食方式极容易摄取过量的脂肪、胆固醇、盐分、糖分，而维生素、矿物质等又摄取不足，从而对健康造成种种危害。过量饮酒及吸烟不少男士都有过量饮酒及吸烟等不良习惯。科学研究表明，烟、酒都会刺激人体内产生大量自由基，削弱身体抵抗力，并使冠心病等疾病的致病几率大大增加，直接威胁到人体健康。3、男士营养组合推荐不同的生活方式对健康有不同的影响，在进行相应的营养规划时，除注意摄取全面的蛋白质、维生素、矿物质等营养素外，也要因应自身情况，分析自己面临的健康威胁，有针对性地加强不同营养素的摄入。下表为男士应注意摄入的营养素：所含营养素营养素的作用相关纽崔莱®产品蛋白质促进机体各项机能，制造抗体，加强免疫力，帮助运送氧气和养分，促进组织器官功能的恢复，并帮助抗疲劳。营养蛋白质粉B族维生素增强能量代谢，提高食物中营养素的利用率，稳定精神与情绪，促进身体对糖、蛋白质、脂肪等营养素的代谢与利用，减低因吸烟、喝酒造成的营养失调；天然B族维生素片维生素C92 增强免疫力，抵抗、消除体内因吸烟和饮酒产生的自由基，减少代谢废物对身体的损伤，预防肿瘤；复合维生素C片钙、镁强壮骨骼，舒缓神经、肌肉的紧张程度，维持正常的肌肉及神经活动，帮助调节心跳；   钙镁片第六讲 纽崔莱营养补充食品一、纽崔莱蛋白质粉蛋白质是人类及所有动物赖以生存的饮食要素。蛋白质约占人体的20％，用来制造肌肉，血液，皮肤和其它器官。蛋白质是免疫系统所需要的基本物质，没有它就没有生命。人体本身不能制造蛋白质，必须通过每天进食足够的蛋白质以补充每日的蛋白质。蛋白质的功能：①帮助身体制造新的组织以代替坏掉的组织，蛋白质是唯一能够提供这种作用的营养素。②蛋白质提供身体构造新组织所需的氨基酸，这也是幼儿、儿童、青少年和孕妇额外需要蛋白质的原因。③调节人体内水分的平衡。④帮助向细胞输送营养⑤帮助免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。⑥通过血液输送氧气和营养。⑦帮助血液凝结或伤口愈合。实际上，我们需要的不是蛋白质本身，而是构成蛋白质的物质——氨基酸。氨基酸与氨结合，可构成成百上千种不同的蛋白质，而氨基酸不只是构成蛋白质之要素，同时也是蛋白质被消化的最终产物。92 目前，为人所知的氨基酸有22种，其中有9种必需氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，色氨酸、缬氨酸，组氨酸。必须氨基酸与其它氨基酸的不同之处在于，它们不能在人体中自然合成，而必须从食物中获得。为了让人体能有效使用和合成蛋白质，所有必需氨基酸均须同时存在且比例适中，即使只是短时缺乏一种必需氨基酸，也会对蛋白质的合成产生不良的影响。事实上，如果任何一种必需氨基酸的摄取量过低，则会使其他所有氨基酸的功效相对减低。缺了蛋白质有什么危害？我讲两个故事。蛋氨酸：科学家做实验，用小白鼠，在小鼠的喂养过程中，在饲料中单独缺乏蛋氨酸喂养80天，80天小白鼠成熟，结果发现小白鼠得了肝细胞坏死，小白鼠和人的生理过程一样，小白鼠因缺乏蛋氨酸肝细胞坏死。人也是一样的。儿童如果长期缺乏蛋氨酸，容易得肾病。人体中有一种胆素的物质，是用来分解胆固醇的，儿童体内缺乏蛋氨酸，胆素下降，胆固醇在儿童体内不能分解，长期积累会加重肾脏负担，久之得肾病。所以缺乏蛋氨酸会危害健康。食物中蛋氨酸含量最丰富的昌蛋类和鱼，黄豆缺乏蛋氨酸。再谈一下赖氨酸。科学家拿小白鼠做实验，在喂养中单独缺少赖氨酸。结果80天后，解剖小鼠，发现得了脂肪肝，肝硬化的前期就是脂肪肝。我们正常人的肝脏，每10天换一半，如果肝细胞被脂肪包围住，结果会怎样，影响正常代谢，影响身体健康，赖氨酸含量最丰富的食物是鱼，我们每天都应吃河鲜。问题是你能做到吗？92 我们再看一下色氨酸。科学家也用小鼠做实验，发现得了赖皮病。缺乏色氨酸的人也容易得脚气病。色氨酸是水溶性的，吃大米时洗的次数多了，会把营养素洗掉。酪氨酸与色氨酸如果缺乏，会影响人们智力发育。研究人员也用小鼠做实验，在食物中单独缺乏这两种氨基酸，80天后，让小鼠钻迷宫，怎么也钻不出来，而正常喂养的小鼠就钻出来了。说明什么问题？前者的智力有问题。科学家解剖了一个智力低下的小鼠，发现它大脑发育不全。科学家又做了实验，有智商低下的小鼠繁殖下一代，下一代的喂养正常。80天后，让其钻迷宫，结果会怎样？还是钻不出来，说明什么问题？遗传。您说酪氨酸、色氨酸重不重要？如果你想让你的孩子聪明，是一定要补充蛋白质的。每个做家长的都希望自己的孩子长高个，蛋白质中的组氨酸和精氨酸在儿童成长时期能促进生长、增高。日本人在战后50年平均身高增加12公分，因为他们政府强令国民每天喝几斤奶。日本研究人员在小学生中做实验，每天上午课间加餐，分两组，其中一组加餐中增加组氨酸和精氨酸，另一组正常加餐。2年后，利用统计学原理，结果发现增加营养素的学生比没有增加的平均身高多2厘米。人体有60万亿个细胞，每秒有50万个细胞在死亡，只有不断补充好的蛋白质，才能维持每个细胞正常新陈代谢，除了心脏与神经细胞无法修补，及代谢时尿液与胆汁不需要蛋白质外，都需要蛋白质。可见蛋白质对人体太重要了，没有蛋白质就没有生命。纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用：①乳精：对胃肠消化有帮助。92 ②卵磷脂：血液的清道夫。③儿茶粉氨：提高神经传导速度，增强记忆力22倍，特别有利于要考试的学生（天然食物中只有鱼脑含量最多，聂卫平每餐吃20个鱼头，为了儿童的智力发育也要食用蛋白质粉）。蛋白质对人体的作用还在于：①酶的催化作用：能帮助蛋白质及脂肪在人体内以低温状态迅速燃烧，以产生热量。如果缺乏时，身体不能产生热量，新陈代谢受阻，危及生命。②激素之调节作用：包括人体各种有成长发育之各种荷尔蒙之间的调节。A、生长激素：人体的成长发育。B、肾上腺素：能将人体内甘糖迅速转化成葡萄糖，燃烧后变成人体之动能。C、甲状腺素：负责人体新陈代谢应付压力。D、副甲状腺素：负责钙的新陈代谢。E、性荷尔蒙：第二性特征的发育。③维持细胞的渗透压：可防止内部细胞跑到细胞外。像非洲营养不良、肚子大、最后变成糖尿病。纽崔莱蛋白质粉，是高科技的绿色食品，它含有9种必需氨基酸，并且比例非常适合人体需要，极易被人体吸收利用，它低糖、低脂肪，低胆固醇，不含色素和防腐剂。适宜人群：失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、住院、胃溃疡、高血压、糖尿病、胃下垂、运动员、青少年减肥、孩童、老年人、手术后营养不良、吃素的人。建议：一定饭后食用，否则浪费，根据健康情况而定。不宜蛋白质粉者：不满12个月的婴儿、尿毒症、血癌患者。92 需要量，成人：男性1.0-1.2克/公斤/天，女性1.2-1.5克/公斤/天。儿童与孕妇：1.5-1.8克/公斤/天。哺乳妇女：2.0-2.5克/公斤/天。二、天然B族维生素片维生素B群可以调整人体的热量，如缺乏维生素B群，人体代谢形态便会杂乱，即使普遍摄取了各种养份，但无B群，任何营养均无法充分利用，细胞也不能代谢新的蛋白质。纵有转换成热量原料存于体内却不得燃烧，细胞同样会死亡，结果终将导致组织损伤。蛋白质、脂肪、碳水化合物像一堆木材一样，而B群像一根火柴，没有火柴，就无法让木柴燃烧而产生热量。B群是属于水溶性，由血液吸收，所以不能贮存人体内，多余会从尿液，汗水排出，不会引起过剩症。B族主要有：B1、B2、B6、B12，叶酸，烟酸、泛酸，胆碱，它们之间有协同作用，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果要好。B1：被称为精神性的维生素，是将糖分解转化为热能不可缺少的维生素。效用：促进成长，帮助消化，特别是碳水化合物，改善精神，维持神经组织、肌肉，心脏活动正常，减轻晕机，晕船现象。缺乏症：脚气病，神经炎，手脚麻木，孩子缺乏时精神不稳定。B1不足，会导致肌肉活动不顺，右心房支配心肝自律运动就会异常，刚开始会全身疲劳。因糖不能变成热量，会食欲不振，最后脚浮肿，行走不稳，知觉会迟钝，健忘。B1不足会导致喝酒后头痛，呕吐。B1不足会导致酸性体质，容易疲劳。正常人体内是弱碱性。92 举例：蚊子叮一下，液体是酸性，遇到弱碱会中合，如是酸性体质，不能被中和就痒的时间长，并红肿。B1不足会导致口重，味觉不敏感，别人感到很咸了他还不觉得，草莓舌。精神上紧张，呼吸压迫感，可利用B1来对抗。以老鼠为对象，每隔5分钟不愉快噪音，8小时后趴减少60％，多摄取B1，噪音抵抗力强。B2：促进发育和细胞的再生。促使皮肤，指甲、毛发的正常生长，帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢。缺乏症：口角炎、舌炎、角膜炎、眼睛充血，发痒，眼内有异物感、眼干、酒糟鼻。以上这些都是缺乏B2所产生的征兆，没有B2只靠食物来摄取，10天才会好，有B2的补助，2天就痊愈。B2能去除脂类过氧化物等一些造成动脉硬化或血液循环障碍物质，能有效预防心脑血管疾病。B6：可帮助色氨酸转换为烟酸，缓解呕吐症状，孕妇、易晕车、晕船者多服用。能防止各种神经皮肤病症，有预防脂肪肝的功能，还具有抗过敏的作用，对花粉症有很好的预防效果。B6对治疗忧郁症很有效B6缺乏导致胰岛素作用减少，血糖就增加，引起糖尿病。B12：促进红血球的形成和再生，防止贫血，促进儿童发育，增进食欲，增强体力，消除烦躁不安，促使注意力集中，增进记忆力与平衡感。缺乏症：恶性贫血。吃素的人要特别注意补充B12，可预防，能使人恢复活力。92 叶酸：是制造红血球不可缺少的物质，人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。缺乏叶酸，会使细胞内核糖核酸的代谢不正常，引起巨细胞贫血。