导游实务--课程标准

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1、《导游实务》课程标准编制人：周鹏编制日期：2014.06审定人：王发仁审定日期:2014.09第一部分课程基本情况课程类别：专业核心课课程代码：050622学时/学分：80/4适用专业：旅游管理先修课程：旅游学概论后续课程:《旅行社管理》《旅游政策与法规》对接职业认证：全国导游资格证第二部分教学目标要求一、教学总体目标（一）知识目标通过学习本课程，使学生了解导游员的基本概念、工作职责；熟悉导游业务的相关基础知识，理解各种导游服务的程序与规范化管理知识；掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识（二）能力目标通过本课程学习，使学生掌握导游带团服务技巧，提高导

2、游服务水平，培养学生分析问题和处理问题的能力，使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证，具备上岗工作的资格和能力。学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。（三）素质目标通过本课程的学习，使学生具有高素质导游员的文化修养，良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神；使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。4第三部分课程内容设计思路表3-1：课程内容分解序号课题主要内容学时1导游服务导游服务的产生与发展导游服务的地位和作用导游服务的类型和范围导游服务的性质与特点42导游员导游员的概念和类型导游

3、员的职责导游员的培训和考核43导游员的基本素养和职业形象导游员的基本素养导游员的职业形象修炼44导游员的职业道德与职业精神导游员的职业道德和职业精神45导游员的礼仪修养礼仪概述、导游服务礼仪、政务接待礼仪46团队导游服务程序和标准地陪、全陪、海外领队、景区导游服务程序与标准167散客服务程序与标准散客概述散客导游服务类型与特点散客导游服务的程序148旅游中事故的防范和处理常见事故的防范和处理重大事故的防范和处理109导游员的带团服务技能导游员带团服务要领与游客交往的技能团队协作技能个性化服务技能510导游员的语言和讲解技能导游语言基本要求导游口头、态势、

4、交际、讲解常用方法等511导游服务相关知识旅游交通、出入境、货币等知识5机动54总计80第四部分实施建议一、教材使用（编写）建议(一)必须依据本课程标准使用教材。(二)教材应充分体现任务引领、项目导向的课程设计思想，实现理论和实践一体化教学。（三）推荐教材：《导游基础知识》、梁文生主编、山东科学技术出版社、2013年09月出版、山东省全国导游资格证考试教材二、教学方法建议理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学、专家讲座、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例讨论相结合。1．案例教学。结合导游带团实际案例分析，加深学生对导游服务规程的理解和认识。2．实

5、践教学。针对某一教学任务，让学生动脑、动手收集资料、设计并制作成幻灯片，运用所学知识，进行介绍。同时让学生实际跟团、参团，了解并熟悉导游带团的过程和步骤。3．组织课堂讨论。针对导游行业发展动态和导游薪金等敏感问题要求学生收集资料、启发学生进行思考，开展课堂讨论。4．开展摸拟训练。模拟导游准备阶段、导游带团阶段、导游送团阶段等环节的实际问题，提高学生的应用能力和实际操作能力。5．组织学生观看导游带团和景点讲解等相关视频。6．邀请资深导游和导游培训专家员作专题讲座，拉近学生和行业的距离。7．注重社会调查，引导学生学会收集资料，了解行业动态。三、教学考核建议(

6、一)本课程采用理论与实践密切结合的教学方式，教学评价应突出过程与模块评价，对学生在听讲和操作中的表现进行综合考核。(二)本课程实施过程中学生经常分组合作，要充分考虑个人在合作中的贡献进行考核。说明：1.4本课程采用全过程、多维度的课程考核、多元评价方式，全面考核学生的行业综合素质和能力。平时考查与期末考试相结合，按教学流程，完成教学单元后安排作业和实训，重视学生学习过程评价，将学生学习成绩分解，平时成绩占40%。平时成绩中融入案例分析、课堂讨论、教学观摩、课程实训等内容。2.本课程按百分制考评，60分为合格。第五部分教学参考书1.参考书：《导游业务》，全

7、国导游人员资格考试教材编写组主编，旅游教育出版社，2005年出版，版本：第2版4