张小蒙浅析我国经济酒店的资本运营

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1、河南工业大学经济贸易学院《资本运营》课程论文题目：浅析我国经济酒店的资本运营姓名：张小蒙学号：专业班级：农村与区域发展授课老师：刘增学学期：2012—2013学年二学期2013年6月11浅析我国经济型酒店的资本运营摘要：通过对我国的发展现状的分析，得出我国经济型酒店资本运营存在的问题。资本运营成功与否对经济型酒店的影响之大。通过对我国资本运营的分析，结合目标，针对缺陷，提出我国经济型酒店资本运营的实施策略。关键字：经济酒店资本运营投资方式一、对经济型酒店资本运营的认识及我国的发展现状1、对经济型酒店资本运营的认识国外对经济型酒店的定义大致可以归纳为是以大众化

2、的价格，提供有限服务，非核心产品采取社会化的外包手段，核心的客房产品达到中档星级酒店水平，内部成本控制严格，针对大众旅游者和商务旅行者，通常采取连锁资本运营经营模式的酒店住宿设施。我国学界对经济型酒店资本运营的研究是随着经济型酒店在国内的发展而产生的。邹益民,陈业玮认为，经济型酒店是指投资不高，规模不大，功能简单，租金低廉但又具备一定服务质量水准的较低档次的饭店，不同于传统星级酒店，经济型酒店资本运营的市场定位于社会大众、一般商务人士、中小企业主和普通自费旅游者。有的学者从经济型酒店的要素特点出发，来确定和判断经济型酒店。冯冬明提出现代经济型酒店主要具有功能

3、简单化高性价比，集约的成本控制3个条件;郭利娟认为经济型酒店最大卖点就是优惠房价和优质服务，清洁、舒适、实惠、方便、安全是经济型酒店区别于其它酒店类型的重要依据。通过对国内外对经济型酒店资本运营的归纳和总结可以发现，国外学者对于经济型酒店的价格特征、规模特征、产品特征、目标市场特征和有限服务特征等作为评价和判断经济型酒店的标准，国内外学者在经济型酒店是“廉价+舒适+有限服务”这一点上已经达成了共识。11在此，将经济型酒店的概念归纳:从市场角度看，经济型酒店是以具有现代消费理念和支付水平的大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉、

4、服务标准、环境舒适、质量可靠、性价比高的现代酒店业态;从行业角度看，经济型酒店是区位便捷、功能外包、规模中等、设施比较简单、提供优质服务、高效标准化管理、严格成本控制，以品牌连锁经营为主要模式，投资总额和单项指标平均额等财务指标优化的中低档酒店。2、我国经济型酒店资本运营的发展现状发展时间短、速度快、本土经济型酒店优势明显:从经济型酒店品牌规模来看，截至2010年12月31日，在中国拥有酒店数100家以上和房间数1万间以上的经济型品牌连锁酒店有7家，除速8以外，其余6家均为国内本土品牌。我国经济型酒店规模前20强里，除排名第七、八的速8和宜必思以外,其它18

5、家均为我国本土经济型酒店品牌。酒店业资本运营结构日趋完善:经济型酒店与星级酒店的比重越来越大，说明经济型酒店作为住宿行业中的朝阳产业，越来越受到消费者的关注;而它投资成本低、回报率较高的特点使得投资者对它也格外青睐，在这几年得到了飞速发展,其增长速度远远高于星级酒店。经济型酒店数量仍较少:中国的经济型酒店目前的发展状态和发展环境与国外经济型酒店发展的第二阶段有着许多的类似之处。经济型品牌连锁酒店还处于发展初期，在住宿行业中的比重和行业集中度都还很低。截至2010年12月31日，中国经济型酒店数量虽然达到了5120家,但在绝对数量上我国经济型酒店数量还远不能同

6、美国等发达国家经济型酒店数量比较:相对数量上，即使经济型酒店与星级酒店的数量比在2009年已经达到了26.39%，但星级酒店在旅游酒店市场上仍然占据着主导地位，而在西方成熟的经济型酒店市场，经济型酒店与星级酒店的数量比一般维持在7:1的比例上，我国的比值远低于西方发达国家水平。经济型解决利用被收购酒店现有的市场份额的快速切入方式，如1990年，雅高收购了美国著名连锁品牌汽车旅馆6，顺利进军美国市场,相对于雅高稳健的资本运营战略，圣达特主要采取资本运营的快速扩张方式。二、资本运营成功与否对经济型酒店的影响资本运营是一个极其复杂的系统工程，需要各个方面的积极协调

7、和通力合作。我国经济型酒店资本运营成功与否不仅关系酒店自身的发展，同时为我国建设节约型、环保型酒店有着积极的示范性作用，对我国大众旅游和商务旅游影响深远。同时，作为市场11经济条件下社会配置的一种重要方式，资本运营的成功与否对于优化整个社会的资源配置结构有着非常重要的意义。经济型酒店成本控制、服务质量和连锁经营的特点，认为经济型酒店主要是通过实施积极的成本控制策略，减少不必要的建设支出和运营支出来保持竞争优势。速8酒店的CEOBale指出，美国的经济型酒店经营的唯一产品是客房，价格低于中档酒店25%-50%，一般规模在150间客房以下。以上学者从经济型酒店的

8、品质特征、服务特征和成本特征、价格特征和规模特征出发