效用：促进乳汁的分泌，防治肠内产生寄生虫和食物中毒，增进皮肤的健康，有镇痛剂的作用，在身体衰弱时，可增进食欲，防止口腔粘膜溃疡，预防贫血。胎儿、婴幼儿严重缺乏叶酸时，会对脑的形成造成危害。铁可影响儿童数学能力。建议：常喝酒的人，多摄取叶酸为好。叶酸能预防胎儿神经管畸形。可降低幼儿患急性淋巴细胞白血病的概率。据统计，世界上每600名儿童中有一名患癌症，而1/3儿童是白血病。烟酸：缺乏时，呕吐，失眠，头痛，暴力，多虑；足够时，幽默，风趣，维护健康皮肤，刺激食欲。泛酸：有助于伤口痊愈，可制造抗体抵抗传染病，治疗手术后休克，缓解多种抗生素的毒副作用，又称为：抗压力维生素。缺乏时，食欲不振，胃痛，疲劳。胆碱：控制胆固醇的积蓄预防心脑血管病症，制造帮助记忆的化学物质，有防止老年人记忆力衰退的功效，促进肝脏增强抵抗能力，预防脂肪肝，有助于治疗老年痴呆症。哪些人需要B族：水肿、舌痛、失眠、孕妇、贫血、偏头痛、皮肤炎、口角炎、老年人、吸烟者、节食的人、焦燥易怒、反应迟缓、压力大的人、常喝酒的人、口或唇溃疡的人。服用：正常人每日1-2粒。特殊人群3-4粒。92 B族有功于消除湿疹，斑疹，让肌肤正常。B族可改善失眠症，但不能睡前服用，午饭后或晚饭后服用。热爱运动的人多摄取B族，帮助脂肪燃烧代谢正常。B族可使注意力集中，使孩子学习得更好，有低血压的朋友请使用B族维生素。三、纽崔莱复合维生素C女性衰老快的原因：VC下降。女性得病比男性多，得忧郁症的特别多，主要原因是血虚。血虚，就会使肝的负担加重，时间久了，就会肝瘀，这时体内的紧张激素上升，到一定程度就得了忧郁症、免疫功能下降。补充VC会使紧张激素下降，抑制忧郁症的产生，保护健康。很多女性容易缺铁性贫血：铁在人体的十二指肠、小肠内被吸收，如果这两个地方有毛病，就不能有效吸收了。女性每月一次例假，铁流失很多，会造成血虚，血越虚就越热，造成铁氧化，变成三价铁，三价铁人体是不能吸收诉，久之就得缺铁性贫血。VC有抗氧化作用，可防止体内铁氧化，还可以把已经被氧化成三价铁还原成二价铁，使人体可以吸收。喝茶的人镁流失快，多食用VC。女性老得快，主要表现在脸上，过了几年多了几条皱纹，显得特别老，为什么会有皱纹，主要是皮肤失去弹性，很松驰，VC可以帮上忙。健康的皮肤离不开胶原蛋白，胶原蛋白会使皮肤有光泽，有弹性。VC是合成胶原蛋白的主要原材料，想青春常在的女性朋友一定要食用VC。92 VC可预防心血管疾病。人体中胆固醇分成二类：高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度的好，低密度的不好。因为它附着力很强，容易引起动脉硬化，高血压。VC可以使低密度胆固醇下降，高密度胆固醇提高，对人体有益。VC可防癌。问：你在家吃剩菜吗？今天告诉大家，尽量不要吃剩菜，剩菜一过夜会产生亚硝酸盐（防腐剂），亚硝酸盐在肠道中转换成亚硝胺，它是一种致癌物质。VC可以阻断亚硝酸盐转变成亚硝胺，起到防癌的效果。可以阻断癌细胞的产生。可以提高免疫系统功能，控制癌细胞生长。还有其它作用：预防治疗坏血病——微血管破裂——出血。增强免疫系统功能，治疗和预防感冒；预防黑斑，淡化色素。预防和减轻过敏症；解酒；预防白内障，不使白内障恶化，因为眼球水晶体内的VC含量要比血液中高40倍，VC有抗氧化的作用，防止病变；抑制炎症；缓解慢性风湿症，最天然抗生素。安利的VC是复合VC，还有一种VP（也叫生物类黄酮，同一种抗氧化剂），对女同志特别重要，有瘀青就是毛细血管碎裂，VP可以增加毛细血管弹性。问：谁吃过VC，是什么味道？杏仁味，世界上公认的抗癌物质。安利VC含有一种物质VB17，又叫苦杏仁苷，可化痰，活血、化瘀，还有抗癌的作用。中国一个山村，没有人得癌症，引起科学家的注意，发现村子里和周围的山上全是杏树，结果发现苦杏仁苷有抗癌作用。但千万不要多食用杏仁，一次一天不要超过30个。哪些人需要：92 疲劳、肝炎、贫血，想预防癌症，孕妇、哺乳期妇女、伤口不易复原、容易皮下出血、水果摄取不足，小孩，老年人，长期服用药物者、容易感冒、节食的人、容易紧张、焦燥易怒，皮肤老化、牙龈发炎。喝酒的人，受伤的人。VC可活化细胞，非常强的解毒作用，安利VC中有一个重要物质——植物活性因子——植物化合物，我国中医是利用植物化合物治病。VP-VC-VE-β胡萝卜素是一个非常好的抗氧化链。注：VC是一种天然利尿剂，多吃小便会多一些，不会对身体有害。正常每天1-3粒，特殊需求3-10粒。如果从水果中摄取，也不少花钱，还麻烦。四、小麦胚芽油营养胶囊VE每个女人都希望自己美丽，每个男人都希望自己健康有活力，每个人都希望自己青春常在。西班牙探险家彭期第欧为寻找传说中的回春药，长期在加勒比海从事调查工作，结果是一场空。今天我告诉您一个留住青春的秘诀，VE生育酚。VE作用：①预防保护细胞不被氧化。②治疗内分泌失调的不孕症，VE与性激素荷尔蒙有密切关系。③保护人体不受公害，抗污染。④预防癌症，防止细胞癌变。⑤防治肝障碍，可强化肝细胞的解毒能力。⑥降低胆固醇，预防中风。⑦促进血液循环。⑧治疗伤痕。⑨刺激分泌荷尔蒙，增强性功能。92 小麦胚芽是自然界含天然VE最丰富的食物，小麦胚芽是珍贵植物油，取之不易，十吨小麦抽取1公斤小麦胚芽油，成本很高，另外，还含有珍贵的植物因子，这一点是其它VE不能比的。这么好的东西，贵吗？物有所值！正常保健每天1-3粒：特殊需求3-10粒。哪些人需要：疲劳，高血压，想预防心脏病，烫伤（烫伤处直接敷）、更年期妇女，想预防黑皮症，想常保青春美丽、肺部受空气污染，吸烟、喝酒者，长期日光曝晒的人、想预防黑斑。缺维生素E的后果我们身体每个核细胞的形成，都少不了维生素E，VE缺乏时，会使脂肪酸与氧混合，造成细胞破裂，混合的氧越多，细胞破得越快，不饱和脂肪酸会被氧气破坏，留下褐色的斑。如果补充大量维E，这种褐色斑点则不会出现（凡是因心脏病及血管淤积胆固醇过多而死亡的人，解剖他们的尸体时，很多部位都发现有这种褐斑）。中年以上的人身上有褐色斑点是维E缺乏造成的，更年期女性也会缺乏维E而出现。小孩时期缺乏时，会使牙齿变黄，以致一辈子都感遗憾。孕妇缺VE是造成早产的主要原因，胎儿在母亲的子宫里，氧气很少，生下后接触氧气多了，如果缺VE，主要脂肪酸就会受到大量的破坏，细胞也会迅速受损。例如早产儿在保育箱中，里面氧气压力很大，眼睛常会受损，这就是早产儿高度近视的原因。凡早产儿每天服用150毫克VE，就可保住眼睛，但不能超过6周才服用。孕妇在怀孕中缺乏VE，92 胎儿生下来得黄疽，多是因红血球受到氧气分解所造成。立刻补充VE，红血球不被氧化，黄疽也消化，胎儿如果缺VE，也是造成先天贫血的主要原因，这与缺铁性贫血是不同的。例：太空人在太空飞行8天以上，体内红血球损失20-30％，回到地面时患了贫血及衰竭，后来发现是因缺乏VE引起的。VE缺乏会使肌肉异常，经对112位肌肉软弱，疼痛，僵硬，麻痹的病人作实验，每天吃400毫克维E，病情大有改善。儿童的斗鸡眼，是因为眼球后面的肌肉软弱；一给他们吃维E后，有时也可矫治过来。凡是眼球突出的人都维E缺乏。维E与生殖力男人吃了VE之后，精虫的数目，质量与活力都会增加很多。一位医生曾说，只要父母的维生素E吸收充足，母亲在不孕中仍继续吃这种VE，绝不会生下畸形或智能障碍的孩子。凡是女性容易流产或早产，服用VE后，都会生出足月而健康的孩子。经对习惯性流产的几百名女性作研究，他们服用VE后，有96.5％都生下了正常健康的孩子。产妇因缺乏维生素E至使肌肉无力，所以生产困难，耗时亦很久（难产），胎儿因延迟出生，就容易缺乏氧气，以致后来脑子受到损害。我们身体内含维生素E越少，需要的氧气就越多，以动物做实验，一组不给维E吃，氧气逐渐减少时，就会死亡。另一组吃了大量的维E，在稀薄的空气中，仍能保持清醒，舒适，也不会感到疲倦。VE可治疗伤痕,凡是开刀、灼伤或意外伤害，要想伤口复原愈合得快，大量的VE是需要的。每天600mg，伤口不但愈合很快，而且不会感到疼与痒，伤愈后疤痕也不明显，就是原有的疤痕，有时也会消失。对于严重烧伤，烫伤，服用维E有很奇妙的效果，治好后竟没有留下疤痕。92 维E缺乏形成静脉曲张，是血凝块常附着在血管上，变成肿胀的现象。因为肿胀和血凝块面积阻碍了血液的流通。腿里面的大血管，可将脚部90％的血送回心脏，如果阻塞，只能送回一半，大腿表面的血管就会充血肿胀而曲张，假如能及时吃维E，这种情况就不会发生。静脉曲张通常称为静脉瘤，严重时腿上好像爬满蚯蚓，而且感到疼痛，走路感到不方便。每天服用300-800mgVE，再配合VC1000mg一定有效。缺维E可使人得肺栓塞和中风，也可能使脑血管有栓塞现象发现。据研究，中风的人80％都缺乏维E。如果给中风的吃VE，情况大都有显著的改善。服用避孕药的女性会消耗大量的维E，因此常会得静脉曲张，所以要注意补充。VE与心脏和肝脏解剖因心脏病死亡的人时，发现他们的心上多有褐色斑点与疤痕，再分析他们的组织，也是显示出极度缺乏维E。对于心脏病人来讲，VE比危险的抗血凝药物效果还好，如果大量摄取，会减少对氧气的需要，可使心脏发作的人挽回生命。假如先天性心脏不正常的人，从幼年就开始吃维E。不正常的情况多会恢复正常。VE摄取充足，会增加肝脏的解毒功能，我们日常接触或吃的毒素如：防腐剂、漂白剂，杀虫剂、农药，化肥，各种有毒的物品等，所以，VE不能少。维E与荷尔蒙①维E对甲状腺的疾病也有帮助。②92 有种病叫手掌收缩症，就是手指收缩弯在一起，吃相当量的VE治疗得都很成功。③如果维E充足，对痛感就会迟钝的，产妇服用大量维E可减轻剧痛，如蜂类螫伤，维E外用，痛感减轻。维E可防癌症当今社会，谈癌色变，维E防癌症。如果我们摄取维生素E充足。血液中癌细胞受到压抑而趋沉寂，体内的癌细胞不再滋生。癌细胞只有在气氛充足的条件下，才能分裂繁殖，如果没有带有氧气的酵素，它们会死亡或解体。我们已经说过，维E会减少人体对氧气的需要，所以它对癌症有抑制作用。早期的皮肤癌，每天在患部抹维E，有时可治愈的。