中职化学教学大纲

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1、附件7：中等职业学校化学教学大纲一、课程性质与任务化学是人类探索物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。化学的基础知识、研究方法及分析测试技术，不仅为化学科学本身的发展奠定了重要的基础，而且在其他自然科学和技术领域中发挥着重要的作用。化学课程是中等职业学校学生选修的一门公共基础课，是医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等相关专业的限定选修课。本课程的任务是：使学生认识和了解与化学有关的自然现象和物质变化规律，帮助学生获得生产、生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法，养成严谨求实的科学态度，提高学生的科学素养和综合职业能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础。二、课程

2、教学目标1.在九年义务教育的基础上，指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。2.指导学生能综合运用所学的化学知识、技能和方法，分析和解决与化学有关的问题，感受化学与人类生产、生活之间的联系，逐步树立环保意识和安全意识。3.指导学生用科学方法观察、认识生产、生活中与化学有关的各种自然现象和物质的变化，并学会用化学语言进行记录和表述。4.指导学生学习化学实验的基础知识、基本技能和实验探究的基本方法，提高实践能力，养成严谨求实的科学态度和协作互助的工作作风。5.培养学生运用观察、实验和查阅资料等多种手段获取信息和对

3、信息进行加工的能力。6.培养学生的敬业精神、创新精神和爱国主义情操，帮助其形成辩证唯物主义世界观。—113—三、教学内容结构本课程的教学内容由基础模块和职业模块两个部分组成。1.基础模块是本课程的基础性内容和应达到的基本要求，主要包括化学基础知识和基本技能，教学时数为48学时。2.职业模块是适应学生学习相关专业需要的限定选修内容，主要涉及对化学基础要求较高的专业，分为医药卫生类、农林牧渔类、制造加工类三大类，教学时数为16～30学时。该模块包括反映职业特点和相关专业教学需要的知识性内容，以及培养学生职业能力的实践性内容。各学校根据实际情况进行选择和安排教学。基础模块和职业模

4、块中的*号部分为拓展内容，是满足学生个性发展和继续学习需要的任意选修内容，拓展内容的教学时数为建议学时，不做统一规定。四、教学内容与要求（一）基础模块1.化学基础知识单元内容知识点教学要求与活动建议原子结构和化学键原子组成从放射性同位素在相关领域的应用引入，了解原子的组成、同位素及其应用，以及原子核外电子的排布规律* 同位素及其应用核外电子排布规律元素周期律了解元素周期表的结构；理解元素周期表中元素性质的递变规律及应用元素周期表化学键从食盐和酒精两种典型化合物入手，了解离子键和离子化合物、共价键和共价化合物的基础知识学生实验：化学实验基本操作通过实验，掌握化学实验基本操作；

5、识别常见易燃易爆化学品的安全标识；了解防火与灭火常识，树立安全意识探究实验：同周期或同主族元素性质的递变规律通过探究实验，进一步理解元素周期中元素性质的递变规律；了解科学探究的一般方法续表　　—113—单元内容知识点教学要求与活动建议物质的量物质的量及其单位——摩尔通过生活中常用宏观物质的计量单位，类比出微观粒子的物质的量的单位“摩尔”，了解微观粒子的数目和宏观物质的质量之间的关系；掌握物质的量及其单位——摩尔摩尔质量掌握摩尔质量的概念及有关计算*气体摩尔体积了解气体摩尔体积、阿伏伽德罗定律，以及有关气体摩尔体积的简单计算物质的量浓度理解溶液物质的量浓度的表示方法；掌握物质

6、的量浓度溶液的配制化学反应中物质的量的比例关系理解化学反应中各物质之间物质的量的比例关系，并运用这种关系进行简单计算学生实验：一定物质的量浓度溶液的配制通过实验，学会一定物质的量浓度溶液的配制方法学生实验：溶液的稀释通过实验，掌握溶液的稀释方法化学反应速率和化学平衡化学反应速率通过生活实例和实验事实，了解化学反应速率及其表示法，以及温度、浓度、压力和催化剂对化学反应速率的影响化学平衡了解吸热反应和放热反应、可逆反应和化学平衡；了解影响化学平衡移动的因素探究实验：影响化学反应速率和化学平衡的主要因素通过探究实验，进一步理解影响化学反应速率与化学平衡的因素电解质溶液强电解质和弱

7、电解质通过溶液导电性实验演示，了解电解质的解离、强电解质和弱电解质，以及弱电解质的解离平衡弱电解质的解离平衡水的离子积和溶液pH理解水的离子积和用pH表示溶液酸碱度的方法离子反应和离子方程式理解离子反应及其发生的条件；了解离子方程式的书写方法续表　　—113—单元内容知识点教学要求与活动建议电解质溶液强酸弱碱盐和强碱弱酸盐的水解通过典型实例，了解强酸弱碱盐和强碱弱酸盐的水解及其水溶液酸碱性的判断学生实验：溶液pH的测定通过实验，掌握用pH试纸测定溶液酸碱度的方法氧化还原反应氧化还原反应概念通过日常生活及生产中的典型