丹妮莉斯餐厅项目创业计划书

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1、丹妮莉斯餐厅项目创业计划ProjectbusinessplanofTheDeaneries'restaurant项目名称：丹妮莉斯餐厅设计人：王玉芳指导教师：邹伟日期：2014年12月绝对保密本商业计划书内容涉及商业秘密，仅供内部成员和有资助意向的单位或个人审阅，请收到本商业计划书的人做出以下承诺：妥善保管本商业计划书，未经本企业同意，不得向第三人公开本商业计划书涉及的商业秘密。执行纲要本创业计划书是以寻求合作为目的，向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金和投资分析等。摘要公司基本情况创业公

2、司名称：丹尼莉斯餐厅（Deaneries' restaurant） 创业公司性质：新型餐饮企业商业构想　　1、餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的餐饮服务，让顾客对餐厅能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。　　2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。　　3、餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务

3、。　　4、通过主要走“看着给”策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。5、我国的餐饮不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文

4、章，增强其吸引力。目录一、企业概况··························································(5)一、创业计划作者的个人情况··········································(5)二、市场评估···························································（6）三、市场营销计划··················································

5、·····（8）四、企业组织机构·······················································（12）五、固定资产···························································（13）六、流动资金（月）······················································（16）八、销售收入预测（12个月）·····································

6、······（16）九、销售和成本计划····················································（18）十、现金流量计划·····················································（19）十一、风险控制·····················································（20）十二、成长与发展··················································

7、···（23）十三、总结·····················································（24）一、企业概况创业公司名称：丹尼莉斯餐厅（Deaneries' restaurant） 创业公司性质：新型餐饮企业主要经营范围：商业套餐，儿童套餐，亲子套餐，情侣套餐，辅以西式套餐，企业类型：□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验：在各种餐厅店做过兼职教育背景，所学习的相关课程：了解了一些关于经济管理方面的知识，主修经济学能合

8、理分析市场并作出决策三、市场评估目标顾客描述：主要客户群是有猎奇心理、追赶时尚的高收入阶层及团体消费者。市场容量或本企业预计市场占有率：本餐厅所属位置有一定优势但同区域有竞争。前期市场占有率为25%。随着餐厅的推广促销，顾客的逐步认可，客流量的增多，餐厅的运作日趋稳定，市场占有率月递增。市场容量的变化趋势：该餐厅所处位置为商业集中