维E对血友病、糖尿病、传染病，过敏症都有很好的效果，对气喘，气肿有良好效用，对青春痘，尿布疹，女性阴部肿胀等也很有效。每个人对维E需要量不等，有的人比别人需要多4-10倍。五、天然β-胡萝卜素提取于天然的杜氏海藻。为什么要从杜氏海藻中提取胡萝卜素？杜氏海藻受到阳光的照射，自身为了抵抗紫外线对它的伤害，自身合成β-胡萝卜素保护自己，所以从杜氏海藻中提取的胡萝卜素能保证纯正、天然。β-胡萝卜素的效用：①强力抗氧化，有助于保护身体免受自由基的伤害。自由基是92 人体新陈代谢的氧化物，对人体非常有害。经常破坏健康细胞，使健康细胞受损病变，自由基的产生会促使脂肪过氧化，破坏遗传因子及细胞膜的完整，对人产生许多伤害。许多科学家愈来愈相信一些退化性的症状以及某些疾病都与自由基有密切关联，如白内障、心脏病、肺病和癌症等。例：铁生锈、水果变色等氧化现象。β-胡萝卜素有效清除体内自由基排除身体毒素，增强免疫力，预防癌症，预防心血管疾病。②β-胡萝卜素会依身体的需求而转变为维生素A，维生素A吃多了会中毒，而胡萝卜素却不会，食用胡萝卜素补充维生素A是最安全有效的方法。维生素A的效用：防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。维持上皮组织粘膜细胞的正常有效功能。A.维持头发的正常生长，减少断裂。头发少的人要注意补充VA。B.维持鼻泪管通畅，过于干燥造成阻塞，故产生眼屎过多，分泌物增多。C.皮肤之毛囊、汗腺阻塞时易长青春痘。D.呼吸系统：鼻腔的鼻毛及粘膜湿润，乃是外来物侵入呼吸系统的防线，维A缺乏，功能降低，所以维A有预防肺癌的作用。E.肠胃系统：缺乏VA可使小肠中的线毛短1/3，使吸收面积大幅下降（小肠约6米，吸收面积约有70平方米，如一篮球场大。有绒毛及微细毛，通过毛细血管吸收营养）。有人肠道吸收不良，吃水胖，道理在于此。F.泌尿系统：缺乏A使结晶物沉积而造成结石。G.生育系统：缺乏A使输卵管无法产生粘液，无法吸住卵子，故易造成不孕。维A还有抗感染，促进生长骨骼发育的作用。怎样才能观察自己或别人缺乏维A呢？a.头皮屑多的人，掉头发的人92 b.夜盲症，容易得角膜炎（红眼病）、眼屎多的人c.耳朵痒，耳屎多的人。d.齿垢重，早晨嘴中苦，干干的。e.脖子上长有小颗粒，或长在脸上或背上，不是粉刺。f.小孩子常流鼻血。g.女性白带多，痒。凡是缝纫，阅读，看电视时间很长的人，在微光中工作的矿工，在强光和暗房两处都要工作的照相师，居住在沙漠和海滩的人等，等会比普通人多消耗维A，最消耗维A的环境是阳光下的雪地，因此，滑雪者和在该地区工作的人尤为需要。哪些人需要：吸烟的人，受伤的人，想预防疾病的，想保护支气管，想预防心脏病，想预防白内障，孕妇，哺乳妇女，成长中的青年、生活在污染环境中的人，想预防肺病，想预防近视，生活环境差，想保护眼睛，提高受孕率，想预防癌症的人。维A与肤粗，粘液少因缺乏维A所引起的不良变化，虽然首先是由眼睛开始的，但早期异常现象可由表皮上看出，皮下组织的细胞会死亡，堵塞了油腺和毛孔，使油脂不能到达皮肤的表面，致使皮肤粗糙，以至于全身发痒。因为毛孔里塞满死细胞和油脂后，严重的形成白头或黑头突起，如果被细菌感染，就会变成小脓包等，像这种异常现象，多服用维A可以改善。92 缺维A，各种粘膜组织会减少粘液的分泌，相应组织细胞生产快，也会迅速死亡。报废的组织细胞不排除，就容易感染细菌，后果很危险。补充维A，各部组织有了粘液的冲洗，粘液里含有一种特殊酵素，能杀死侵入的细菌，保持组织的健康。以动物做实验，缺乏维A后粘膜部分都会产生有害细菌，有90％会导致疾病感染。缺维A的人得肝病的机会要比动物高20倍，补充维A症状都会改善，改善的快慢与摄取量成正比。有青春痘的人需要大量维A，每天服用十万单位维A，连续4个月脸部完全光滑了。六、果蔬纤维素社会在不断进步，物质生活在日益丰富，人们生活水平提高了，富贵病愈来愈多了，例如糖尿病。这是为什么？是因为我们吃的越来越精细，食物中的纤维摄取的少了。纤维定义：植物吃进体内无法消化的部分，为不可吸收的多糖类。它们可增加水份容积，软化物质，刺激肠壁，帮助排泄。能吸收胆盐、胆酸、胆固醇。纤维的作用①防止便秘，帮助排毒：很多人有便秘现象，便秘如恶化起来，体内的废物便含有氮和粪臭素，这些物质经由蛋白质腐败后，有化合物吸入体内，会造成肝功能障碍。A、增加粪便的体积，刺激肠壁蠕动。B、缩短食物通过肠道时间C、吸水保水及膨胀效果，粪便较柔软。湿润，易排出。②92 预防肥胖：肥胖的人味口特别好，吃什么都香，每次吃的很饱，再加上不运动，脂肪在体内存留而肥胖，控制体重最直接的办法就是控制食量，减少营养的吸收。饭前30分钟，慢慢嚼纤维片，嚼得越久越好，再边喝白开水稀释胃酸，在胃中造成一种舒服的饱足感，有饱足感后进食少，直到控制体重的作用。最好每餐4片，每月3次，大量喝水。③预防憩室症，痔疮等肠道疾病：通常发生在消化道，其中大肠、十二指肠居多，受腹压推挤不顾而如袋状突出的病症。纤维不够会使食物变硬，食物在肠内移动能力低，会增加肠压，几年下来，肠变的凹凸不平，小肠壁膨出，排泄物毒素蓄积肠内，是导致大肠癌的前因。纤维素足够，使粪便便膨胀柔软湿润，减少肠压，以免局部压力增加导致憩室症和痔疮等疾病。④预防大肠癌、直肠癌、结肠癌A.缩短食物通过肠道时间，减少有毒物质的吸收时间。粪便24小时不排出体外，会再次吸收，是非常有毒的。B.改变肠道菌群，使好细菌增加。C.纤维的保水性可降低有毒物质的浓度。D.纤维不足时，某些细菌会破坏肠道粘液，使肠道穿透性改变，而导致病变。⑤降低血胆固醇，减少心脏病及胆结石，促进胆酸的循环。肝脏中的胆固醇会转变成胆酸，到达小肠能帮助消化脂肪，然后胆酸会回到肝脏再转变成胆固醇。由于水溶性纤维在小肠中能形成胶状物质，将胆酸包围，胆酸便不能通过小肠壁被吸收再回到肝脏，而是通过消化道排出体外，于是，当肠内食物再进行消化，需要胆酸时，肝脏只能靠吸收血中的胆固醇来补充消耗的胆固醇，从而降低了血中的胆固醇，令冠心病和中风的发病率也随之降低。92 有人曾用兔子做实验：给兔子吃很多高脂肪的食物，结果，血脂，血压都升高，然后改为含纤维素的饲料，血脂，血压都降低了。高脂肪的食物是引起很多富贵病的原因，纤维是怎样控制脂肪吸收呢？水溶性纤维进入肠道后，会在小肠壁形成一种粘膜，另外水溶性纤维也会把脂肪包围住。这样脂肪就减少了和小肠壁的接触，很快排出体外减少吸收。这也是纤维素能降低血脂、降血压、预防心脏病的原因。另外，食盐也是引起心脏病的一个原因，而纤维素能够吸着体内的钠化物排出体外。6.控制血糖，预防糖尿病水溶性纤维在胃肠道中能形成一种粘膜，使食物营养素的消化吸收过程减慢，并在整个消化道中进行消化吸收，从而降低血糖水平，延缓饭后血糖急剧上升。另外纤维可增加而糖力，抑制单糖的吸收。纤维要与食物一起吃才有效。7.促进毒素排泄纤维与有机分子组合，缩短食物通过肠道时间，减少有毒物质的吸收时间，可减少重金属，界面活性剂的吸收。促进毒素排泄。8. 水溶性膳食纤维在大肠内分解发酵，肠内在某种程度上便会转变成酸性。形成有助于肠内益生细菌的环境，大大增强肠道的免疫能力。人体的免疫任务有一半是由肠道免疫来完成的，它在保护人体健康中担当着重要的角色。膳食纤维的发酵物质对癌症也有一定的预防作用。其中有一种酪酸物质攻击癌细胞。92 人们最好的排便时间是时候？早晨，每天一次，2天以上排便就不正常，因为排泄物在体内超过24小时，就危害健康了。要养成一个习惯，每天观察判断自己的健康情况。正常排泄颜色应该是土黄色，而且还跟饮食有关系，吃西瓜会变了红一点，蔬菜吃多了会绿一点，吃了猪血会变黑等。不粗不细，像剥了皮的香蕉一样，不软不硬，不断裂，不臭。不沉，要浮起。排便要顺畅，快，不出力，不出汗。心脏病人一定要保证通畅，否则对心脏不好。七、深海鲑鱼油胶囊深海鲑鱼油，富含天然的多不饱和脂肪酸EPA和DHA，能有效调节血脂，减少心脑血管疾病的发病率。这种不饱和脂肪其它动植物中少有的，只有鱼中含量最丰富。鱼油对人体的功能：1、有助于减少血栓的形成，预防中风。2、降低坏的胆固醇，升高好的胆固醇，有助于降低动脉硬化及心肌梗塞的发生率。3、 抗炎效用。4、降血压。5、对胎儿及婴儿的脑部发育尤为重要。6、有助于视力的健全发育。7、有助于婴儿视网膜发育的必须物质，很重要。纽崔莱深海鲑鱼油，选自无污染的挪威大西洋海域的鲑鱼提炼而成，天然精华。是不是有朋友说安利的鱼油贵？我举个例子。现在我给你1000元，你去市场上给我买1斤来自无污染的挪威大西洋海域的鲑鱼回来，你能吗？满市场都是鱼，怎么买不到呢？因为没有。但安利呢？只花3元多钱就能吃到相当于1斤新鲜鲑鱼的营养精华，太便宜了。中国运动员都服用安利营养食品，国家体委的营养专家会不会考察安利？会的。安利公司会邀约这些专家去美国参观安利的农场和加工过程，那些专家很厉害，他们考察认定的事情一定是真的，所以我相信。92 什么人需要：少吃鱼与不吃鱼者，烹调鱼时高温煎炸。血脂过高及有心血管疾病倾向者，孕妇与哺乳妇女，想补充脂肪酸者，想预防中风者，降血压，成长中的青少年，有助脑部及视网膜发育。为什么吃鱼油：心脑血管病是最大的杀手，营养从肠道中吸收——血液——血管——把营养输送到细胞中，血液血管不好了，细胞得不到营养，所以什么都不好了。克隆技术出来了，可血液血管无法克隆，血液中的脂肪和胆固醇需要及时清除，就需要RPA和DHA两种不饱和脂肪酸。血液中低密度胆固醇和甘油三脂是非常危险的，它们常附着在血管壁上，影响血液流动。服用鱼油10天，低密度胆固醇降低20％。EPA可调节血压。胆固醇、甘油三脂影响血管弹性。血管没有弹性，血压增高——服药扩充血管——长久血管会变形——就要大剂量才有效——恶性循环。EPA——降低血液粘度，可调节血压，需要一个过程，每天1-2粒，血通一切都好。高血压——易脑出血，DHA——促进前列腺素的分泌，防止形成血栓，血栓形成，脑子功能不全——偏瘫。