国航陈扬济南卢堡啤酒公司物流解决方案

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1、现代物流学课程设计任务书题目济南卢堡啤酒公司物流解决方案系(部)交通与物流工程系专业物流工程班级国航092学生姓名陈扬学号09051820520112月28日至3月6日共1周指导教师(签字)系主任(签字)年月日一、设计内容及要求内容：在对济南卢堡啤酒公司物流现状调查的基础上，分析其物流服务需求，针对其物流服务需求的特点，设计定制化的物流解决方案。要求：在设计物流解决方案时，站在一个第三方物流企业的角度为卢堡提供物流解决方案，方案要求可操作性强，并设计出物流服务的流程，划出流程图。按山东交通学院课程设计工作规范完成课程设计。二、设计原始资料济南卢堡啤酒有限公司物流数据调查1、本公

2、司品酒销售区域分布：以济南为核心，山东省内各县为重点，河北、天津、河南、苏北等周边地区为辐射区域分布市场，济南是核心市场，销售网络遍及各级流通、终端等，山东省内为重点市场，各县市设点，以流通为主，终端为辅。2、主要客户类型：济南市场批发商及超市、酒店等客户数量较多，各级批发商进货批量几百件不等，超市、酒店进货批量较小，几十件至几百件均有；省内外批发商每次进货量较大，以1000件—1500件为主。3、公司啤酒产销量约：2003年17.5万千升，2004年18万千升，2005年17.5万千升，2006年18.1万千升，2007年18.5万千升，2008年18.6万千升。4、酒销售旺

3、季一般在3月至9月，其中以6、7月份最高，公司日销量最高（不含鲜啤）约600千升；淡季在10月至次年2月份，日销量150千升内。5、企业正在推行式订单生产，订单周期为一周左右；目前品种需求变化较快，需一定储备量，因满足市场需求变化的要求。6、公司内现有三个成品仓库，分别与生产车间配套衔接，成品从生产线直接入库；现有仓储容量约2000千升，正常情况下基本可满足要求。7、仓库日出库量一般集中在白天9点至5点之间，该时段运输车辆可以避开道路禁行时间，所以提货车辆较集中；仓库出库能力受装卸速度、品种数量的分布、车辆等因素影响，最大出库能力约600千升左右。8、啤酒的外包装形式包括纸箱、

4、周转筐、塑包。对运输的要求：以周转筐.塑包为外包装形式的基本没有什么特别的要求。但是纸箱包装的要求不能湿了纸箱。5、造成压车的主要原因有：站台可以停靠的车辆数量不足；装卸工的装卸能力不足；个别需要自生产线上直接下线装车的还受生产线生产能力的制约；仓库库位布局有时也会影响装车。6、目前济南周边啤酒配送，物流服务商存在的主要问题有：车型不很合理；在促销活动时集中运力不足；缺乏有效的监控措施；信息反馈不及时或不准确。属于物流服务商操作人员素质的程度约占20％到30％。7、目前企业的ERP管理系统，在物流管理方面基本未予以设置，所以谈不到效果问题。现有物流计划、车辆调度、啤酒配送流程的

5、运行基本正常，但存在一些问题，这些问题既有物流系统本身的原因，也有其它部门以及政策的问题。总体来说，不是十分妥当。8、对于啤酒配送过程中出现的异常状况，目前是采取谁出问题谁负责的原则货物在运输途中出现丢失、破损一律由运输单位负责赔偿。三、设计完成后提交的文件和图表1．计算说明书部分提交不少于6000字《济南卢堡啤酒公司物流解决方案》一份，方案中要有数据的预测计算、分析图表，物流运作流程图等。2．图纸部分：四、进程安排1第一天上午物流学课程设计的任务布置；2第一天下午进一步收集资料并形成个人的课程设计提纲；3第二天至第五天上午进行课程设计；4提交课程设计成果并答辩。五、主要参考资

6、料[1]李雅芬，郑磊.物流客户服务业务管理模块与岗位操作流程.北京市：中国经济出版社，2005.1[2]李锦飞，钱芝网.第三方物流运营实务.北京市：中国时代经济出版社，2007.1[3]骆温平，第三方物流理论、操作与案例.上海：上海社会科学出版社，2001.3山东交通学院课程设计摘要文章首先对企业内部的物流信息进行分析，得出本公司啤酒销售的区域分布，啤酒销量的淡季和旺季，公司的管理系统，仓库的有关情况以及对配送过程中出现的意外情况的处理。接着对客户物流信息进行收集，对收集来的信息进行分析，通过划分客户群、了解客户需求的多样性，在弄清客户服务系统与客户服务部门之间的关系的基础上，

7、处理好客户信息，提升客户服务需求。通过对济南卢堡啤酒公司物流现状调查，针对卢堡啤酒公司当前面临的问题，明确了其物流服务要求，得到其物流需求特点。最后，为卢堡啤酒公司制定物流解决方案。对企业进行改革,规范、优化企业内部业务流程，以企业原有的ERP管理系统为模板，进一步构建、推行ERP系统；成立仓储调度中心，重新规划全国的分销系统和仓储活动，对其实行统一管理和控制；添加物流管理；效仿青啤进行客户服务。关键词：客户需求分析、ERP系统优化、物流信息管理14山东交通学院课程设计目录摘要1前言31.收