财院水吧战略策划书

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1、财院水吧STP战略策划书一.前言学生消费群已经成为市场主要消费群体之一，尤其是在校园内，学生是该市场的最主要消费者，学生的消费的对象大部分是食物、饮料、学习用品、生活用品等，我们主要针对饮料进行了思考。目前大多数学生消费饮料的方式都是类似快餐式消费，他们来回于寝室与教室之间，很少有静坐在水吧，品尝饮料，看看书等习惯，在高校中不乏有类似“街客”这种卖水、冷饮的迷你小店列如一食堂的星期七水吧，它们强调经济利益，它依附于一食堂的场所并没有提供给消费者一个水吧独立的消费空间。而且财院的地理位置相对于别的学校来说较特殊，在很多大学外面都会形成一条大学商业街，但菜园外面由于处

2、在驿都大道上没能有这样的条件，离最近的有娱乐消费的地方大面镇也要坐公交，所以平时学生的日常消费大多在校园内部。而我们的水吧是针对星期七水吧现在的主要缺点（缺乏独立空间等）给财院的学生提供一个相对独立的有自己空间的休闲的场所，但目前，由于水吧进驻时间短知名度不高，所以此次策划的目的在于建立起水吧的知名度，提高营业额。二．财院营销环境分析（一）宏观环境分析1.人口分析：财院目前大一新生及大三学生大概在5500人，男女生比例为女生80%左右男生20%左右，年龄段在18-22左右属于年轻群体，对新鲜，时髦的事物有着强烈的好奇心和追捧心，有着较强的从众心里。2.经济因素分析

3、：大学生的收入来源主要是父母，根据我们的调查显示在被调查者中一月的生活费在600-900元的占了62%，1000-1300元的占了21%，600以下的占17%，而在财院的内部消费不高的情况下他们是有一定的闲钱用于平时休闲消费3.地理因素分析：由于财院学校外没有商业街可供学生休闲消费，而且到大面或者龙泉都需乘坐公交加之学校严禁学生在上课期间外出所以学生大多在校内消费。3.文化环境因素：在当前环境下，大学生是一群追逐时尚，追求多样化生活方式的一群人，但由于自身没有收入，经济能力有限，对于消费过高的场所是没有消费能力的人，所以价格公道，环境好的校园休闲水吧就会成为他们课

4、余休闲娱乐的场所。（二）行业分析水吧目前在财院内部还是一个比较新鲜的名词，虽然在一食堂有一家星期七水吧但其不是真正意义上的水吧，通过我们的调查显示有的学生对于水吧有一定的了解但是不深，我们可以利用学生的好奇心理来吸引首次消费，以其在财院的独特性立足，并且水吧是一个快速消费品的行业，而且符合当代大学生的消费习惯，是一个很有发展的项目。（三）.竞争者分析教学楼主要竞争者：现在阶段我们的竞争对手是一食堂的星期七水吧，它在财院的时间比我们水吧长很久，有了一定的忠实顾客，群众基础好，饮料品种较齐全，价格实惠，其地理位置也相当优越，是同学们出校门和上课时会经过的地方，离体育场

5、也近，它依附于一食堂，没有设置自己的水吧独立空间，相对减少了自身的装修费用，除了买饮料还提供早上的豆浆饮品（这是我们水吧没有的品种），相较我们水吧而言其实惠一点以下为一食堂星期七水吧位置图体育场二食堂一食堂星期七水吧学生宿舍次要竞争者：（1）财院内部各大超市（学创，联邦，特惠）买的瓶装饮料，特别是在其对饮料做促销时低廉的价格对消费者有较大的吸引力。(2)二食堂供应的芬达和可乐（四）自身及营销情况分析优点：场所较大，有自己个独立的空间，位置在一食堂二楼较安静，内部装修时髦，有独立包间（可供学生会及各部门工作所用，还有wifi覆盖）既是休闲的地方也是学习的地方，布局符

6、合学生需求，饮料品种多样化，服务质量好，整体环境有足够吸引力。缺点：水吧是2012年下半年才开的，时间短，在学校内的知名度还不够，忠实顾客少，群众基础还不牢靠，相对于星期七水吧价格要稍高一些处于一食堂的二楼这个位置相对于一楼来说人流量要少一些。（五）消费者分析通过我们对问卷调查结果的分析得出以下数据图表1学生去水吧的情况从图中可看出有55%的学生去过，45%学生没去过图表2从图表中看出一周内在水吧消费1-3次最多占到了51%三．SWOT分析S——自身优势W——自身劣势1.独立的空间，装修风格赏心悦目，独树一帜2.产品精致丰富，品质优良，招揽众多回头客3.室内环境优

7、雅，设有包座，特别适合情侣。4.管理人性化，服务专业化，笑容甜美5.在二楼食堂旁边环境相对清静1.相对其他饮料价格，水吧价格偏高。2.水吧是2012年下半年才开的，时间短，在学校内的知名度还不够。3.面积小能够容纳的消费者少O——外部机会T——外部威胁1.人们消费水平提高，对于物质生活要求也有所提高，乐于享受生活。2.水吧弹性空间大3.随着冬天的到来，热饮品将迎来市场4.随着学校的规模扩大，消费人群逐渐攀升，市场前景巨大5.水吧是一个快速消费品的行业，符合当代大学生的消费习惯。6.以优雅的氛围吸引学生情侣，1.同质竞争对手，一楼食堂的星期七水吧，二食堂供应的芬达和

8、可乐，并存