欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:22892631
大小:144.00 KB
页数:16页
时间:2018-11-01
《酒店星的划分我们的酒店完全达到白金五星》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、星级的划分条件 6.1一星级6.1.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。6.1.2公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的规定。6.1.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。6.1.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。6.1.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6.1.6能够用英语提供服务。6.1.7前厅a.有前厅和总服务台;b.总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;c.提供饭店
2、服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表;d.提供小件行李存放服务;e.提供行李出入店服务。6.1.8客房a.至少有15间(套)可供出租的客房;b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明;c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;d.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。e.照明充足,有遮光窗帘;f
3、.备有饭店服务指南、价目表、住宿须知;g.客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;h.16小时提供冷热饮用水。6.1.9餐饮a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域;b.能够提供早餐服务c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。6.1.10公共区域a.有男女分设的公共卫生间;b.有公用电话;c.有应急照明灯;d.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。6.2二星级6.2.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。6.2.2公共信息图形符号符合G
4、B/T10001.1和GB/T10001.2的规定。6.2.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。6.2.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。6.2.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6.2.6能够用英语提供服务。6.2.7前厅a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台;b.总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;c.提供传真服务;d.总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主
5、要交通工具时刻表;e.有行李推车、提供行李出入房服务;f.提供小件行李存放服务;g.有管理人员24小时在岗值班;h.设客人休息场所。6.2.8客房a.至少有20间(套)可供出租的客房;b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明;c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好;d.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。e
6、.照明充足,有遮光窗帘;f.有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明;g.有彩色电视机,画面音质清晰;h.具备防噪音及隔音措施;i.备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;j.设有至少两种规格的电源插座;k.客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;l.提供洗衣服务;m.24小时提供冷热饮用水。6.2.9餐饮a.有照明充足的就餐区域,桌椅、餐具、灯具配套;b.能够提供早餐服务;c.应客人要求提供送餐服务;d.餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;6.2.10公共区域a.提
7、供回车线或停车场;b.4层(含4层)以上的楼房有客用电梯;c.有公用电话,并配备市内电话簿;d.有男女分设的公共卫生间;e.代售邮票,代发信件,代售旅行日常用品;f.有应急照明灯。g.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。6.3三星级6.3.1饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。6.3.2指示用标清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。6.3.3有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。6.3.4有与本星级相适应的计算机管理系统。6.3.5设施设备养护良
8、好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。6.3.6各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。6.3.7各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6.3.8各对客服务区域能用普通话和英语提供
此文档下载收益归作者所有