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时间:2018-08-05
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1、杭州唐宫餐饮集团网络营销策略浅析学位论文知识产权声明书本人完全了解学校有关保护知识产权的规定,即:在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属于**大学。学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版。本人允许论文被查阅和借阅。学校可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。同时,本人保证,毕业后结合学位论文研究课题再撰写的文章一律注明作者单位为**大学。保密论文待解密后适用本声明。学位论文作者签名:指导教师签名:年月日年
2、月日----------------------------------------------------------**大学学位论文独创性声明本人声明:所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,本论文不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得**大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名:年月日第9页共9页目录一、餐
3、饮网络营销概述二、餐饮业网络营销的可行性分析(一)互联网实现了与市场经济的充分结合(二)顾客消费行为和消费观念发生了改变三、杭州唐宫餐饮集团网络营销现状(一)杭州唐宫餐饮集团简况(二)网络营销开展情况(三)网络营销效果调查四、杭州唐宫餐饮集团网络营销存在问题(一)欠缺网络营销意识(二)网站建设滞后(三)缺乏专业的网络营销人才(四)餐饮业信息化程度不高(五)网络推广形式单一五、对策建议(一)加强餐饮企业网络营销意识(二)加强餐饮业的网站建设(三)加强餐饮行业的电子商务人才培养(四)加强餐饮行业的信息
4、化建设(五)对网络推广方式进行创新第9页共9页【摘要】:进入21世纪以来,随着信息技术的发展,网络营销渗透到各个行业,对于餐饮业也是如此,伴随人民生活水平的提高,中国正迎来一个餐饮业快速发展的时期,在激烈竞争的餐饮行业中,借助网络营销推广特色美食,近年来也是发展的如火如荼。本文以杭州唐宫餐饮集团网络为例,通过对餐饮业网络营销的可行性研究,分析杭州唐宫餐饮集团网络餐饮业的网络营销现状和营销效果,从而发现目前我国餐饮业网络营销中存在的问题,并从加强信息交流、加强电子商务人才培养、特色经营几个方面提出自
5、己对餐饮业网络营销改进的观点。【关键词】网络营销、电子商务、人才培养、品牌建设【正文】近年来,随着信息技术的发展和电子商务的普及,我国的营销开始逐渐打破传统方式,一种新的营销方式——网络营销应运而生。据了解,截止2015年底,我国的网民超过了9亿,位居世界第一,与此同时,人们的消费习惯也发生着剧烈的变化,因此,对于各行各业都开始重视网络的力量,对于餐饮业来说,越来越多的餐饮企业也开始认识到网络营销的优势和重要性,重视其中潜在的无限商机市场,各种MSN、博客营销、社区点评等机制得到了空前开展,很多餐
6、饮企业也纷纷建设自己的网站,并且通过互联网来宣传自己,由此来树立良好的口碑,在网上拉进与顾客的距离,以此来吸引更多顾客。一、餐饮网络营销概述网络营销,是企业或者个人利用网络进行宣传推广,让更多的人了解产品和企业,从而使产品在线上或者线下获得订单,从而达到营销的目的。和传统营销相比,网络营销与传统的市场营销的目的是一样的,都是将潜在的交换转化为现实的交换,不同网络推广营销更加强调以消费者的需求为重心,以产品为核心内容,在营销过程中更加重视售前、售中、售后各个环节,进而满足消费者的需求。餐饮网络营销是
7、餐饮企业以计算机或者智能手机为载体,以网络为媒介,为实现餐饮企业的营销目标所进行的经营活动,它是一种新型、现代化的营销方式。通过网络营销,现代餐饮企业适时推出MSN、博客、微博、点评、团购、微信等多种互动营销模式,引导用户参与传播内容,对餐饮产品、品牌、活动产生了解、认同和共鸣,同时让销售者更深地介入客户的情绪,了解客户的直接需求,承诺更多的内容,让客户在决策过程中用极低的成本,拥有更多的消费掌控权,从而可以达到受传双方双向交流的创新思维过程,这种即时性和互动性的优势是传统营销手段所不具备的。二、
8、餐饮业网络营销的可行性分析(一)互联网实现了与市场经济的充分结合从上个世纪90年代初,互联网实现了飞速发展,开始掀起了全球互联网的应用热潮,进入21世纪以来,随着网民数量的急剧增长,不少企业开始意识到,应该根据互联网的特点去迎合消费者需求,不少企业开始积极进行公司内部管理结构的改造,并纷纷建立自己的网站,积极在互联网上探索各种市场营销方式,以此实现在互联网上扩大各自公司的业务范围的目的,互联网信息科技实现了与市场经济的充分结合,一时间电子商务发展的如火如荼。互联网突破了空间的限制,
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