故事：人民日报编辑《中国人民如何迈向21世纪》，30多岁，买菜，脑干梗塞，脖子以上不能动，2年了，自己只能流下眼泪，病之前自己认为身体很好，老婆哭儿子哭，怎么办？年青的时候，对自己是一个保护，一旦生病，谁都帮不了你。早期保健更有效，预防胜于治疗。故事：老夫妇，白头到老。老夫人重病，只有5万元，手术也救不活，只能半年，不手术也是半年，花不花这笔钱？老夫人离开的时候，老人拿着钱说，我这一生最遗憾的是没有把这笔钱花在我心爱的人身上。有什么别有病，没什么别没钱。它又有抗癌的作用，保护正常细胞的卫士，它是人体不能合成的，只能常靠食物补充。25岁后建议服用鱼油。92 八、钙镁片中国人普遍缺钙已是不争的事实。为了保持成年人的健康，每天至少要吸收800毫克钙，而成长中的小孩、孕妇以及更年期的女性朋友，每天至少要1200-1500毫克钙，缺钙会影响健康，是每个朋友都知道的。钙对人体有什么作用？1.维持强健的骨骼和健康牙齿。2.维持有规则的心律。3.缓解失眠症。4.帮助体内铁的代谢。5.强化神经系统。缺钙症状：儿童缺钙会出现压食、夜惊、多汗、枕秃等症，更严重会导致偏头痛，鸡胸，生长痛，X型腿，O型腿。青少年如果缺钙，上课注意力不集中，烦燥不安、多动，严重缺乏时，脚后跟，小腿酸痛、发育迟缓，身体矮小，换牙迟、多汗。孕妇如果缺钙，牙齿疼痛，乳汁分泌不足、抽筋，手足麻木、四肢无力，不能负重，极严重缺钙时会出现妊娠期高血压。中老年缺钙时会出现：神经质，烦躁易怒、失眠多梦、手足麻木、抽筋、腰腿背酸痛无力，极严重时，骨质疏松，易骨折，骨质增生，掉牙、驼背或身体萎缩变矮，原发性高血压，老年痴呆症、走路无力、双腿沉重。中医理论，补钙等于补肾，钙可滋阴潜阳，软坚散结。镁对人体的作用：镁是人身体内300多种酶的重要组成部分。镁参与身体所需要能量的活动，防止钙沉淀在组织和血管壁，防止产生肾结石、胆结石。镁的作用：1.抗瘤。2.镇静作用。3.降血压。4.降低胆固醇。5.降血糖。6.缺镁的女人生孩子容易畸形。你身边有朋友觉得很疲92 劳、暴躁、易怒，就是缺镁的表现，很多女性有神经性高血压（即一紧张就高血压），需要补充钙镁，常喝酒的人，服避孕药的妇女需要补充钙镁。锌对人体的作用：锌是健康生长和发育所必需的，它可以保护神经和大脑组织，提高机体免疫力。缺乏锌的症状：动脉硬化，生殖功能不足。铜对人体的作用：铜是存在于酶中的抗氧化剂，能对抗自由基，并令身体利用铁质，促进骨骼健康生长，保障神经组织的健康，防止头发过早变得灰白。锰对人体的作用：锰是使碳水化合物和脂肪新陈代谢的酶的重要成份。锰对再生系统非常重要，特别是怀孕期。缺乏症：运动失调症。紫花苜蓿：称为“伟大的治疗家”，有8种重要的酶，还有很多维生素。特别含有独特的植物因子，它的根可扎根大地十米深，充分吸收大地精华。这种植物因子可帮助钙镁片中的矿物质在人身中的代谢和运输。为什么缺钙，为什么患骨质疏松症，腰背痛、结石？血钙的代谢过程：1、从食物中如摄取足够的钙质，则刺激甲状腺分泌降血钙素，使血中钙存进骨骼中。2、当人体摄取钙不足时，为了维持血液中钙离子的浓度，副甲腺分泌破骨素，会从骨骼中释出钙来补充，若长期处于最缺钙时，骨骼中的钙越来越少，就形成“骨质疏松症”。因此骨骼容易断裂或破碎，而且不容易复原，而老年人更容易骨折而引发其它并发症。由骨骼中释出的钙浓度非常高，除了少部分补充血液中的钙离子使其维持正常的浓度外，其余的停留在细胞内，使各细胞所拥有机能无法发挥，严重的会使细胞崩溃而死，而引起偏头痛，腰酸背痛等毛病。而且还容易造成结石。补足钙代谢正常，是不易结石的。92 女性对钙的特别要求。1.与卵巢活动有关：月经期前一周，血钙降低神经紧张，易怒。月经周期：血钙更低，子宫收缩疼痛。停经期：因卵巢荷尔蒙停止分泌，钙易大量流失。2.经痛：周期后至下次周期前如果每日服1800mg钙，则下次周期应该会改善，仍会痛，则可能有子宫肌瘤，最好详细检查。为什么安利钙镁营养中使用碳酸钙，而非枸杞酸钙？答：许多研究结果显示，碳酸钙的吸收利用较好。事实上，这也是一种较受医学界推广的形式。并且安利钙镁片是使用“螫合作用”处理的碳酸钙。碳酸钙中钙的成分约为枸杞酸钙的两倍。钙可帮助神经的传导作用，当缺乏它时，会使我们的神经紧张，脾气急燥。因此常使人感到疲劳，工作无效率。而易怒的脾气，冒失的举动，会使别人讨厌。缺乏钙时——失眠症。藉药物治疗失眠，不但伤身而且耗钱，如果能吸收足够的钙，失眠是可以避免的。如果血中的钙降得很低时，肌肉会有猛烈抽搐现象，腿和脚部抽得厉害。有位母亲说，小孩4岁了还尿床，问有没有办法治。镁的另一个作用：矫正肌肉衰弱。肌肉衰弱时会形成尿床现象。如果吃了镁后，会使膀胱的扩缩肌增强，能控制尿的排泄。不能控制小便，常因各种硬化症所引起，服用镁有效。缺乏镁已证明易得心脏病。镁对人有益的另一项功能是可降低胆固醇，给病人每天多补充镁，可以防止心脏病发作，效果很好。治疗癫痫症病人，每餐要增加大量B6和镁，可以不再使用治抽筋的药物。对于孕妇的抽筋，B6和镁也有预防及治疗效果。镁也是天然镇定剂。大汗、盗汗，缺钙镁。92 镁可促进基因表达，使人年青。第一次世界大战时德国一医生用氯化镁洗伤口，消炎，不感染，发现战地护士都很水灵，皮肤很好，年青漂亮。原因是偷吃氯化镁，结果他也吃，活到96岁。镁在抗癌的过程中，促进基因表达，促进核酸的合成，所以不能小看。镁还可以促进肝脏的解毒能力。因为它能促进酶的活性，所以可以降血脂，降血压、软化血管。建议：正常人每日三片，孕妇、青少年、老人或有病症者加量。4岁以下儿童需在专家指导下服用。九、铁质叶酸片世界上公认的四大营养物质缺乏：1.热能；2.维生素A；3.碘；4.铁。安利营养食品可以补充其中三种。问：男人铁多，还是女人铁多？男人铁多，男人有劲。铁是生命元素。人体内铁存在方式1.红血球；2.肌红蛋白；3.骨髓；4.铁红蛋白；5.铁血红素；6.含铁的酶。铁在体内功能两类：1.功能性铁。2.存储性的铁。约占9％。人体铁是怎样代谢的。特点1、吸收。小肠的工作状态是碱性，有什么问题？铁必须在胃酸的作用下分解成2价铁，才能被人体吸收。小肠如果是碱性，会把2价铁氧化成3价铁，3价铁是不易被人体吸收的。所以一定要与维生素C同时服用，抗氧化。维C可心阻止2价铁氧化成3价铁，还可以把3价铁还原成2价铁。小肠吸收铁有个特点：铁足时小肠关闭通道：吸收下降。不足时，吸收增加。要科学补铁有效。2、体内储存的铁并不多，失血严重，或者铁吸收遇到障碍，体内储存的铁很容易失去。缺铁严重时，体内平衡下降。92 3、铁在体内代谢旺盛，红血球寿命100-120天，体内1/20的铁在做大量代谢。人体需要的铁，95％可靠内补，另外5％需要食物来补充。儿童、青少年身体正处生长期，肌肉，血液都需要大量的铁，65-75％是靠内补，35-25％是靠外来补充，你是怎么补的？孩子尿床需补铁。孩子缺铁，平滑肌松了，做梦，控制不住尿床了。所以不怨孩子，是你没有给他补铁。成年人有便秘，吃果蔬纤维效果不明显，那就是缺铁。小肠壁平滑肌蠕动下降，所以造成便秘。国家教委、国家卫生部和政府都在关注如何补铁。92 4、铁的来源。动物类：猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼，植物类：谷类、豆类、水果类、蔬菜类。问：你每天吃多少红肉，能每天吃2两吗？牛肉：铁的吸收率39％。猪肉：铁的吸收率20％。白肉：铁的吸收率20％（本来铁少）。每天吃2两牛肉，铁可以达到动态平衡，植物中有很多影响铁吸收的东西。如草酸、植酸抑制铁的吸收。菠菜含铁量高，但吸收率1％，草酸、植酸反而还破坏钙的吸收。豆类吸收率10％，绝大部分5％左右。世界人口60亿，缺铁的人数20.5亿，占1/3。国际卫生组织有报道，发展中国家缺铁严重，达到40％-60％，发达国家在18％-20％左右。我国缺铁严重，是生活方式的变化。铸铁锅你还用吗？你还用生锈的刀吗？铝锅用得多，铝中毒严重。中国的饮食习惯存在问题，破坏营养。白菜铁多、植酸多，维生素C也多，所以白菜铁吸收率较高，但在烹调时维生素C被破坏，抑制铁的吸收。人体每天都在排铁。如：小肠7.5米，肠膜细胞平均2天换一次，什么东西丢了？不单有蛋白质，还有铁，人的汗、唾液、尿、眼泪，这里都含有铁，每天都在丢失。成人男性，每天排0.5-1.0mg铁。成人女性，每天排1.0-1.5mg 铁。5、铁的摄入量。1988年中国营养学会、教委、卫生部联合制定，每日摄入量：婴儿每天10mg；儿童10岁以下10 mg，10岁以上12 mg；青少年13-18岁，男12 mg，女15 mg；成人男12 mg，女18 mg；孕妇、哺乳期妇女28 mg。6、缺铁性贫血有什么危害。铁的丢失分三个阶段：第一、贮存的铁耗尽，但感觉不出来。第二、缺铁性红细胞生成，检查不出来，无力，疲劳。第三、能查出来，缺铁性贫血。亚健康状态——血虚。中医学理论，血可升气，气在血行。血虚不能升气——气血双亏——气不足，血不足——血动力不足——（后果严重）——微循环不好（记忆力差）——携氧能力下降——癌细胞活跃——遗传基因不能表达——各种疾病发生。血动力不足、血粘度增加——大量自由基，不能正常代谢，在体内留存，破坏细胞，什么病都来了，最好不要缺铁。血动力不足——虚症——火大，越热——氧化快——衰老快。当缺铁时，很多含铁酶不活化，当这些酶不活化，易引起白内障、癌症等退化性疾病。研究发现，合成核甘酸离不开铁，严重缺铁时，会使基因变型——得病。缺铁严重——缺铁性红细胞生长——载氧不足——细胞供氧不足——疲劳——92 烦燥易怒没事找事。表现最突出的是女性。每月例假时，你想办法补铁了吗？缺铁，你的性情急燥，脾气古怪，记忆力减退，回家看谁都不顺眼，找事。在这种情况首先要考虑铁及钙镁。当你阴虚火旺时，自由基多，毒素多，衰老加速。人老先在哪里老？脑子先老，因为离心脏远，循环上不去血又虚，载氧能力差。有没有说孩子笨的，总学不会？