为了更好地规范中华鳖的养殖

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1、Q/320500JM03-2001江苏省苏州质量技术监督局发布2008－03－01实施2008－03－01发布无公害农产品中华鳖池塘生态养殖技术操作规程DB3205/T147-2007DB3205苏州市农业地方标准B051DB3205/T147-2007前言为了更好地规范中华鳖的养殖，保证质量，根据《中华人民共和国标准化法》等规定，制定本标准。本标准在编写结构、内容和格式按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要求内容的确定方法》规定。本标准由苏州市农林局提出。本标准由苏州市水

2、产技术推广站、太仓市水产指导站负责起草。本标准主要起草人：陈文怡、黄立民、顾建华、赵敏芳、沈巍贤、沙永良。IDB3205/T147-2007无公害农产品中华鳖池塘生态养殖技术操作规程1范围本标准规定了中华鳖池塘生态养殖的环境条件、放养前准备、幼鳖培育、鳖种培育、成鳖养殖、捕捞、暂养和包装。本标准适用于中华鳖的池塘生态养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用

3、于本标准。GB11607渔业水质标准GB11777 鲢鱼苗、鱼种GB11778 鳙鱼苗、鱼种GB/T18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义下列术语的定义适用于本标准。3.1稚鳖从鳖卵中孵出，体重5g以内。3.2一龄幼鳖体重5g～50g。3.3二、三龄幼鳖体重50g～500g，2龄～3龄。3.4成鳖体重500g以上，年龄4龄以上。4环境条件7DB3205/T147-20074.1养殖环境应符合GB/T18407.4-2001的规定。4.2水源水源充足，水质符合GB

4、11607-1989的规定。4.3水质池塘水质符合NY5051-2001的规定。4.4光照晴天时，保证鳖池每天有4h～6h的光照时间。4.5噪音鳖池周围环境保持宁静。1放养前准备5.1清塘消毒在放养前(11月～12月)排干池水，清除池底表层20cm以上的淤泥，晒塘。放养前二周，采用生石灰消毒，用量为0.15kg/m²～0.2kg/m²。5.2注水放养前一周注水，进水时用60目筛绢过滤，水深保持0.6m。5.3投放鱼种鱼种为鲢鱼、鳙鱼，质量符合GB11777、GB11778的规定，规格为0.1kg/尾～0.15kg/尾，放养量150kg/1000㎡，选择晴好天气放养。2一龄幼鳖培

5、育6.1池塘条件6.1.1池塘面积1000㎡～2000㎡，水深0.8m～1.2m，池底淤泥不超过20cm。6.1.2埂岸宽2m～3m，坡比1:3.0～1:3.5，埂岸顶部铺设水泥板，向池中伸出15cm～20cm。6.1.3清塘后种植水葫芦、水浮莲等漂浮性水生植物，数量不超过池塘水面的1/3，为稚鳖提供保护、遮阴、晒背场所。6.2稚鳖暂养6.2.1刚出壳的稚鳖经暂养培育后放入幼鳖池培育。6.2.2暂养池：面积2㎡～4㎡的水泥池，池深40cm。池底铺细沙，厚5cm～10cm，用石灰水消毒，2d后，进水，水面没过沙面3cm～5cm。6.2.3稚鳖消毒：用10%的食盐溶液浸浴稚鳖5mi

6、n～10min。6.2.4放养密度：80只/㎡～100只/㎡。6.2.5暂养时间及驯食：暂养1d～2d，至卵黄囊被吸收，羊膜脱落，2d～3d后开始投喂丝蚯蚓、蛋黄、切碎的动物内脏驯食，每天驯食2h。7DB3205/T147-20076.3稚鳖放养6.3.1质量无伤病、无残次、活力强，规格整齐。6.3.2消毒放养前用3%浓度食盐水浸浴10min。6.3.3密度5只/㎡～8只/㎡。6.4养殖管理6.4.1饵料投喂6.4.1.1饵料种类鲢鳙鱼作饵料，切碎、消毒后投喂。6.4.1.2投饵方法投喂2次/d，投放在水位线上侧。定时、定位、定质、定量。6.4.1.3投饵量鳖重的5%～10%，

7、根据气候状况和鳖的摄食强度进行调整，投饵量应控制在2h内吃完。6.4.2水质管理6月～9月，每7d～10d换水一次，每天增氧4h以上；春季、秋季每隔二周换水一次，每次换水20cm～30cm，先排后灌。6.4.3巡塘早、中、晚各巡视一次，观察鳖的摄食、活动情况。6.4.4防逃检查防逃设施，及时修补圩堤裂缝。6.5病害防治6.5.1预防保持良好的生态环境，投喂优质新鲜的饵料。坚持“全面预防、积极治疗”，无病先防、有病早治，做到生态综合防治为主，药物预防为辅。6.5.2治疗发现疾病及时诊断，对症用