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1、体验经济视野中的锅庄旅游产品开发摘要:全球经济发展经历了农业经济、工业经济、服务经济等时代后,体验经济将是最新的发展浪潮。近年来,居民收入增加,社会价值观念多元化发展,人们对个性舒展的呼声日益提高,旅游者更加重视文化差异,对情感化、个性化、绿色化方面也提出了更高的诉求。为了迎合市场的变化,旅游产品的设计需与游客之间达到一种情感共振的效果。锅庄是我国西部少数民族地区一种喜闻乐见的歌舞形式,普米族、羌族、藏族等民族都有各自不同风格的锅庄表现形态。本文从游客出行前、行程中、行程后三个阶段探讨了体验经济在锅庄旅游产品开发中的运用问题,并提出
2、了初步的产品策划思路,以期对锅庄旅游产品的推广与提升起到积极的促进作用。 关键词:体验经济;锅庄;旅游产品开发 :J722.2:A:1006-4117(2011)10-0178-02 一、体验经济与旅游 “体验经济”一词最早由美国未来学家阿尔文·托夫勒在其1970年写的《未来的冲击》一书中提出。但他的提法当时没有得到足够的认可,并逐渐被淡忘。直至美国经济学家约瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉尔摩于1999年出版《体验经济》一书专门对体验经济进行论述:体验经济是一种企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与
3、、值得消费者回忆的活动的经济形态。菲利普科·特勒曾经说过“旅游将会变得越来越具有体验性”,而国内的邹统钎教授在1996年的《旅游度假区发展规划》中,把旅游定义为“旅游者通过对旅游目的地的事物或事件的直接观察或参与而形成的感受和体验”。于是我们认为从本质上看,旅游就是异地体验,是旅游主体、中介与客体角色互动的产物。 二、体验经济视野中旅游产品开发原则 (一)要有差异化明显的主题。旅游产品的主题化可以营造鲜明的环境和氛围,吸引顾客注意,使顾客得到强烈的印象和感受。旅游产品的主题设计,可以把旅游项目、旅游目的地、旅游服务内容、过程和环
4、境贯穿起来,全方位展示某种文化或事件等。而同时,一个构思新颖、有较强吸引力的主题,能加强旅游者在活动中的综合体验,从而提高旅游产品的体验价值。为满足顾客个性化的消费需求,旅游企业不仅应当提供具有明确主题的旅游体验产品,而且应当为不同的顾客提供不同的体验主题,以不同的主题区分差异化的体验。旅游企业按照顾客的个性化需要提供差异化的体验主题,对于参与体验的顾客来说,这种差异化的体验即是他购买旅游产品的核心利益。 (二)要有游客高度的参与。在体验经济时代,旅游产品的开发要提高消费者的参与,消费者参与的程度衡量获得体验多少的尺度之一。这就要
5、求旅游企业在体验产品的开发过程中应创造更多的时间和机会,让消费者参与旅游产品的生产过程、消费过程甚至参与企业的管理过程。如游客参与景区的策划与开发、参与旅游线路的设计与组合。企业在开发新产品时征求游客意见,或让游客自己设计出行的旅游线路。另外,多开发一些参与式旅游产品。 (三)要有浓郁的文化氛围。旅游是广义的文化活动,它既是文化的创造活动,又是文化的消费活动。旅游产品从根本上讲是用来满足旅游者的精神消费的,文化性是其基本属性之一,文化是旅游产品的灵魂。因此旅游经济是体验经济,是服务经济,同时也是文化经济。要使旅游者获得更多的体验,
6、增强文化性是必然的趋势。随着旅游者知识文化水平的提高,对旅游产品的文化性要求随之提高,这就要求旅游企业在开发和经营时深入挖掘旅游产品的文化内涵,提升文化层次,塑造新的文化主题,才能使游客获得较深的体验。 三、体验式锅庄旅游产品开发 (一)锅庄旅游资源简介 1、普米锅庄“搓蹉”。普米锅庄“搓蹉”是流行于云南兰坪白族普米族自治县通甸、河西、金顶、石登、啦井等乡镇普米族聚居村寨的一种民间自娱性舞蹈,舞步节奏欢快,动作幅度洒脱。“搓蹉”舞表演过程中,当男领舞者用四弦伴奏时,另一女领舞者用羊皮折叠敲打,起到击鼓作用,所以“搓蹉”舞又称为
7、羊皮舞或四弦舞。“搓蹉”舞的队形变化、舞步花样较多,队形有半圆圈、单圆圈、双圆圈,起舞者手拉手逆时针方向跳;若围成双圆圈,同向跳或反向跳都可以。队形变化有对跳、开门、钻孔、翻身、二龙吐水、满天星等。舞步有蹭跺、跨步、退步、上前等,速度一般为中速,速度慢时,舞步柔和轻盈;速度快时,舞步粗犷豪放。“搓蹉”舞脚步的动作较多,膝部自然弯曲而又有弹性,而手部的动作较少,一般只有搭肩、扣手等,上身动作有前俯、后仰、收腹、挺胸、侧身等。 2、羌族锅庄。羌语的“圆圈舞”本应称作“洒朗”,但因随藏俗现在被人们几乎都称作了“锅庄”。羌族“锅庄”的种类
8、很多,有供老人跳的“老年锅庄”、有礼仪性的“迎客锅庄”、还有顾名思义属于未婚男女的“青年锅庄”等等。“锅庄”舞的队形基本呈圆圈状,但有封口与不封口之分;男女分段站位和间隔站位的区别。舞队所采用的形式和名称,多根据为舞蹈伴唱的歌曲内容而