怨谁啊，当父母的都不知道给孩子补铁，孩子有知道吗？《优生优育》报道，孕妇要补铁。6个月以后补铁－婴儿出生时不缺。6个月后缺铁，免疫能力下降，孩子开始生病。怀孕6个月后不补铁，母亲缺铁——大流血——死亡率高。婴儿3个月后缺铁。跟踪调查，缺铁直到19岁。长期缺铁，发育不良，智力受到大影响，凡是缺铁的婴儿发育不正常，智商不高。有些孕妇，不知补铁。无知是最大的伤害。民间有一句话：1岁看3岁，3岁看8岁，8岁定终身。有道理，大脑定型了。现代孩子大有厌食的特别多，大便干燥，脾气大，皮肤粗糙，舌苔重，口味重。要引起家长的注意。国家教委、卫生部强调－定要补铁。女性缺铁——衰老快——血动力不足——缺氧——毒素多，一定要补血、养血。7、造成缺铁的原因。1.营养不均衡，铁的吸收利用率下降。2.孕妇、哺乳期需铁量大，容易形成铁不足。3.慢性失血，女性例假，鼻子出血，胃出血，牙龈出血，造成铁不足。4.铁的吸收障碍，常喝酒的人，破坏肠胃对铁的吸收。生气的人不愿吃饭，肝气不合，肠道吸收不好，铁吸收率下降。8、缺铁引起的疾病。表现面色苍白，白眼球发蓝，就是缺铁，儿童特别多。舌苔发白，发胖，弱症，供血不足，造成免疫功能低下，感染增多。儿童：脸色苍白，指甲发白，疲劳，懒，眼前发黑，耳鸣。食欲减退，严重者心力衰竭，抗寒能力降低。9、缺铁性贫血对身体的其他危害。孕期贫血，在产期死亡率高，贫血母亲中，胎儿死亡率高，畸形，早产，体重不够，都是缺铁性贫血引发。过去年代，老大没有老二聪明。第一次怀孕没有经验，营养不足所造成。机体缺铁，青少年生长发育减慢，消瘦，易怒，对周围事物反应能力下降，注意力不集中。92 10、危险的垃圾食物定义：空有热量，营养素极少，还能造成人体的伤害，如肝脏。A、油炸类：猛火油炸食品营养素破坏极大，过度加热的油会产生过氧化脂，是一种有毒物质，再次污染食品。油条中有明矾，不易排出体外中，易造成肾脏疾病。B、腌制食品：腌的鸡蛋，鸭蛋等，因盐份过高，易产生高血压和鼻咽癌等。里面还有亚硝酸盐等物质，易在体内合成致癌物。C、肉类加工食品：肉干、鱼干、烤鱼片等，这些都是劣质蛋白。D、糖果类：过多摄取糖会使胰脏负担加重。久之病变，患糖尿病。糖果中还含有铝等重金属，不宜排出体外，易得老年痴呆症和关节炎等。E、汽水：对钙破坏很大。过多喝碳酸饮料使人发育不良，易骨折，学习障碍，多动症。F、豆类加工食品：豆腐干，各种浆，加工时可能使用变质的豆类，加工后看不出来，里面有一种黄霉素，直接会造成肝癌。还有很多添加剂等，对人有害。G、方便面：防腐剂严重超标，你买一块肉，在室温下，第二天就有异味了，变质。而方便面放一年都没事。过多食用方便面加重肝脏负担。H、果脯类、膨化食品、饼干等；这些东西只有热量和添加剂，对人体没有什么好处。I、烧烤类、烤肉串、烤鱼，会产生一种焦油，是一种有毒物质，致癌。J、92 罐头食品：营养素破坏严重，与包装物中铝锡接触易污染，易患老年痴呆症。K、打针的鸡、猪等有激素、抗生素，长期食用对人体有害。污染的海鲜，有农药的蔬菜。L、药物，烟，酒等。肝脏分解脂肪，合成卵磷酸，身体的化学大师，原料的贮存供应处，起“管家”作用，分解氨基酸，贮存维生素，矿物质，合成酵素，胆固醇。毒物的控制中心，极端坚强的腺体，能够再造失去的细胞，再生破坏的细胞，再生能力强，平时1/5在工作。肝脏受损3/5-4/5没感觉，所以发现肝癌，一般是晚期。十、纽崔莱倍立健片纽崔莱倍立健片是纽崔莱在70多年营养研究领域中的经典之作，其历史可以追述到1934年，是北美洲第一款多种维生素/矿物质营养补充食品，也是纽崔莱有史以来最为成功的产品之一，风靡全球数十年；此次为配合中国直销法的出台，特将倍立健这款顶尖产品在中国市场推出。1、健康观念（1）人体的组成：7大类、43～45种(蛋白质9+碳水化合物3+脂肪2+维生素14+矿物质15+水1+纤维1)人体必需营养素：①蛋白质、脂肪、碳水化合物：宏量，缺乏、饥饿、去补充，不会长期缺乏；②后几类因不易察觉而忽略补充，导致长期缺乏影响健康（钙：800mg/天）；卫生部2004年公布的“中国居民营养和健康现状”92 的调查显示，尽管近10年来，改善，但维生素和矿物质摄入不足、不均衡普遍存在，尤其是：钙、铁、维生素A、B1、B2严重缺乏；导致慢性疾病人数大增。（2）健康状况：①什么是健康：“不生病就是健康”说法不全面；有多少人自认为属于健康的人？WHO健康标准：躯体没有疾病，而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康；健康五要素：②健康状况：5%健康、70～75%亚健康、20%病人；大部分亚健康主要是缺乏维生素和矿物质，还有部分是缺乏优质蛋白质；不知不觉地在“亚健康状态”中工作、生活、学习；修理工≠保养工。（3）日常生活饮食中很难补充到40多种人体必需的营养素，不容易也不现实：①蔬菜、水果中含了大量的维生素；有多少人每天大量食用蔬菜水果？适量补充蔬菜水果很难满足人体需求：饮食习惯：追求色香味俱全，煎、炸、煮、焖、炖，食物中营养素遭到破坏、几乎流失殆尽；先切后洗还是先洗后切有讲究；煎鸡蛋；②化肥、农药、杀虫剂、催熟剂；大棚种植，已经无法获得书本上理想的天然食物：100g西红柿＝17.8mg维C，而实际获得：100g西红柿＝4.5mg维C；③环境污染；生态环境遭到破坏；工业污染、尾气排放；儿童血铅含量超标；④社会竞争激烈、压力增大、工作生活节奏加快。⑤不良嗜好：吸烟：（1枝烟＝消耗25mg维C；二手烟＝3枝烟×25mg维C；）重油烟环境：（做1顿饭菜＝10枝烟×25mg维C；）吃熏制食物：（1两熏肉＝2枝烟×25mg维C；）饮酒药物；92 上述种种，造成人体营养素消耗量增大；由于大部分维生素和矿物质无法在人体自身中合成。而且大部分不能在体内储存，必须每天摄入来达到营养均衡；如不及时补充就会造成供需不平衡，体内就会产生自由基；许多慢性疾病就是由自由基引起的；癌症就是自由基堆积导致基因变异而造成的；有资料：中国1.9万人/天死亡，其中1.5万人死于营养过剩、营养不良和慢性病。2、纽崔莱倍立健片（1）纽崔莱DoubleX可以解决营养过剩和营养不良两种现象导致的疾病：纽崔莱的宗旨：凡是能满足的就不生产；缺乏什么就生产什么？①蛋白质：9种必需氨基酸：蛋白质粉；②脂肪：完全不饱和、单不饱和脂肪酸：鱼油；③碳水化合物：不缺乏；④维生素：用浓缩方式，14种：维A、β－胡萝卜素、维B1、维B2、维B6、维B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、维C、维D3、维E、肌醇；⑤矿物质：钙、镁、铁、锌、铜、锰、铬、硒；⑥水：不缺乏；⑦膳食纤维：果蔬。（2）各种营养素的功能①维A：是抗微循环、毛细血管氧化、脂溶性维生素，又称为“视黄醇”，β92 －胡萝卜素作为维A原，需要时转化为维A、不需要时则作为抗氧化剂存储在体内，是维A的安全来源。主要作用：对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，强化免疫系统，增强抵抗力，对微血管组织较多的部位，如眼部和肺部最具有保护功效，参与人体视感细胞的合成，，保持角膜润滑及透明度，促进眼部组织健康；同时对生殖系统有保护作用。②复合维B：B1：参与糖类代谢、产生能量；缺乏：易患脚气病、神经炎、手脚麻木；（脚气病：神经系统疾病，全身疲劳，因糖类不能转换成能量，食欲不振，气喘、脚浮肿、麻木、行走不稳、知觉迟钝）；B2（核黄素）：协助红细胞生成，参与新陈代谢；缺乏：易患口腔溃疡、口角炎、脂溢性皮炎；B6：参与激素和红血球的合成，参与蛋白质的代谢；缺乏：易患贫血、抑郁症、神经炎、失眠、皮肤炎症等；B12：促进红血球的形成和再生，有助神经系统健康；缺乏：巨幼细胞贫血、神经退化、口腔及消化道炎症；B3（烟酸）：参与3大营养素的新陈代谢，维持皮肤健康；缺乏：易患癞皮病、皮肤炎症、腹泻等；叶酸：参与3大营养素的新陈代谢，维持细胞的遗传基因（DNA），调节细胞分裂；缺乏：贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良、胎儿神经管畸形、心脑血管疾病等；B5（泛酸）：参与食物释放能量和脂肪的新陈代谢；应付压力，促进消化功能正常；缺乏：消化道功能障碍、肠胃炎症、十二指肠溃疡、忧郁、焦虑等；92 生物素：参与糖类新陈代谢及脂肪、蛋白质的合成，协助细胞生长，维护头发和皮肤健康；缺乏：脱发、皮炎、脸部和身体湿疹。③矿物质：钙：人体骨骼和牙齿的重要组成部分（99%在骨骼、1%在血液、软组织中）。有助于降低胆固醇，对老年痴呆症、高血压和心血管疾病有预防和延缓作用；有助于神经系统运作正常，起镇静作用，有助于肌肉收缩和扩张，并帮助调节心脏；（传统：补钙吸收不好；担心结石；骨质疏松不可逆）镁：帮助血液循环及舒缓神经（天然镇静剂），维持正常的肌肉、心肌和神经活动；有助于人体对钙的吸收和利用，有效预防及改善骨质疏松，有利于蛋白质、脂肪代谢，以及DNA（遗传基因）的组成；防止钙在软组织中沉淀，减少肝、胆、肾结石；铁：70%存在于红细胞中，参与氧和二氧化碳的运输、交换；红细胞在铁的作用下（1）携带足够的氧气通过血液传输到身体各部位；(2)进行交换，将产生的二氧化碳带到肺部，通过肺部排出体外；（传统来源：菠菜、猪肝；菠菜是三价铁，难以吸收；猪肝是二价铁易吸收，但胆固醇高；纽崔莱提取于菠菜，用高科技进行转化）锌：预防老年痴呆症；协同钙的作用，促进食欲；促进生长发育，保护神经和大脑组织，提高机体免疫力；改善性功能，提供生殖能力，有助于生殖系统健康；降低胆固醇的沉积；铜：帮助铁的吸收利用（铜不足时，铁代谢受影响），预防贫血；维持皮肤、头发色泽的正常；锰：矿物质的运输与协调；起能量代谢的协助和促进作用，缺锰会造成记忆力减退、食欲不振等；92 铬：参与糖和脂肪代谢；缺乏铬会导致糖和脂肪代谢障碍，影响糖尿病和冠心病；补充后可降低胆固醇和总胆固醇水平，减少动脉硬化发生；同时可加速血糖运转，降低血糖；硒：典型的抗氧化剂，尤其可以抵抗水溶性物质、细胞间质及细胞内液的氧化；主要作用：抗氧化，提高机体免疫功能；防癌排毒抗肿瘤；预防心血管病，维持心脏正常运作，保持机体持久健康。