经济型酒店新型营销策略研究

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时间:2018-07-14

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1、经济型酒店新型营销策略研究  近年来,我国的社会经济以前所未有的速度发展着,而酒店的发展正在面临着极大的挑战。传统的酒店唯有创新才能满足时代发展的需要。因此,我国的酒店应该改变其营销模式,实施新的营销策略,进而取得理想化的经济收益前言自从中国加入了WTO,全球经济一体化使得我国的酒店的发展也进入了前所未有的新时期,其发展正在面临着重重机遇和无限挑战。要想使我国的酒店在激烈的竞争中占据优势的地位,那么传统的酒店就应该走创新发展的道路。在市场竞争尤为激烈的当下,新型的营销策略是提高酒店核心竞争力的关

2、键。本文针对传统酒店的现状,探析我国传统酒店的本身还存在诸多问题,并针对这些问题制定出相应的营销策略,以期为我国酒店的发展为我国的社会经济带来最大的效益一、中国酒店的营销现状分析至今为止,仍有许多中小型酒店处于盲目经营的阶段,其管理制度极为松散,运营模式极为单一,诸多因素致使酒店的经济效益不理想,它们的发展面临着巨大的压力,举步维艰(一)目标不明确,产品缺乏创新性11随着我国经济的发展,酒店行业的竞争越发激烈,而大多数酒店的市场目标都不够明确,产品也缺乏创新。我们能够发现,大多数酒店的服务和推销

3、的产品都相似,而且为酒店会员提供的增值服务体系不够健全,产品也不具有个性化的特点,这使得酒店只是停留在满足消费者最基本的餐饮和客房需要层面上。其实,酒店没有抓住消费者追求多样化的心理,盲目地强调促销过程中自身产品的优势,从而让消费者厌倦。酒店在为顾客服务时更应该体现出人性化,唯有如此才能够满足消费者的追求。目前,国民的生活水平普遍提高,单纯的物质生活已经无法满足他们的精神享受需要,酒店能够做到满足消费者的精神需求至关重要。从目前的酒店形式来看,酒店虽然能够投入到激烈的市场竞争中,但是我们还不能够

4、避免恶性竞争的发生,酒店由于不能够合理准确地抓住消费者的心理,市场的目标不明确,产品缺乏创新性,服务也缺乏个性,其经营模式和发展趋势不容乐观(二)削价竞争的现象11在酒店行业激烈的市场竞争下,非价格竞争开始成为营销的最主要手段。有些酒店为了使自身的经济效益增加,往往会采取单纯的让利手段来谋求利益。这些酒店在最开始实施削价策略的时候,可能会取得较高的利润,但是过不了太长时间其它的酒店就会效仿并采取同样的削价手段,因此整个酒店行业的竞争就变成了削价的竞争,哪个酒店的削价越严重,哪个酒店的销售量就会增

5、多。但是,长期以往,过度的削价必然会使酒店的服务质量低,影响酒店的收入,更严重的是还会失去老顾客的忠诚(三)促销手段单一,质量管理不完善绝大多数的酒店采取传统模式的促销手段,除了公共关系、广告宣传、营业推广、人员促销和直邮销售以外没有太多新意,它们的促销手段单一,对新型的促销手段不够重视。在经济竞争激烈的市场上,酒店唯有制定出适合自身实际特点的促销计划,才能在激烈的竞争中立于不败之地。即使有部分酒店已经意识到了促销手段的重要性,借鉴那些成功的酒店经营经验,不断改进营销模式,同样是不能够摆脱被淘汰

6、的命运。究其原因,这些酒店在运营时的质量管理不完善。其中有很多酒店这样认为,在酒店中设置相关的质监部门,而与质检部分没有关系的人员往往不能够参与其中,使得酒店的质量管理缺乏全面性。另外,还有部分的酒店还没有制定出紧急情况的应急计划,不能够有效处理特殊的情况,这在一定程度上来讲大大增加了酒店的投入成本,降低了经营的效益。更有的酒店还没有建立完善的质量管理体系,酒店工作人员的工作管理制度松散,导致人力资源的浪费,酒店的服务效益也呈现出下坡的趋势,长期下去,这些酒店便会丧失曾经的竞争优势(四)专业的管

7、理人员匮乏11酒店管理中的一个重要组成就是专业的人才管理,但是国内酒店行业工作人员的水平都有待提升,相关的酒店管理人员并没有现代的管理理念,依旧是进行传统模式的管理,大大限制了酒店年轻工作人员才能的施展,从一定程度来说降低了相�P工作人员的积极性。换一种角度讲,国内酒店还有部分管理人员是转行而来,在没有工作经验的情况下,盲目听从下属工作人员的意见,进行重大决策的决定时并没有充分体现出主观能动性,没有理论的指导,往往容易让决策失误。还要注意的是,部分的酒店没有较强的品牌意识,没有树立良好的品牌形象

8、,还停留在过车站拉客的层面上,不能够充分地利用现代的网络营销平台,即使是采用了网络营销的手段同样也是缺乏科学合理的指导,效果同样是不理想二、酒店营销落后的原因分析(一)酒店行业的网络化和信息化程度低网络化和信息化是世界经济一体化的趋势,信息技术的普及推动了人们的经济活动。在这一背景之下,我国仍然有大部分的酒店营销管理者仍然以签协议或者是走团队的手段进行营销,其酒店的网络化和信息化的程度较低,信息的传递与反馈没有充分地发挥其作用,这就致使管理的效率不理想,经济的效益也偏低(二)营销理念不合时代的主

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