旅游管理类专业“四位一体”国际合作办学模式研究[权威资料]

《旅游管理类专业“四位一体”国际合作办学模式研究[权威资料]》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、旅游管理类专业“四位一体”国际合作办学模式研究一、中国旅游高等教育的现状及问题　　中国旅游人才培养30年来，旅游高等院校、旅游专业学生及人才呈现快速增长的趋势，目前，中国旅游高等院校810所，在校生84万，专业教师3.8万人。虽然数量上有长足的发展，但是仍然存在无法满足旅游业的发展需求，与此同时，旅游院校毕业生毕业后从事旅游相关工作的只占30%，出现了高校培养旅游人才与市场需求相脱节、错位的状况。究其原因主要有：一是旅游高等院校培养体系与市场脱节。高校在人才培养方案、课程设置方面不是以市场为导向，而是“因人设课”。由于旅

2、游高等教育学科起步较晚，很多授课教师是从地理教育、规划设计、中文等专业转型而来，在设置课程体系时，由于缺乏专业的旅游管理教师队伍，课程往往会根据现有的师资队伍来设置课程，导致了人才培养与市场脱节。二是高等院校应用型人才培养的缺乏。我国旅游高等院校一段时间以来一味追求学术、科研，导致对应用型人才培养的忽视，而旅游高等教育相关专业人才恰恰是注重实践能力的培养，如旅行社管理、酒店管理、会展经济与管理、餐饮服务等方向的培养，必须重视实践技能的提升，很多学生进入就业岗位无从入手，导致丧失了对自我的认知和自信，跳槽现象频繁。三是双能

3、型师资队伍的缺乏。要实现对学生应用型技能的培养，必须有一支双能型的高素质师资队伍。师资队伍在建设时，需要有一定的企业工作经验、有一定的操作技能或者企业挂职经历。二、中国高等院校国际合作办学的背景分析　　1.国际旅游人才的紧缺是推动高校国际合作办学的助推器　　随着旅游经济的迅速发展，目前旅游业对GDP的直接贡献达到2.8%，旅游经济总量占全球GDP的9%，旅游直接就业人数达到9900万，占全球就业总数的3.4%，间接就业人数比重则高达9%，特别是对于发展中国家，旅游业在创汇、带动就业方面发挥着更为重要的作用。旅游业的快速发

4、展增加了国际旅游人力资源需求。但是，中国旅游高等教育在人力资源的供给方面，与中国旅游国际化的发展现状不相适应。对于国际上优质的教育资源，我们应当根据需求加强国际间高等教育的合作和交流，国外旅游院校的成功经验值得我们借鉴和学习，有助于旅游人才质的飞跃，适应现代国际旅游业的需求。　　2.现有的国际合作办学模式呼唤新的办学模式　　现行我国高等院校的国际办学合作现状发现主要以单向交流为主，还停留在境内合作模式，利用自身资源开展教育合作模式主要类型有：一是全面移植型，将国外大学的教学模式移植到境内的大学，包括教学计划、大纲、教材、

5、教学方法等，培养适应国际旅游市场需求的人才。二是组合合作型，通过互认对方所开设的课程获得的学分模式，保留各自的教学体系，实行境内境外共同学习的方式，比较普遍的有“3+1”“2+2”“1+3”形式。三是交流合作型，境内境外互派教师进行讲学，优秀学生也可以境外学习三、“四位一体”多元化国际合作模式的探索　　黄山学院旅游管理专业，以培养具有国际视野的旅游管理型人才为目标，进行了一些有益的实践，探索全新“四位一体”多元化国际合作办学模式。具体是指：“四位”――培养模式、课程体系、师资培养、保障体系，这四个方面是相辅相成，协调发展

6、的，其最终的目的是服务于“一体”――即以学生为主体，围绕学生的培养目标，一切国际交流活动都必须以就业能力的培养为中心，这是国际化合作办学的总方向和总原则。　　1.多元化的视角和理念　　国际合作办学模式不能仅局限于资金、设备的引进，更重要的是先进的教育模式引进，这样才能够达到真正改革的目的，才能够培养符合中国旅游发展的人才。基于这样的目的，黄山学院对现有的国际合作办学进行改革，建立符合旅游管理人才培养的“四位一体”合作模式。该模式的主要特点为：整合优势力量，与企业需求接轨，促进旅游教育的改革。在以市场需求为导向的基础上结合

7、人力资源开发理念，和国外先进理念结合设计出符合中国旅游业发展的办学模式，不断缩小与其他国家的差距，将中国旅游业的发展与国际先进理念结合，转化为符合中国旅游业发展的教育模式。　　2.多元化的培养模式　　黄山学院现有旅游管理类本科专业包括：VATEL中法酒店管理专业、中韩酒店管理专业、旅游管理专业、酒店管理专业、人力资源管理专业、会展经济与管理专业，根据现有的六个旅游管理类专业培养模式的不同，合作院校的不同，采用适合学生发展的自主选择的多元化的办学培养模式，主要有：　　一是分段联合培养模式。深化旅游管理专业传统的合作模式，如

8、黄山学院中韩酒店管理专业与韩国的“2+2”分段联合培养模式，即2年在黄山学院完成，2年在韩国的大学完成专业课程的学习。从2007年至今黄山学院已经形成成熟的分段联合培养，并且把分段式的培养争取延伸到旅游管理类其他专业，如酒店管理、旅游管理普通专业、会展经济与管理等专业，培养模式多样化，建立专业大平台，让旅游管理类相关