为什么不含：钠、氯、磷（缺乏，骨骼脆弱）（都是人体必需的）等？钠和氯的主要来源是食盐，不缺；我国是多磷地区；美国本土的DoubleX含磷，且钙含量有变化。3、纽崔莱倍立健的特点（1）纽崔莱倍立健以先进工艺萃取天然植物中的植物营养成分，以浓缩方式，完整将丰富的维生素和矿物质分存于两片，提供丰富均衡的营养；此外还含有紫花苜蓿、针叶樱桃、欧芹、菠菜、西洋菜、胡萝卜等6种独特的天然植物提取物，令营养更加加倍；（2）14种维生素和8种矿物质放在一起，不仅没有相互抵触反而彼此起到促进互补作用；（3）具有调节免疫、增强抵抗力的功能：β－胡萝卜素(维A)、维C、小麦胚芽油(维E)+硒是天然抗氧化剂，抗“氧化四剑客”，可改善免疫状况；铁、锌、硒对免疫调节必不可少；6种天然植物提取物中含有的类胡萝卜素、类黄酮具有抗氧化和增强免疫的效应；维生素、矿物质和天然植物提取物相结合，调节免疫效果更好，可增强人体对抗外来有害因子侵袭的能力；92 （4）具有增加骨密度的保健功能：维D和植物提取物中的异黄酮可以促进钙吸收；镁、锌、铜、锰有助于正常的骨钙代谢平衡；倍立健片，富含以上各种营养素，增加骨密度效果比补充单一营养素效果更好，有效预防或改善骨质疏松；（5）还具有修复人体基因作用，对基因的稳定性和完整性有益处；长期服用后，可以大大降低癌症发病率；（“双盲安慰剂”——检测和被检测人员：韩国119人、六周时间；中国北京大学、广州中山大学300人、八周）；试验前，人的基因为椭圆形状（圆形为最佳状态）；试验后，服用倍立健片人群的基因变为：；服用安慰剂人群的基因仍然为：；韩国的试验结果与中国的完全一样；从试验结果可以看出：纽崔莱倍立健具有修复人体基因功能，起到修复基因碎片、稳定和完整基因的作用。4、配料、适宜人群、使用方法及含量、价格（1）配料：土黄色椭圆形片：磷酸三钙、抗坏血酸、氧化镁、紫花苜蓿提取物、碳酸钙、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、d-α琥珀酸生育酚、酵母（铬、硒）、针叶樱桃提取物、硬脂酸镁、烟酰胺、泛酸钙、麦芽糊精、玉米淀粉、吡哆醇盐酸盐、羟丙基甲基纤维素、欧芹浓缩物、核黄素、硝酸硫胺、菠菜粉、二氧化硅、胡萝卜肉粉、β-胡萝卜素、甘油、维生素A醋酸酯、西洋菜浓缩物、棕榈蜡、维生素D3、维生素B12。灰绿色圆形片：碳酸钙、紫花苜蓿提取物、氧化镁、微晶纤维素、玉米淀粉、羧甲基纤维素钠、硫酸锌、肌醇、葡萄糖酸锰、硬脂酸镁、富马酸亚铁、羟丙基甲基纤维素、葡萄糖酸铜、甘油。（2）92 适宜人群：纽崔莱倍立健片可以提供多种人体日常所需的营养成分，具有调节免疫和增强骨密度的保健功能，适合所有人群，尤其适合免疫力低下者和中老年人；（3）使用方法：1盒中1包金片、1包银片；1片富含维生素，1片富含矿物质；一天两次，每次各一片；纽崔莱倍立健片，快捷方便，为您提供膳食以外更丰富均衡的营养；一片富含维生素，一片富含矿物质，纽崔莱倍立健片快捷方便，为您提供膳食以外更丰富充足的营养。每天服用倍立健相当于摄取：维生素C（450毫克）相当于2公斤柠檬=现在C的8片维生素B1（11毫克）相当于10公斤稻米维生素B2（11毫克）相当于529克猪肝维生素B1、B2、B12=现在B族的10片维生素E（23.3毫克）相当于795克鲜花生=现在小麦胚芽油的2片钙（646毫克）相当于621毫升牛奶镁（288毫克）相当于497克菠菜锌（15毫克）相当于160克牡蛎硒（13微克）相当于202克牛肉=现在钙镁片的3片推荐人群：→如果你是：·生活忙碌，无法定时吃到均衡的三餐者。·因挑食而使营养素摄取不足者。·无法每日充分摄取水果，蔬菜及全谷类食品。·各种疾病患者或开刀后调养者。·年老或身体衰弱者。92 ·平日吸烟、饮酒或生活作息不正常，导致体内营养素耗损者。→每日早晚补充想当于以下之食物营养素：·450毫克的镁，约7碟半菠菜的镁。·800毫克的钙，约93碗大骨汤的钙。·300IU维生素E，约14585粒花生的维生素E。·500毫克维生素C，约13颗柠檬的维生素C。·221.2毫克维生素B群，约23碗糙米饭的维生素B群。·5000IU的β胡萝卜素，约4个番茄的β胡萝卜素。·200IU的维生素D，约100杯牛奶的维生素D第七讲 纽崔莱营养配方安利纽崔莱11种营养补充食品的主要作用一、蛋白质的七大作用：1、可制造肌肉、血液、皮肤、和身体各种器官。2、帮助身体建造新组织以替代坏掉的组织。3、通过血液向细胞输送氧和各种营养素。4、调节体内水份的平衡。5、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。6、帮助伤口血液凝结及愈合。7、在体内制造酶，有助将食物转化为能量。二、维生素A的六大作用：1、强力抗氧化剂，有助于身体免受自由基的伤害，对微血管组织较多的部位和眼部最具保护功效。92 2、促进眼部组织健康，保护视力。3、提高免疫力。4、有助于维护皮肤和黏膜健康。5、帮助身体组织的生长和复原。6、促进健康骨骼及牙齿的生长。三、天然B族维生素的八大作用：1、硫胺素（维生素B1）：协助碳水化合物的新陈代谢和能量的产生。维持神经系统所需。2、核黄素（维生素B2）：是构成红细胞的重要物质。参与许多新陈代谢的作用，协助食物产生能量，帮助成长发育，令头发、指甲坚固，减少口腔发炎。3、烟酸（维生素B3）：帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质释放能量，维护皮肤健康，参与血糖控制。4、泛酸（维生素B5）：有助于食物释放能量及脂肪新陈代谢。5、吡哆辛（维生素B6）：参与激素和红血球的合成，也是蛋白质新陈代谢，神经系统和免疫系统运作所必需。6、钴胺素（维生素B12）：是身体正常生长和红血球生长所不可或缺的，有助于维护神经系统的健康，是叶酸、糖类、脂肪和蛋白质新陈代谢所需的重要物质，也是遗产基因（DNA）合成所必需的。7、叶酸：维持细胞的遗传基因，调节细胞的分裂。8、生物素：参与碳水化合物的新陈代谢及脂肪、蛋白质的合成。四、维生素C的六大作用：1、抗氧化剂，保护人体免受自由基的危害。92 2、有助巩固细胞组织，促进骨骼及牙齿。3、有助增强免疫系统，预防疾病。4、有助胶原蛋白的形成。5、预防坏血病。6、有助于伤口复原。五、维生素E的五大作用：1、强力抗氧化剂，保护细胞膜，血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏、乳房等组织，免受自由基的伤害。2、延缓衰老及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌，心血管病等。3、防止体内维生素A、C和脂质氧化。4、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。5、加速伤口愈合。六、钙镁片的九大作用：（一）钙的四大作用：1、形成强健的骨骼和牙齿，有效减低因年龄增长而造成的骨质流失，舒缓骨质疏松情况。2、减少铝质在体内的积聚，有助降低胆固醇水平，对老人痴呆症、高血压及其他心血管疾病有预防作用。3、有助神经系统运作正常及受伤后血液凝固。4、有助肌肉收缩与扩张，并帮助调节心跳。（二）镁的五大作用：1、与钙质相辅相成，有效预防及改善骨质疏松，巩固骨骼和牙齿。292 、帮助血液循环及舒缓神经，维持正常的肌肉（包括心肌）及神经活动。3、有助于蛋白质制造脂肪代谢以及遗传基因（DNA）组成，并可活化酶。4、可减少肝、胆、肾结石形成以及软组织的钙化机会。5、是人体骨骼的另一组成部分。七、果蔬纤维素片的五大作用：1、稀释大肠中的致癌物质，缩短其通过肠道的时间，预防大肠癌。2、调节血糖，有助于预防糖尿病。3、降低血胆固醇，有助预防高血压心脑血管疾病。4、防止便秘。5、增加饱腹感，有助控制体重。八、铁质叶酸片的十大作用：(一)铁的五大作用：1、刺激血红蛋白、肌红蛋白的合成，减少贫血，强健体质。2、增强人体能量代谢。3、促进B--胡萝卜素转化成维生素A。4、促进抗体的产生，提高免疫力。5、增进抗体的产生，提高免疫力。（二）叶酸的作用：6、维持正常的细胞分裂过程。7、预防巨细胞贫血的发生。8、预防胎儿神经管畸形的发生。9、预防某些心脑血管疾病的发生。92 10、有助于稳定神经状态。九、深海鲑鱼油的六大作用：（一）EPA（20碳5烯烷）的作用：1、降低血液内低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油的含量，有助防止动脉硬化。2、减轻血液凝结速度，使血液稀释，有助于防止血管阻塞。（二）DHA（22碳6烯烷）的作用：3、能减轻视力衰退的程度。4、可活化脑细胞，增强记忆力。5、可改变白细胞的化学作用，减缓发炎程度，有助于缓解关节炎及其他炎症。6、有助调节血脂。十、纽崔莱多种营养片：（一）矿物质的作用：1、参与构成人体组织结构。2、维持细胞内外水分的平衡，有助细胞功能正常的发挥。3、维持体液酸碱度的稳定和平衡，有助人体保持健康状态。4、参与遗传物质的代谢。5、协助多种营养素发挥作用。（二）维生素的作用：1、预防多种维生素缺乏病，如坏血病，脚气病等。2、有助预防多种慢性病，如心脑血管病等。3、参与多种重要的代谢过程。92 十一、儿童钙镁片：（一）钙对儿童的主要作用：1、形成强健的骨骼和牙齿，有助预防佝偻病。2、维持神经肌肉的正常功能，有助预防因血钙浓度低下引起发手足抽搐。（二）镁对儿童的作用：1、与钙相辅相成，参与形成强健的骨骼和牙齿。