南宁职业技术学院咖啡调酒培训专业课程内容和收费

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2、078761611客服QQ：15843465QQ群：89250648培训专业培训内容培训时间收费标准就业班吧台全能班英式调酒+花式调酒+咖啡师（吧台所有工作和出品）1、英式调酒超酷鸡尾酒50款，果盘制作2、花式一瓶一听两套，两瓶调酒，两火表演3、三瓶基本花、三火，四瓶。4、流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰美化技巧。5、发酵酒知识、蒸馏酒知识鸡尾酒的基本结构,鸡尾酒调制程序。6、调酒师的礼仪、仪表酒吧简述，工作程序酒水推销和技巧。7、调酒师工作与职责，花式表演活动，酒吧魔术。8、各种咖啡文化、烘焙、

3、研磨及冲煮方法制作9、冷热咖啡、花式咖啡、咖啡拉花10、各式奶茶、奶昔、果汁、松饼、茶点11、酒吧英语培训+中级调酒师考试训练12、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习一个月四个月（一个月到酒吧和咖啡厅实习）2600元 创业班吧台综合班（包安排工作）（吧台全能+工作花式+吧台小吃+酒吧魔术+酒吧英语+葡萄酒+酒吧管理+安排工作）1、酒吧管理与策划，夜场表演指导，酒会策划等2、酒吧工作操作程序，礼仪、服务与顾客的沟通技巧。3、火焰鸡尾酒制作如何开酒吧4、现代社交、商务礼仪培训5、大型酒吧酒水单解析6、花式咖

4、啡奶茶冰饮的制作方法及配方50种7、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习两个月（第二月带薪）8、中级调酒师考试培训9、安排工作六个月（两个月到酒吧和咖啡厅实习）4000元 就业班调酒全能班英式调酒+花式调酒（调酒所有教学内容） 1、英式调酒超酷鸡尾酒30款，果盘制作。2、花式一瓶一厅三套，两瓶两火3、三瓶基本花，三火。8、酒水的推销和技巧。4、发酵酒知识。9、中级鸡尾酒的调制5、蒸馏酒知识。10、鸡尾酒的创作与品尝6、配制酒知识。11、调酒师工作职责。7、酒会类型、设置、工作程序。12、调酒师表演13、酒

5、吧魔术教学14、中级调酒师证书考试指导训练三个月2000元 就业班咖啡调酒班 英式调酒+咖啡师（所教学内容）三个月2000元兴趣班英式调酒1、英式调酒超酷鸡尾酒30款，果盘制作。2、初级酒水知识。3、流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰美化技巧。一个月 1200元  4、调酒的由来和发展，酒吧简述5、调酒师服务标准。6、酒吧常用器具和设备，酒吧工作程序。7、调酒师的礼仪、仪表。8、鸡尾酒的起源和基本结构9、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习兴趣班咖啡师1、 咖啡起源和发展。2、咖啡种类品质特性。3、咖啡的选

6、择，研磨及冲煮方法4、单品、拉花、热、冰花式咖啡的制作。5、花式果汁、珍珠奶茶、红绿茶调制。6、咖啡的区别特点和技巧。7、果盘制作餐饮服务及礼仪8、酒吧咖啡厅工作实训，教学实习一个月1200元 茶艺师1、 进行理论基础理论知识和实际操作技能授课，2、 茶叶基本特征及加工工艺；3、 茶叶的认识与鉴别；4、 茶叶品种的等级区别与鉴别；5、 名类茶叶的冲泡技能与技巧；6、 各类茶具的特点与运用；7、 茶、水、器的相互影响；8、 饮茶历史、茶文茶典故茶文化知识。9、 实操培训内容：六大基本茶类；再加工茶叶

7、的冲泡、品饮和鉴别等。一个月1200元 注：调酒教学中讲授酒吧工作操作程序，礼仪、服务与顾客的沟通技巧，流行鸡尾酒的调制技法，配色、装饰美化技巧，现代时尚花式调酒技艺。酒水知识、流行鸡尾酒的调制技法、配色装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺！每位学员都可以亲自调上自己喜欢的超酷鸡尾酒，慢慢品尝！-----赠送两套自编教材和2张教学VCD 学校统一安排职院宿舍：90元/月，在大学食堂用餐、餐费自理！南宁花式调酒师---本学校承接各种花式调酒表演活动,房地产开盘，庆典，婚宴，鸡尾酒会,策划酒吧,吧台总体

8、运营等…专业培训咖啡、英式调酒、花式调酒、茶艺、西点！长期专业输送吧台人才！欢迎欲学一技之长的朋友免费前来参观、咨询、试听。现本校与多家酒吧咖啡厅达成合作、实现校企合作、拥有实习基地！学院承诺：1.保证学员掌握必要的调酒咖啡技术，一期不会，下期免费再学。随到随学。2.学习期间学员只需交学费,住宿费、食用费自理。3. 学员考试合格后 , 经培训考核合格，发相关证书。4. 持在校学生证、退伍证、参加培训，可享受10%的学费优惠。报名须知：报名时请携带身份证、相片、床上用品（内宿）。引领