《口语交际二回顾拓展二》人教版六下语文优秀课件

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1、节日习俗服饰饮食—————百里不同风，千里不同俗第二单元口语交际节日习俗第二单元口语交际温州过年习俗过年是中国人一个非常重要的节日。各地过年习俗都有自己的特色，温州也有自己独特的过年文化。从冬至开始，温州人就纷纷筹备各种年货，像晒酱油鸡、酱油肉，炊松糕等等。冬至吃汤圆这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼xiān米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样

2、的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。分岁酒除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。开门炮正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾

3、晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。拜年正月初一早晨起来，先在自己家里，晚辈按顺序向长辈叩拜行礼，称“拜年”。从正月初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。按旧习，正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十，有的还延至农历正月十五。上世纪50年代以前，拜年的礼品比较简单，大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等，用特种草纸包上，上面封有红纸，故称“纸蓬包”。穿新衣正月初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥，儿童穿着大红色衣服，年轻妇女当然满身红艳，连老妇也系着大红裙。如今，人们在穿着上已起了很大变化，颜色已不局限于红色，变得

4、更加丰富多彩，款式也变得多种多样。过了农历正月十五即元宵节，年也算过完了。服饰第二单元口语交际瑶族过去因其居住和服饰等方面的特点不同，曾有“过山瑶”、“红头瑶”、“大板瑶”、“平头瑶”、“蓝靛瑶”、“沙瑶”、“白头瑶”等自称和他称。在风俗习惯方面一直保持本民族传统特点，尤其在男女衣着上更为明显。瑶族妇女善于刺绣，在衣襟、袖口、裤脚镶边处都绣有精美的图案花纹。发结细辫绕于头顶，围以五色细珠，衣襟的颈部至胸前绣有花彩纹饰。男子则喜欢蓄发盘髻，并以红布或青布包头，穿无领对襟长袖衣，衣外斜挎白布“坎（kān）肩”，下着大裤脚长裤。瑶族男女长到十五、六岁要换掉花帽改包头帕，标志

5、着已经成熟了。饮食三色饭，是苗族最具特色的食品，用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时，苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭，五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色，皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中，放在特制的木蒸笼中蒸成。五色饭色彩鲜艳，清香可口，是开胃去火的清凉食品。如今五色饭已改为三色饭，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫汁液。三色饭三色饭第二单元口语交际北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩

6、，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭第二单元口语交际第二单元口语交际回顾·拓展二课文民风民俗内容特色语言表达特点《北京的春节》节日艺术老北京人过春节的隆重热闹，习俗多，内容丰富多彩。1、按时间顺序写；2、详略得当；3、语言通俗，幽默诙谐《藏戏》地方艺术藏戏的形成和艺术特色1、按事物的不同方面写；2、用比喻、反问、象征、夸张等手法说明事物；3、语言丰富，有文学色彩。《各具特色的民居》地方民居客家民居和傣族竹楼1、由两篇短文组成；2、先概括，再举例，最后总结的篇章结构；3、用举例子、列数字、作比较、打比方等说明方法写出特点。《和田的维吾

7、尔人》民族性格和风俗维吾尔族人的性格和风俗特点1、按观察的几个方面写出维吾尔人的特点；2、用准确地说明和生动的描写相结合的方法。民族大团结我国的传统节日我国传统节日有八个：1.除夕——农历十二月的最后一天。2.春节——农历正月初一。3.元宵节——农历正月十五。4.清明节——农历二月廿一。5.端午节——农历五月初五。6.七夕节——农历七月初七。7.中秋节——农历八月十五。8.重阳节——农历九月初九。少数民族的节日风俗蒙古族的那达慕、藏族的雪顿节、西南地区彝（yí）族、白族、纳西族、哈尼族等的火把节……“那达慕”那达慕是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传