2、有助维持正常的神经肌肉活动性。以下的配方不是药方，但可以通过营养来调节身体机能，以达到治疗的目的，除特别食用时间外，其他均随餐食用。一.【减肥】　　　　　　　　二.【胃肠道疾病、结肠炎】三.【易感冒】　　　　　　　四.【贫血、体力不足、易疲劳】五.【痛经】　　　　　　　　六.【鼻炎】七.【近视或用眼过度疲劳】　八.【哮喘、支气管炎】九.【孕妇补充】　　　　　　十.【青春痘】十一.【高血压、心脏病】　　十二.【肝炎】十三.【糖尿病】　　　　　　十四.【慢性肾炎】十五.【便秘】　　　　　　　十六.【脱皮】十七.【偏食、厌食】　　　　十八.【口臭】十九.【体臭】　　　　　　　二十.【高胆固醇】二十一.【腹泻】　　　　　　二十二.【头晕、头痛、晕车、晕船】二十三.【耳鸣】　　　　　　二十四.【眼疾】二十五.【容易瘀伤】　　　　二十六.【疲劳】92 二十七.【头皮屑】　　　　　二十八.【头发】二十九.【脱发】　　　　　　三十.【心悸】三十一.【传染痔(容易感染)】三十二.【失眠】三十三.【丧失嗅觉状】　　　三十四.【记忆力衰退】三十五.【月经不调】　　　　三十六.【口腔炎症】三十七.【肌肉痉挛】　　　　三十八.【神经过敏】三十九.【鼻血】　　　　　　四十.【发育迟缓】四十一.【粉刺】            四十二.【皮炎】四十三.【湿疹】            四十四.【外伤、骨折恢复缓慢】四十五.【骨、齿脆弱】      四十六.【颤抖】四十七.【*****瘙痒】        四十八.【体内积水】四十九.【指甲白斑】  一.减肥（一个月见效）-------1.蛋白质粉2瓶（注意：饭前不加糖，睡眠不宜过多，运动适量，减食量，两个小时内不喝茶），每次1勺，早晚各一次，饭前半小时吃。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。3.维生素E（小麦胚芽油E）2瓶，每次4粒，每日两次4.纤维片2瓶，每次1片，每日三次（饭前半小时吃，且多喝水）。5.钙镁片2瓶，每次1片，每日三次。6.要把体重减下来，必须配合每周两次以上剧烈运动，每次30分钟。二.胃肠道疾病，结肠炎-------92 1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日一次。2.钙镁片1瓶，每次4片，每日两次（一周以后减为每日1片，每日三次）。3.B族维生素1瓶，每次2片，每日三次。4.维生素C1瓶，每次2片，每日三次。5.小麦胚芽油1瓶，每次2片，每日三次。6.β-胡萝卜素营养胶囊1瓶，每次2片，每日三次。7.果蔬纤维片1瓶，每次2片，每日三次。三.易感冒（一个月见效）-------1.维生素C片一瓶，每次5片，每日两次。 四.贫血、体力不足、易疲劳-------1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日三次。2.维生素B族1瓶，首次4片，以后每次2片，每日三次。3.维生素C片1瓶，每次1片，每日三次。4.铁质叶酸片1瓶，每次1片，每日三次。五.痛经（一次见效）-------92 1.钙镁片1瓶，每次4片，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。3.蛋白质粉1瓶，加红糖，每次1勺，每日二次。 六.鼻炎-------1.维生素C片1瓶，每次5片，每日二次（饭后吃）。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日三次。 七.近视或用眼过度疲劳-------1.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次2片，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。 八.哮喘、支气管炎（一个月见效）-------1.维生素C片2瓶，每次5片，每日三次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。3.维生素E（小麦胚芽油E）2瓶，每次4粒，每日二次。4.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。 九.孕妇补充-------92 1.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次1粒，每日一次。2.维生素C片1瓶，每次1片，每日三次。（以上安胎、预防早产、流产、婴儿痴呆和斗鸡眼等）3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。（以上可使婴儿皮肤白而弹性好，智商高，筋骨发育好）5.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。6.铁质叶酸片1瓶，每次2片，每日三次，（最好在怀孕前就开始吃）（以上可防止胎儿畸形） 十.青春痘（一个月见效）-------1.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。3.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次2片，每日二次。4.维生素C片2瓶，每次4次，每日三次。5.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。（以上起内养作用，如经济差，维生素C和蛋白质粉可暂不用）6.经济好——清爽系列（可用1年）经济差——美容香皂（22.10元，可用8个月） 十一.高血压、心脏病-------1.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。（以上可清除胆固醇，自由基，预防中风）3.钙镁片1瓶，每次1片，每日三次。4.深海鲑鱼油胶囊1瓶，每次1粒，每日二次。5.蛋白质粉2瓶，每次1勺，每日二次（饭前不加糖，但在吃了上述营养品15天后再吃蛋白质粉）（15天后，精神状况很好，体质增强）。 十二.肝炎-------92 1.蛋白质粉2瓶，每次1勺，每日二次（干扰素是一种蛋白质，修复肝脏细胞）。2.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次（清除肝细胞脂肪变样）。3.维生素C片1瓶，每次5片，每日三次。（增强免疫力）4.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。（抵抗疲劳）十三.糖尿病-------1.蛋白质粉2瓶，每次1勺，每日二次（不加糖）。2.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次。3.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。4.纤维片1瓶，每次1片，每日三次。 十四.慢性肾炎-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。2.维生素E（小麦胚芽油E）2瓶，每次4粒，每日二次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。 十五.便秘-------1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。2.钙镁片1瓶，每次4粒，每日二次（五天后每次1片，每日三次）。3.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。4.纤维片1瓶，每次1片，每日三次。 十六.脱发（一个月见效）-------92 1.润肤露1瓶，睡前用。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。3.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次。4.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次2片，每日二次。 十七.偏食、厌食（16天见效）-------1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。（促使新陈代谢）3.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次2粒，每日三次。 十八.口臭-------1.维生素B族1瓶，每次1片，每日三次。2.纤维片1瓶，每次1片，每日三次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.口腔清新喷雾剂1瓶。 十九.体臭-------1.维生素B族1瓶，每次1片，每日三次。2.纤维片1瓶，每次1片，每日三次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.美体适走珠止汗露1瓶。 二十.高胆固醇-------92 1.蛋白质粉2瓶，每次1勺，每日二次（饭前不加糖）。2.卵磷脂E胶囊1瓶，每次1粒，每日三次。3.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。4.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次2粒，每日三次。5.深海鲑鱼油胶囊1瓶，每次1粒，每日三次。 二十一.腹泻-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。 