总复习二新陈代谢

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1、总复习二新陈代谢考纲要求：表2.1考点识记理解应用酶的发现、概念和特征及有关实验√√ATP的结构、功能以及与ADP的相互转化√叶绿体的结构及所含色素√光合作用的过程及影响光合作用的因素√植物细胞吸水及失水原理√植物对矿质元素的吸收和利用√动物体内三大营养物质的代谢√生物有氧呼吸与无氧呼吸及其意义√新陈代谢的概念及类型√表2.2相关科内综合知识考纲要求考点识记理解应用微生物需要的营养物质及功能√培养基的配制√微生物的代谢产物√微生物代谢的调节√一酶酶的概念：酶的发现：斯帕兰扎尼施旺萨姆纳切赫、奥特曼发现内容A试管B试管淀粉蔗糖淀粉酶37

2、0水浴颜色酶的二大特性及相关实验：性：性：A试管+B试管+酶受二个影响：组成酶与诱导酶的概念及举例：酶合成调节与酶活性调节：就选修P83谷氨酸棒状杆菌代谢图回答：当产生酮戊二酸时才产生谷氨酸脱氢酶，这种酶属于________酶；这种调节属于________调节；谷氨酸积累过多会抑制谷氨酸脱氢酶的活性，该调节属于________调节。例1．下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间，纵坐标表示生成物量，横坐标表示时间，从下图不能获得的信息是（D）400CA．酶反应最适温度B．酶因温度过高而失活500CC．酶反应生成物量与时间关系300CD．酶

3、反应速度与酶量的关系600C解析：因为图中“纵坐标表示生成物量，横坐标表示时间”所以首先可以肯定C是正确的；图中四条曲线表示的温度不同，从图中可直接比较得出在300、400、500、600四个温度之间400时生成物量最多，是酶促反应的最适温度，所以可确定A正确；从图中可看出在一定温度范围内（400以内）随温度升高酶活性增强，但超出一定温度范围（大于500）后随温度升高酶活性反降低，所以可确定B正确；根据对照实验单一变量原则，可知该题的变量是温度，其它量都相同，所以四种温度下所用的酶量就完全相同，所以可确定D不正确。例2．将蛋清蛋白、淀

4、粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内，将PH值调至6.8，置于370C的水中水浴一定时间后，容器内剩余的物质是（B）A．蛋清蛋白、淀粉、胃蛋白酶B．胃蛋白酶、唾液淀粉酶、水、麦芽糖、蛋清蛋白C．蛋白酶、唾液淀粉酶、水、多肽D．淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶、水解析：此题重点考查酶的最适PH值，因此我们必需熟记唾液淀粉酶最适PH值为6.9、胃蛋白酶最适PH值为2、肠液、胰液中的酶最适PH值为8.5。题中的PH值为6.8，此时有利于唾液淀粉酶发挥高效性，而胃蛋白酶的此时完全丧失。例3．（04，上海）胰蛋白酶作用于一定量的某物质（

5、底物），温度保持370、PH保持在最适宜值，生成物量与反应时间关系如下图甲。请回答下列问题（横坐标表示生成物量，纵坐标表示反应时间）0801400102030010203001020300102030甲ABCD（1）该酶作用的底物是_______________。（2）在140分钟后曲线变成水平，这是因为______________________________________。（3）若增加胰蛋白酶浓度，其它条件不变请在原图上画出生成物量变化的曲线。（4）若胰蛋白酶浓度和其它条件不变，反应液PH值由2升高到10，则酶催化反应的速度将

6、_______________，其原因是__________________________________________________。（5）如上右图A、B、C、D能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（横坐标表示分解速度，纵坐标表示温度）（）解析：本题主要考查酶的专一性和影响酶活性的因素。胰蛋白酶只能催化蛋白质，所以蛋白质是该反应的底物；由于底物量是固定的，所以生成物随时间的延长而增加，当底物分解完后生成物不再增加；胰液、肠液的PH值为8.5，所以胰蛋白酶在PH值为2时以完全失活不能恢复；人体内的酶最适温度为370，

7、温度升高或降低酶的活性都会降低。注意：低温酶活性降低时可恢复，而高温或PH值过高及过低时酶的活性不能恢复。胃液PH值为2，即胃蛋白酶最适PH值为2；唾液PH值为6.9，即唾液淀粉酶最适PH值为6.9。二ATPATP是生物体内直接供能物质ATP的结构式及结构简式、分子量：腺苷与腺嘌呤的区别：构成腺苷的C5糖：ATP与ADP的转化：动植物ATP形成途径：GTP、UTP、CTP、dATP、dGTP、dCTP例1．30个腺苷和60个磷酸最多可合成ATP个数是（）A．60B．30C．20D．10例2．ATP脱去二个高能磷酸键后可参与合成下列哪种

8、物质（）A．蛋白质B．糖元C．脱氧核糖核酸D．核糖核酸解析：ATP中的A代表腺苷，不是代表脱氧腺苷或腺嘌呤，因此ATP脱去二个高能磷酸键后剩余的结构是“A-核糖-P”例3．10个ATP用去5个后，溶液中剩余共有高能磷酸键