甲壳聚多糖降脂降胆固醇实验研究

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1、甲壳聚多糖降脂降胆固醇实验研究甲壳聚多糖降脂降胆固醇实验研究更新日期：2010-06-08点击：储益平　殷书梅提要　在用两种方法引起的动物高脂高胆固醇模型中，甲壳聚多糖在2.14g/kg和2.86g/kg时显示出一定的降脂、降胆固醇效果，同时，还具有升高高密度脂蛋白胆固醇和降低低密度脂蛋白胆固醇的作用。　　关键词　甲壳聚多糖；　降脂；　降胆固醇1　实验材料1.1　药物：甲壳聚多糖(批号960801)，消胆胺(做阳性对照，购自江苏省人民医院)；实验前两种药均用CMC(1%)配成所需浓度的溶量液。1.2　动物：用昆明种小鼠和SD大鼠进行(南京药物所提供，苏动质93011)。2　实验方法和结

2、果2.1　对蛋黄乳所致小鼠高胆固醇的影响　　取雄性小白鼠60只，体重20±1g，随机分为6组，每组10只。其中甲壳聚多糖3组，分别按1.61g/kg、2.14g/kg、2.86g/kg灌服；消胆胺组(阳性对照)按2.5g/kg灌服；空白对照及模型组灌服等容量1%CMC，1次/d，连续5d，于最后1次灌服药后2h，分别腹腔注射75%蛋黄乳0.3ml/只(空白对照组除外)。20h后，经眼眶采血，用血清胆固醇试剂盒，甘油三酯试剂盒，高低密度脂蛋白胆固醇试剂盒(均由东瓯生物工程公司试剂仪器厂生产)，测定各组动物的血清胆固醇(TC)，甘油三酯(TG)及高低密度脂蛋白胆固醇(HDL-C，LDL-C

3、)含量。结果见表1。表1　甲壳聚多糖对蛋黄乳所致高血脂的影响(±SD，mg/dl)组　　别剂量(g/kg)　　　TC　　TG　HDL-C　LDL-C正常组　-88.40±6.3885.63±8.6341.00±5.0935.40±4.81蛋黄乳组-314.08±16.86266.67±35.2521.43±4.7682.82±9.29高剂量组2.86205.21±20.34**191.88±37.76**34.00±4.65**64.42±6.38**中剂量组2.14286.27±22.64*223.26±38.41*28.57±6.46*72.05±6.22*低剂量组1.61298.

4、69±23.71238.76±31.6724.57±4.2577.88±6.16消胆胺组2.50290.61±23.42*196.88±42.09*28.00±4.91*72.52±6.58*　　注：各组n=10；与模型组比较：*P＜0.05，**P＜0.01(下同)　　由表1可见，甲壳聚多糖具有明显的降低由蛋黄乳所致的小鼠胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高的作用，同时能明显升高因注射蛋黄乳而降低的小鼠高密度脂蛋白胆固醇。2.2　对大鼠实验性高脂血症的影响　　取雄性大鼠60只，体重155.4±5.8g，先以普通饲料喂养1周，测定各鼠血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高低密度脂

5、蛋白胆固醇(HDL-C，LDL-C)，然后按血脂水平分为6组，每组10只。1组喂普通饲料，其余5组喂高脂饲料(3%胆固醇，0.2%甲基硫氧嘧啶，10%猪油，87%普通饲料)。在喂饲高脂饲料的同时给予受试药物，甲壳聚多糖分别按1.61g/kg，2.14g/kg和2.86g/kg灌服，消胆胺按2.5g/kg灌服，正常对照组及高脂模型组灌服等量的1%CMC，1次/d，连续灌服10d。最后1次给药后24h，处死各组动物，从腹主动脉抽血，并分离血清，用药盒测定TC、TG、HDL-C和LDL-C含量。结果见表2、表3。表2　喂饲高脂饲料前血脂水平(±SD，mg/dl)组　　别剂量(g/kg)TCT

6、GHDL-CLDL-C正常组　-95.24±9.1292.16±8.7140.68±5.1735.15±5.03蛋黄乳组-93.76±8.9889.78±8.3442.03±6.2636.24±5.38高剂量组2.8693.58±8.8489.91±7.9840.32±5.4434.86±5.16中剂量组2.1489.86±9.4791.64±8.5539.91±5.0835.77±4.83低剂量组1.6191.58±8.7589.83±7.8241.27±6.1235.51±5.21消胆胺组2.5094.08±9.1190.67±7.9540.76±6.2436.09±4.97表3　

7、甲壳聚多糖对喂饲高脂饲料后血脂水平影响(±SD，mg/dl)组　　别剂量(g/kg)　　　TC　　TG　HDL-C　LDL-C正常组　-88.72±9.9792.63±7.5142.28±7.1030.83±3.35蛋黄乳组-310.32±18.20189.50±11.3235.29±5.3173.30±6.93高剂量组2.86250.40±13.94**128.15±13.88**41.72±6.49*51.68±4.83**中剂量组2.14