二十二.头晕、头痛、晕车、晕船-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。3.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次。4.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。 二十三.耳鸣-------1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。3.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日二次。二十四.眼疾（夜盲、充血、炎症、刺痛、脸腺炎）-------92 1.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次2片，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。3.维生素C片2瓶，每次3片，每日三次。4.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次1粒，每日二次。5.深海鲑鱼油胶囊1瓶，每次1粒，每日二次。 二十五.容易瘀伤-------1.维生素C片1瓶，每次1片，每日二次。 二十六.疲劳（懒散、衰弱、不喜好活动）-------1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。3.钙镁片1瓶，每次2片，每日二次。4.维生素C片1瓶，每次1片，每日二次。5.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次1片，每日二次。 二十七.头皮屑（干性的或略带黄色和油脂）-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。3.钙镁片1瓶，每次2片，每日二次。4.多种维生素1瓶，每次1粒，每日二次。5.维生素C片1瓶，每次2片，每日三次。6.配合安利去头屑洗发水一套。 二十八.头发（无光泽、干燥易损、白发）-------92 1.维生素B族1瓶，每次1片，每日三次。2.维生素C片1瓶，每次2片，每日二次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.钙镁片1瓶，每次2片，每日二次。5.维生素E（小麦胚芽油E）1瓶，每次4粒，每日三次。6.多种维生素1瓶，每次1粒，每日二次。7.配合安利滋润洗发水一套使用。 二十九.脱发-------1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。3.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。4.维生素C片1瓶，每次3片，每日三次。5.食盐，比平日要适量加食。6.配合安利洗发水一套使用更好。 三十.心悸-------92 1.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。3.多种维生素1瓶，每次2片，每日三次。4.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。5.维生素C片1瓶，每次2片，每日三次。 三十一.传染病（容易传染）-------1.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次2片，每日三次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。3.维生素C片2瓶，每次5片，每日三次。4.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。5.乳酸菌（市场），每次3勺，每日三次。6.蛋白质粉2瓶，每次1勺，每日二次。 三十二.失眠-------1.多种维生素1瓶，每次2粒，每日二次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次（睡前半小时服用）。3.维生素B族1瓶，每次1片，每日三次（睡前半小时服用）。4.钙镁片1瓶，每次2片，每日三次，睡前半小时服用。5.维生素C片1瓶，每次片，每日三次，睡前半小时服用。 三十三.丧失嗅觉-------1.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次1片，每日二次。2.蛋白质粉2瓶，每次2勺。 三十四.记忆力衰退-------92 1.蛋白质粉2瓶，每次1勺，每日二次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。3.深海鲑鱼油胶囊1瓶，每次1粒，每日三次。4.银杏1瓶， 三十五.月经不调-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次（来潮前7-10天）。2.维生素C片1瓶，每次2片，每日二次（来潮前7-10天）。3.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次2片，每日二次（来潮前7-10天）。4.钙镁片1瓶，每次4片，每日二次（来潮前7-10天）。5.蛋白质粉1瓶，加红糖，每次1勺，每日二次（来潮前7-10天）。 三十六.口腔炎症-------92 1.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。2.维生素C片1瓶，每次2片，每日二次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。 三十七.肌肉痉挛（肌肉衰弱、小腿触痛、夜间抽筋、运动员手足僵硬）---1.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。2.钙镁片1瓶，每次3片，每日三次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.维生素E胶囊1瓶，每次1粒，每日三次。 三十八.神经过敏-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。3.钙镁片1瓶，每次1片，每日三次。4.维生素C片1瓶，每次2片，每日三次。 三十九.鼻血-------1.维生素C片1瓶，每次4片，每日三次。 四十.发育迟缓-------1.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。2.多种维生素1瓶，每次2粒，每日二次。3.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。4.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。5.维生素C片1瓶，每次2片，每日二次。 四十一.粉刺（雀斑、角质化皮肤、黑头粉刺）-------1.清爽洁面露或美容香皂，洗面。2.每周用洁净面膜、磨砂面膜各1次，护理面部。3.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。4.维生素E胶囊1瓶，每次4粒，每日二次。5.维生素A1瓶，每次3片，每日二次。6.纤维片1瓶，每次1片，每日二次。92 四十二.皮炎-------1.维生素C片2瓶，每次4片，每日三次。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。3.维生素B族1瓶，每次2片，每日二次。4.多种维生素1瓶，每次1粒，每日二次。5.清爽洁面露或美容香皂，洗面。6.维生素A（β-胡萝卜素）1瓶，每次3片，每日二次。7.维生素E胶囊1瓶，每次4粒，每日二次。四十三.湿疹（粗糙、干燥、皮肤剥落、红肿、小水泡）-------与四十二皮炎相同 四十四.外伤、骨折恢复缓慢-------1.维生素C片1瓶，每次4片，每日三次。2.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。3.维生素E胶囊1瓶，每次4粒，每日三次。（同时配合外用，不留疤痕）4.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。 四十五.骨、齿脆弱-------1.钙镁片2瓶，每次2片，每日二次。（饭后服用） 四十六.颤抖-------92 1.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次（饭后服用）。2.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。3.维生素B族1瓶，每次1片，每日二次。 四十七.*****瘙痒（一周见效）-------1.维生素B族1瓶，每次1片，每日二次。 四十八.体内积水（一个月见效）-------1.钙镁片1瓶，每次2片，每日三次。2.维生素B族1瓶，每次2片，每日三次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.维生素C片1瓶，每次2片，每日二次。 四十九.指甲白斑-------1.维生素B族1瓶，每次1片，每日二次。2.钙镁片1瓶，每次1片，每日二次。3.蛋白质粉1瓶，每次1勺，每日二次。4.维生素C片1瓶，每次2片，每日二次。92 92