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时间:2018-07-20
《女性经期保健食谱:黄芪烧鲫鱼》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、用料:鲫鱼3条(约500克),黄蔑15克,炒积壳、精盐、胡椒粉各2克,生姜15克,葱10克,黄酒30毫升,味精1克,熟猪油50毫升,醋4毫升,白糖5克,酱油6毫升。 制法:将黄蔑、积壳洗净用纱布包扎,放人适量水,水煎2次。份次煎熬15分钟,然后将药汁浓缩(收汁)备用;将卿鱼去杂洗净,两面各剖2刀(斜切面,不能将鱼切断),鱼肚内塞人姜片若干;熟猪油烧至六成热时,放人剩余姜片,编出香味后,放人脚鱼、黄酒、精盐、酱油、胡椒粉,注人清水约250毫升.并放人药汁同煮.中火烧沸后,改用文火煮至鱼熟.加醋与白糖,再恨2分钟后放人味精、葱姜,用大火收汁装盘,即可食用。 用法
2、:佐餐食用,常服食。 作用:补气健胃。宜忌:适用于脾虚食欲不振、消化不良、便秘泄泻、气虚乏力及胃下垂、脱肛等症。少女常食能使面色红润, 美容作用。参考资料:http://www.xdmn120.com/neifenmi/yuejingbudiao/
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